SME

Maslo má mať vlastný pult

Zvýšiť predaj mliečnych výrobkov majú jasné názvy a samostatný predaj.

Dnes sa dá vedľa seba nájsť na jednom regáli maslo vyrobené z mlieka, a to, ktoré bolo vyrobené s pridaním rastlinného tuku. Ak si zákazník neprečíta zloženie, môže omylom kúpiť margarín len pre jeho nižšiu cenu.Dnes sa dá vedľa seba nájsť na jednom regáli maslo vyrobené z mlieka, a to, ktoré bolo vyrobené s pridaním rastlinného tuku. Ak si zákazník neprečíta zloženie, môže omylom kúpiť margarín len pre jeho nižšiu cenu. (Zdroj: SME– VLADIMÍR ŠIMÍČEK)

Pomôcť zmäteným spotrebiteľom má oddelený predaj mliečnych výrobkov a tých s pridaním náhrad.

BRATISLAVA. Kúpiť margarín namiesto masla je pri ich predaji na jednom pulte a podobných názvoch ľahké, tvrdí pani Alica z Modry. „Masiel je na pulte toľko, že si človek nevie vybrať a nakoniec kúpi margarín," hovorí.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Názvy margarínov sú často mätúce alebo nič nehovoria o povahe obsahu: napríklad „maslíčko" či „balada". „Pri rýchlom nákupe nemám čas vytiahnuť okuliare a čítať podrobne zloženie výrobku uvedené drobnými písmenkami," hovorí paní Alica. O tom, čo kúpi, tak rozhodne cena.

SkryťVypnúť reklamu

Tento problém má vyriešiť návrh ministra pôdohospodárstva Vladimíra Chovana. Chce, aby analógické výrobky, teda tie s pridaním rastlinných tukov a iných náhrad, boli označené „nezavádzajúcim" názvom.

„Ak sa používa názov maslo, výrobok s rastlinným tukom ho nesmie obsahovať," povedal. Nepozdávajú sa mu ani označenia ako „kokosové mlieko" či „sójové mlieko".

Pomôcť spotrebiteľom a aj predaju mlieka chce zavedením oddeleného predaja výrobkov z mlieka a tých s obsahom rastlinných tukov. Chovanov návrh však včera vládou neprešiel aj pre chýbajúce porovnanie cien mlieka u nás a v zahraničí. Po dopracovaní pôjde opäť do vlády.

Obchodníci sa bránia

Oddelený predaj sa však niektorým obchodníkom nepozdáva. „Je to komplikácia pre zákazníka a zásah do spôsobu predaja. Prečo by sme mali zákazníka naháňať po predajni?," pýta sa Diana Chovancová Stanková, hovorkyňa reťazca Ahold Retail Slovakia, ktorý prevádzkuje predajne Hypernova a Albert.

SkryťVypnúť reklamu

Zákazníkovi bude dlhšie trvať, kým sa zorientuje v regáloch, myslí si. Vačšina spotrebiteľov si podľa nej aj tak prečíta zloženie výrobku. Okrem toho takéto opatrenie nepomôže ani predaju mlieka, myslí si. Ešte väčšie problémy by to spôsobilo v malých prevádzkach.

Kaufland podľa jeho hovorcu Martina Gärtnera už teraz zoraďuje výrobky na pultoch tak, aby „zákazník našiel druhovo príbuzný tovar na jednom mieste". Podľa prieskumov reťazca začína byť pre zákazníkov rozhodujúca skôr kvalita ako len cena výrobku.

Podobne je to aj v sieti predajní Billa, ktorá sa snaží výrobky oddeľovať. „Naši zákazníci uprednostňujú hlavne kvalitu," povedal jej operatívny riaditeľ Martin Gaber. Tých, čo uprednostnia takzvané analógové výrobky, je podľa neho menšina.

SkryťVypnúť reklamu

Výrobcovia súhlasia

Naopak, výrobcom mlieka sa návrh pozdáva. „Môže to pomôcť predaju mlieka a mliečnych výrobkov, keďže budú jasne oddelené od výrobkov s pridaním rastlinného tuku," povedala Zuzana Nouzovská, generálna sekretárka Slovenského mliekárenského zväzu, ktorý združuje spracovateľov mlieka.

Problém vidí napríklad v terajšom spôsobe predaja syrov, kde sú spolu predávané mliečne syry a aj tie s obsahom náhrad. Ich neurčité názvy pripomínajúce syr podľa nej mätú zákazníka a lákajú hlavne nízkou cenou. Práve pridávanie rastlinných tukov do výrobku je totiž spôsob, ako ho zlacniť, upozornila. Riešenie vidí v oddelení výrobkov, napríklad viditeľnou prepážkou.

Samostatný predaj a jasnejšie označovanie by privítala aj marketingová manažérka Levických mliekarní Ľubomíra Bereczová. „Oddelené umiestnenie čistých mliečnych produktov od anológových by bolo pre spotrebiteľa zrozumiteľné," myslí si.

SkryťVypnúť reklamu

Predaju mliečnych výrobkov by mala podľa nej pomôcť aj vyššia informovanosť spotrebiteľov o tom, že „kúpením drahšieho výrobku si kupuje aj zdravší výrobok, a teda žiadne náhrady a umeliny".

Riaditeľka Potravinovej komory Slovenska Jarmila Halgašová považuje za dostatočný terajší systém označovania potravín. „Ak by výrobcovia analógových potravín platnú legislatívu dodržiavali správne, tak by si ich spotrebiteľ nezamieňal," povedala. Riešenie vidí v prísnejšej kontrole a vyššej informovanosti spotrebiteľov, ktorí sa pri kúpe riadia hlavne cenou.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na Index

KURZY

Koľko dostanem za 1 euro (29. 3. 2024)
USD 1.081
AUD 1.661
CZK 25.305
JPY 163.450
CAD 1.467
GBP 0.855
HUF 395.260
PLN 4.312
CHF 0.977
SEK 11.525

Zobraziť kompletný kurzový lístok

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 805
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 554
  3. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 076
  4. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 934
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 637
  6. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 9 057
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 128
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 058
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 451
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 693
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 496
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 11 910
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 440
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 399
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 294
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 6 938
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
  1. INESS: Blockchain v zdravotníctve
  2. Jiří Ščobák: Je nový II. pilier dlhodobo udržateľný? Ktoré zmeny sú pozitívne a ktoré negatívne?
  3. Juraj Karpiš: Ako investovať a sporiť, keď spľasla matka všetkých bublín a hrozí recesia
  4. Milan Dubec: Kedy klesnú ceny nehnuteľnotí v Žiline?
  5. Jozef Drahovský: Budú od januára jazdiť kamióny po diaľniciach bez platenia mýta?
  6. Jozef Drahovský: Zákaz nedeľného predaja, cirkev, ego a zdravý rozum
  7. Adam Austera: Ako sa aktuálne darí najvýznamnejším dodávateľom vakcín proti Covid-19?
  8. INESS: Lieky bude treba platiť inak
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 451
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 693
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 496
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 11 910
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 440
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 399
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 294
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 6 938
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťZatvoriť reklamu