Prerušenie dodávok plynu ohrozuje potravinárov

Výrobcovia a spracovatelia potravín dúfajú, že dodávky zemného plynu sa čím skôr vrátia do normálneho stavu.

Nedostatok plynu najviac ohrozuje mliekarov a pekárov.(Zdroj: SITA/AFP)

BRATISLAVA. Výrobcovia a spracovatelia potravín dúfajú, že dodávky zemného plynu sa čím skôr vrátia do normálneho stavu, uviedol tlačový hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislav Nemec.

Potravinársky priemysel denne produkuje tovar v priemere asi v hodnote 7,25 až 7,30 milióna eur (218,41 milióna Sk až 219,92 milióna Sk) a každé obmedzenie plynulosti výroby v ňom zvyšuje riziko zníženia očakávaných tržieb. Vážnejšie dôsledky vyhlásených regulačných opatrení sa síce podľa predbežných zistení SPPK týkajú len niektorých potravinárskych subjektov, ale vplyv ich prípadného dlhodobejšieho pokračovania, či dokonca sprísnenia, nemožno podľa komory podceňovať.

Problém môžu mať mliekari a pekári

"Najväčšie potenciálne riziká sa pri prípadnom vyostrení krízy ukazujú v sektore spracovania mlieka, v pekárňach a niektorých chovoch hydiny," konkretizovala SPPK. Spracovanie surového kravského mlieka predstavuje kontinuálny denný proces, pretože v opačnom prípade by hrozilo znehodnotenie základnej suroviny.

Činnosť pekárenských prevádzok súvisí s plynulým zásobovaním obyvateľstva potravinami dennej spotreby. V chovoch brojlerových kurčiat a iných hospodárskych zvierat by odstavenie kúrenia pred nadobudnutím jatočnej hmotnosti spôsobilo ich úhyn a s tým spojené hospodárske škody. Platný režim regulácie dodávok plynu síce na takéto skutočnosti pamätá aj v prípade vyhlásenia prísnejších regulačných opatrení, než aké sa uplatňujú teraz, ale ich praktická realizácia by určite tvrdšie postihla aj potravinárske podniky v SR.

Ohrození su aj skladníci

"Ekonomické škody by teoreticky mohli vzniknúť tiež v sladovníckom priemysle," obáva sa SPPK. Nedokončením rozpracovanej výroby sladu, ktorá sa v súčasnosti odhaduje na 5000 až 6000 ton, by producenti prišli zhruba o 2,4 milióna eur (72,30 milióna Sk). Ide však o katastrofický scenár, ktorý zatiaľ odborníci považujú za málo pravdepodobný.

Oveľa väčším rizikom by v tomto smere mohli byť nepriame škody v dôsledku obmedzenia výroby a nedodržania zmluvných dodávok odberateľom sladu. Na zrušenie regulačných opatrení čakajú aj pivovarníci, hoci v ich prípade by sa vážnejšie ekonomické problémy dostavili až po dlhších obmedzeniach dodávok plynu. V iných odboroch potravinárskej výroby závisia riziká od štruktúry produkčnej základne a používaných technológií. Ich špecifikáciu spracováva SPPK s profesijnými úniami, zväzmi a združeniami, informoval Nemec.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  2. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  2. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  3. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Základné štandardy práce pre realitné kancelárie
  6. Takmer polovicu porúch šikmých striech spôsobujú zlé doplnky
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  9. Ukončil si 1.stupeň vysokoškolského štúdia a chceš pokračovať?
  10. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 10 848
  2. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 8 248
  3. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 7 329
  4. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 7 147
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 6 581
  6. Viete, čo kupujete? Ako rozoznať kvalitný chlieb od nekvalitného 6 306
  7. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 5 432
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 876
  9. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 2 841
  10. Sendvičová drevostavba v kostýme drevenice 2 764

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Minúta po minúte: Výbuch na koncerte v Manchestri neprežilo 22 ľudí

Polícia potvrdila, že vo vstupnej hale sa odpálil samovražedný atentátnik. Medzi obeťami sú aj deti.

KOMENTÁRE

Teror siahol na deti

Útok na štadión plný mladých ľudí jasne naznačuje, že pre teroristov neexistujú hranice.

KULTÚRA

Dizajnérka zhodnotila naše značky: Kto nazve čipsy, že Slovakia?

Debbie Millmanová pracovala aj s Pepsi.

ŠPORT

Cígera odmietli aj Višňovský, Handzuš, Országh a Bača

To, že hráči z NHL neprišli na šampionát, berie ako podraz.

Neprehliadnite tiež

Citigroup zaplatí takmer sto miliónov dolárov, porušila zákon o tajomstve

Citigroup sa s úradmi dohodla na mimosúdnom vyrovnaní.

Ekonomika eurozóny pokračuje v raste

Tvorba nových pracovných miest stúpla na najvyššiu úroveň za uplynulú dekádu.

Zatvoria sa počas sviatkov aj nákupné centrá a kiná? (anketa)

Nákupné centrá zvažujú, ako sa postavia k zákazu predaja počas sviatkov, ktorý začne platiť od júna.

Chorvátsko sa obáva recesie. Čo to znamená pre Slovákov?

Chorvátska vláda vymenovala reštrukturalizačný tím, aby prevzal kontrolu nad podnikaním firmy a zachránil, čo môže.