Bratislava 4. mája (TASR) - Kontrolóri Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej inšpekcie (SPPI) v prvom štvrťroku tohto roka pri sprísnených previerkach v maloobchodnej sieti a veľkoobchodných reťazcoch zistili nedostatky v kvalite potravín, čerstvého ovocia a zeleniny až v 55,44 % prípadov. Pritom v zahraničných obchodných reťazcoch inšpektori zistili porušenie kvality v 65 % a v slovenských spoločnostiach v 60,55 % prípadov.
Ako z výsledkov 558 kontrol (170 vo veľkoobchodných skladoch, 30 u prvovýrobcov a 358 v maloobchodných prevádzkach) vykonaných od 1. januára do 31. marca 2001 ďalej vyplýva, ustanoveniam kvality Potravinového kódexu (PK) SR nevyhovovalo 119 vzoriek (53,39 %) ovocia z dovozu a 25 vzoriek (58,13 %) ovocia tuzemského. V prípade zeleniny nezodpovedalo požadovanej akosti 88 vzoriek (54,32 %) z dovozu a 38 vzoriek (64,40 %) zo Slovenska.
Uložené postihy za zistené nedostatky boli výrazne vyššie u zahraničných obchodných reťazcov. Inšpektori uvedeným prevádzkam vyrubili 20 blokových pokút do 1 000 Sk v celkovej výške 16 400 Sk. Ďalej navrhli začatie správneho konania za závažné porušenie požiadaviek potravinovej legislatívy v 15 prípadoch. Vo všetkých prípadoch išlo o finančný postih do 50 tisíc Sk.
Závažné porušenie potravinovej legislatívy v slovenských obchodných spoločnostiach kontrolóri zistili v dvoch prípadoch, kde už začalo správne konanie. Blokové pokuty do 1 000 Sk inšpekcie uložili 32 slovenským spoločnostiam v celkovej výške 23 300 Sk.
Z výsledov kontroly SPPI tiež vyplýva, že kvalita ovocia a zeleniny je na dobrej úrovni u pestovateľov (porušovanie PK 13,72 %). Postupne sa však znižuje vo veľkoobchodných skladoch (14,58 %) a prudko klesá v maloobchode (55,44 %). Príčinou je podľa SPPI vzťah manažmentu obchodných reťazcov k výrobkom, nedodržiavaniu zásad správnej výrobnej praxe a správanie spotrebiteľa. Neuspokojivú situáciu v obchodnej sieti je možné zlepšiť iba dôsledným dodržiavaním manažmentu kvality a zásad správnej výrobnej praxe.
Počet kontrol v maloobchode sa oproti poslednému štvrťroku 2000 zvýšil o 26,5 % (z 286 na 358) a počet hodnotení kvality na mieste v obchodnej sieti o 60,72 % (z 303 na 487).
* wil zll
* * *