Prerušenie dodávok plynu ohrozuje potravinárov

Výrobcovia a spracovatelia potravín dúfajú, že dodávky zemného plynu sa čím skôr vrátia do normálneho stavu.

Nedostatok plynu najviac ohrozuje mliekarov a pekárov.(Zdroj: SITA/AFP)

BRATISLAVA. Výrobcovia a spracovatelia potravín dúfajú, že dodávky zemného plynu sa čím skôr vrátia do normálneho stavu, uviedol tlačový hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislav Nemec.

Potravinársky priemysel denne produkuje tovar v priemere asi v hodnote 7,25 až 7,30 milióna eur (218,41 milióna Sk až 219,92 milióna Sk) a každé obmedzenie plynulosti výroby v ňom zvyšuje riziko zníženia očakávaných tržieb. Vážnejšie dôsledky vyhlásených regulačných opatrení sa síce podľa predbežných zistení SPPK týkajú len niektorých potravinárskych subjektov, ale vplyv ich prípadného dlhodobejšieho pokračovania, či dokonca sprísnenia, nemožno podľa komory podceňovať.

Problém môžu mať mliekari a pekári

"Najväčšie potenciálne riziká sa pri prípadnom vyostrení krízy ukazujú v sektore spracovania mlieka, v pekárňach a niektorých chovoch hydiny," konkretizovala SPPK. Spracovanie surového kravského mlieka predstavuje kontinuálny denný proces, pretože v opačnom prípade by hrozilo znehodnotenie základnej suroviny.

Činnosť pekárenských prevádzok súvisí s plynulým zásobovaním obyvateľstva potravinami dennej spotreby. V chovoch brojlerových kurčiat a iných hospodárskych zvierat by odstavenie kúrenia pred nadobudnutím jatočnej hmotnosti spôsobilo ich úhyn a s tým spojené hospodárske škody. Platný režim regulácie dodávok plynu síce na takéto skutočnosti pamätá aj v prípade vyhlásenia prísnejších regulačných opatrení, než aké sa uplatňujú teraz, ale ich praktická realizácia by určite tvrdšie postihla aj potravinárske podniky v SR.

Ohrození su aj skladníci

"Ekonomické škody by teoreticky mohli vzniknúť tiež v sladovníckom priemysle," obáva sa SPPK. Nedokončením rozpracovanej výroby sladu, ktorá sa v súčasnosti odhaduje na 5000 až 6000 ton, by producenti prišli zhruba o 2,4 milióna eur (72,30 milióna Sk). Ide však o katastrofický scenár, ktorý zatiaľ odborníci považujú za málo pravdepodobný.

Oveľa väčším rizikom by v tomto smere mohli byť nepriame škody v dôsledku obmedzenia výroby a nedodržania zmluvných dodávok odberateľom sladu. Na zrušenie regulačných opatrení čakajú aj pivovarníci, hoci v ich prípade by sa vážnejšie ekonomické problémy dostavili až po dlhších obmedzeniach dodávok plynu. V iných odboroch potravinárskej výroby závisia riziká od štruktúry produkčnej základne a používaných technológií. Ich špecifikáciu spracováva SPPK s profesijnými úniami, zväzmi a združeniami, informoval Nemec.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. Už aj seniori presadajú do SUV
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  7. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  8. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  9. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  10. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 27 403
  2. Ako sme jazdili v socializme 3 537
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 937
  4. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 638
  5. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 574
  6. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 501
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 381
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 309
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 271
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 136

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Teroristi zaútočili v Barcelone, zahynulo najmenej 13 ľudí (minúta po minúte)

Dodávka vrazila do davu ľudí v centre mesta. K útoku sa prihlásil Islamský štát.

KOMENTÁRE

Kam sa podelo Učiace sa Slovensko? Danka to netrápi

Kde je tá najväčšia reforma školstva z dielne Plavčana?

SVET

Ľudia utekali v panike. Ako vyzerala situácia v Barcelone (fotogaléria)

Polícia potvrdila, že išlo o teroristický útok.

Neprehliadnite tiež

Podpora mladých pri hypotékach sa daňovým bonusom zjednoduší, tvrdí Kažimír

Podpora hypotekárneho bývania pre mladých by mala byť po novom pre ľudí jednoduchšia a menej administratívne náročná.

Úrad vlády nakúpil nové autá za 95-tisíc eur

Jedno z nich má slúžiť na zásobovanie hotela Bôrik.

Ak si kúpite kuracinu v Tescu, môže vás zastaviť esbéeskár

V niektorých predajniach dáva Tesco bezpečnostné prvky nielen na alkohol, ale aj na mäso.

Zmes z kontaminovaných vajec sa dostala aj do bratislavských hotelov

Viac informácií má poskytnúť ministerstvo pôdohospodárstva.