BRATISLAVA. Potravinársky priemysel dosiahol podľa výsledkov 432 výrobných potravinárskych podnikov v roku 2008 kladný výsledok hospodárenia na úrovni 1,1 mld. Sk (36,51 mil. €), čo bolo o 61 %, teda o 1,7 mld. Sk (56,43 mil. €) menej ako v roku 2007.
Ako ďalej vyplýva z informácií zverejnených ministerstvom pôdohospodárstva (MP) v správe o poľnohospodárstve a potravinárstve v SR za rok 2008, z celkového počtu potravinárskych podnikov ziskovosť dosiahlo 67,1 % podnikov, ktoré vytvorili zisk 3,988 mld. Sk (132,4 mil. €) a tak vykompenzovali stratu v hodnote 2,864 mld. Sk (95,07 mil. €).
Najvyššiu úroveň zisku, až 626 mil. Sk (20,78 mil. €), dosiahol vlani podľa správy MP cukrovinkársko-pečivárenský priemysel s výrobou kávovín, ďalej so 485 mil. Sk (16,1 mil. €) konzervárenstvo a so ziskom 440 mil. Sk (14,61 mil. €) skončil pivovarnícko-sladovnícky priemysel. Výsledok hospodárenia si v roku 2008 najvýraznejšie medziročne pohoršil mliekarenský priemysel, až o 525 mil. Sk (17,43 mil. €), škrobárenstvo o 328 mil. Sk (10,89 mil. €), mäsový priemysel o 293 mil. Sk (9,726 mil. €) a hydinárstvo o 227 mil. Sk (7,535 mil. €), informoval ešte agrorezort.
Podľa zverejnenej správy agrorezortu zlepšenie hospodárenia sa vlani zaznamenalo v pivovarnícko-sladovníckom priemysle, a to o 255 mil. Sk (8,464 mil. €), v pekárensko-cukrárenskom odbore o 242 mil. Sk (8,033 mil. €), v cukrovinkársko-pečivárenskom priemysle o 233 mil. Sk (7,734 mil. €), v mlynárstve o 158 mil. Sk (5,245 mil. €) a v sektore konzervárenstva o 130 mil. Sk (4,315 mil. €). Vlaňajšie hospodárenie skončil so stratou 447 mil. Sk (14,84 mil. €) mäsový priemysel, hydinársky odbor vykázal stratu 299 mil. Sk (9,925 mil. €), mliekarenský priemysel 217 mil. Sk (7,203 mil. €), mraziarenský 34 mil. Sk (1,129 mil. €), priemysel výroby nealkoholických nápojov 10 mil. Sk (331,9 tis. €) a odbor spracovania rýb 3 mil. Sk (99,58 tis. €), uvádza ešte správa ministerstva.