Potraviny pravdepodobne zdražejú

Ceny na pultoch porastú podľa niektorých analytikov do konca roka o 10 percent.

(Zdroj: Ilustračné - ČTK)

BRATISLAVA. To, ako budú vyzerať ceny potravín tento rok, naznačuje vývoj cien poľnohospodárskych komodít na burzách. Tie začali od začiatku tohto roka opäť rásť.

Podľa niektorých analytikov bude tento trend pokračovať, hoci návrat minuloročných rekordov sa nedá očakávať. „Ceny komodít porastú, pretože sú tak nízko, že sa raz zdvihnúť musia, do minulých rekordov to však nepôjde," povedal agrárny analytik Petr Havel.

Podľa neho je len otázkou času, kedy sa ceny poľnohospodárskych komodít premietnu čiastočne do cien potravín. Stane sa tak od apríla - mája, tvrdí Havel. Prudší rast však očakáva až od septembra. „Potraviny môžu zdražieť do konca roka o desať percent. Nebude to také výrazné ako minulý rok, ale nebude to zanedbateľné," povedal.

Analytik spoločnosti Colosseum Boris Tomčiak očakáva skôr „nervózne prešľapovanie cien komodít na mieste a stabilné ceny potravín". To, aké budú ceny tento rok, sa podľa neho ukáže až na jar pri výsadbe.

Na trhu je neistota a sucho

Pri cenách potravín svoju rolu zohrá aj to, že sú „elastické" skôr len jedným smerom - k zdražovaniu. Keď v druhom polroku minulého roka ceny komodít výrazne klesli, potraviny nezlacneli tak, ako sa očakávalo. Vtedy však vládla svetu konjunktúra. Stanislav Nemec zo Slovenskej poľnohospodárskej komory to vysvetľuje tým, že hoci spracovatelia kupovali lacnejšie poľnohospodárske komodity, stúpali im vraj iné náklady.

Za to, že ceny na pultoch stagnovali, viní Nemec aj obchodné reťazce, ktoré pokles cien od dodávateľov nezohľadnili vo svojom tovare.

Dá sa preto povedať, že ak ceny komodít dražejú, potraviny sa s nimi spravidla vezú tiež. Ovplyvniť tento vývoj však môže kríza.

psenica_small.jpgCeny viacerých potravinárskych výrobkov - ako múky, pečiva či mäsa - určuje sčasti práve cena pšenice. Tá sa v súčasnosti pohybuje okolo šesť dolárov za bušel - teda takmer o jeden dolár viac oproti decembrovým cenám.

„Pod zdraženie pšenice na burze v Chicagu sa podpísali obavy zo sucha v Argentíne, ktorá bola vlani štvrtým najväčším exportérom pšenice," povedal analytik Volksbank Vladimír Vaňo. Prognózy komoditných analytikov na tento rok sa pohybujú v rozmedzí 4,17 až 8,50 dolára za bušel, dodal.

Podľa Havla ide o normálny vývoj: „Je celkom normálne, že sa v hospodárskom cykle striedajú vyššie a nižšie ceny. Teraz sú ceny celkovo na minimách, takže je úplne logické, že sa aj bez akéhokoľvek ďalšieho zásahu zvýšia."

Ceny okrem toho potiahne aj rast nákladov - nízke ceny ropy sú totiž podľa neho dlhodobo neudržateľné. To zvýši náklady nielen farmárom, ale potiahne aj ceny potravinárov.

Stlačí ceny finančná kríza?

V odhadoch, ako ceny ovplyvní hospodárska kríza, sú analytici opatrní. Proti zdražovaniu potravín bude pôsobiť minuloročný prepad cien obilnín. Podľa Vaňa na slovenské ceny zatlačí aj kurzové zlacnenie dovozu z okolitých krajín.

Naopak, podľa Havla ceny potravín finančná kríza priamo neovplyvní - vidí za tým skôr prepojenie svetových ekonomík. „Farmári, potravinári aj spotrebitelia si musia zvyknúť na výraznejšie turbulencie v cenách surovín a potravín," vraví Havel.

Riešenie vidí vo vytváraní finančných rezerv samotnými farmármi, ale aj v spoločnej poľnohospodárskej politike EÚ, kde by časť dotácií bola presmerovaná na stabilizáciu cien.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  2. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  3. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  2. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  3. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  4. Alarica – new business project in the market of shoes
  5. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  9. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  10. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 18 689
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 8 213
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 376
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 131
  5. Kam do tepla v januári? 1 791
  6. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 531
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 399
  8. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 1 334
  9. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 904
  10. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 861

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Zarábajú milióny na úkor štátu. Priekupníkov dreva sa nedarí odstaviť

Niektoré firmy, ktoré len skupujú drevo a posúvajú ho ďalej, majú s Lesmi SR uzatvorené nevypovedateľné zmluvy.

KOMENTÁRE

Starostlivosť vzorného hospodára

Podozrenie, že sa o milióny podelili, asi napadá kdekomu.

ŠPORT

Nechcel som, aby Nasťa odišla. Dnes to chápem, tvrdí jej brat

Ako je možné, že Kuzminová vyhráva, a naši nie, čudujú sa Rusi.

SVET

Nemeckí socialisti tesne odhlasovali koalíciu s Merkelovou

Vláda môže vzniknúť na Veľkú noc.

Neprehliadnite tiež

Štát nakoniec nekúpi podiel v Štvorke, SIM-karty začne predávať aj mimo pôšt

Slovenská pošta mala predkupné právo na 20 percent akcií Swan Mobile, nakoniec ho nevyužije.

Štát chce pri Jaguari stavať hotel, škôlku aj nákupné centrum

V priemyselnom parku pri Nitre vzniknú nielen fabriky, ale aj občianska vybavenosť pre verejnosť.

Jaguar kúpil pozemky pod fabrikou, štátu sa vrátia desaťtisíce

Britská automobilka plánuje neďaleko Nitry spustiť výrobu svojich vozidiel na konci tohto roka.

Čína zavedie ďalšie špecifické emisné limity pre veľké podniky

Vláda v Pekingu chce pokračovať v boji so znečistením.

Účet za brexit výmenou za obchodnú dohodu sa Británii vyplatí

Mayová predbežne súhlasila, že za odchod z EÚ zaplatí približne 40 miliárd libier.