Aj Nemecko importovalo írske bravčové s obsahom PCB

Írske bravčové mäso obsahujúce látku podobnú dioxínom sa dostalo aj do Nemecka, a to v objeme asi 2,4 tony. Nejde však o mäsové ...

BERLIN. Írske bravčové mäso obsahujúce látku podobnú dioxínom sa dostalo aj do Nemecka, a to v objeme asi 2,4 tony. Nejde však o mäsové výrobky. Vyplýva to z dnešných informácií spolkového ministerstva pre ochranu spotrebiteľov v Berlíne, ktoré už v nedeľu vyzvalo predajcov mäsa a mäsových výrobkov, aby preventívne stiahli z trhu bravčové mäso z Írskej republiky.

Príčinou bolo výrazné prekročenie maximálne povoleného obsahu dioxínu v bravčovom mäse, šunke a údenárskych výrobkoch z Írska s dátumom výroby od 1. septembra. Prekročenie limitu potvrdili počas víkendu tamojšie rezorty zdravotníctva a poľnohospodárstva v Dubline a neskôr aj Európska komisia v Bruseli.

V Nemecku putovali dodávky írskeho znečisteného mäsa do piatich podnikov v spolkových krajinách Severné Porýnie-Vestfálsko a Šlezvicko-Holštajnsko. Znalci pomerov však upozorňujú, že napriek relatívne nízkemu podielu importovaného mäsa z Írska na nemeckom trhu môže dôjsť k jeho rozsiahlej distribúcii na území krajiny, pretože sa využíva prioritne pri produkcii obľúbených mäsových výrobkov.

Predmetom skúmania kompetentných orgánov je v súčasnosti, či sa toto mäso dostalo už do siete a ak áno, kde a v akom rozsahu.

Zdrojom znečistenia je podľa rovnakých zdrojov zvieracia strava, dodávaná 47 farmám v Írskej republike a deviatim farmám v Severnom Írsku, v ktorej sa našiel polychlórovaný bifenyl (PCB), podobný dioxínom. Ten sa tam dostal u jedného z výrobcov z priemyselného oleja.

Najskôr došlo k znečisteniu iba asi desiatich percent produkcie bravčoviny, avšak pri spracovaní došlo k zmiešaniu znečisteného a korektne produkovaného mäsa, čo významným spôsobom rozšírilo objem škôd.

Podľa írskych zdrojov sa znečistené mäso našlo už aj v Belgicku, Francúzsku a Holandsku.

Konzumácia väčšieho množstva dioxínu príbuzných polychlórovaných bifenylov môže spôsobiť akútne zdravotné problémy vrátane poškodenia pečene, obličiek a pankreasu alebo oslabenia imunitného systému. Táto látka je v mnohých štátoch sveta, vrátane Írskej republiky, už dlhší čas na zozname zakázaných položiek.

Napriek tomu írske zdravotnícke orgány upokojujú verejnosť. Nikto, kto konzumoval bravčovinu, nemusí vyhľadať lekára, pretože dioxínom podobný PCB ohrozuje zdravie ľudí iba pri dlhodobom konzumovaní. V danom prípade tomu tak nie je.

Írsky splnomocnenec pre zdravotníctvo Tony Holohan však vyzval obyvateľov svoje krajiny, aby preventívne zničili všetky mäsové výrobky a surové mäso; z predajní sa musia stiahnuť dokonca aj šunkové pizze, ktoré nebude možné podávať ani v reštauráciách.

Chov ošípaných v Írskej republike predstavuje so 7000 pracovnými miestami významnú zložku tamojšieho poľnohospodárskeho sektoru. Prevádzku výrobcu kontaminovanej zvieracej stravy už odstavili, avšak k likvidácii zvierat zatiaľ nedošlo.

Napriek tomu sa očakávajú drastické dopady na írsku ekonomiku. Premiér Brian Cowen zvolal preto už počas víkendu krízové zasadanie svojho kabinetu.

Z celkového vývozu bravčového mäsa z Írskej republiky, ktorý experti odhadujú na asi 113.000 ton, smerovalo vlani takmer 50 percent do Severného Írska a zvyšných oblastí Veľkej Británie. Medzi ďalších importérov z Írska patria popri Nemecku aj Francúzsko, Taliansko, Čína, Rusko a niektoré východoeurópske štáty.

Aj podľa prvej reakcie British Food Standards Agency je zdravotné riziko v danom prípade malé, a to aj pre spotrebiteľov, ktorí už mäso so zvýšeným obsahom dioxínu skonzumovali.

Dioxíny, ktoré sú vysoko toxickými, ťažko odbúrateľnými látkami, vznikajú ako nepotrebné vedľajšie produkty priemyselných aktivít, kde sa pri spaľovaní používa chlór. Je ich viac ako 200 druhov. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) tvrdí, že množstvo dioxínu s objemom jediného zrnka ryže zodpovedá ročnému limitu znečistenia obehu povolenému pre milión ľudí.

Podľa Medzinárodnej agentúry na výskum rakoviny (IARC) pri WHO a amerického Úradu na ochranu životného prostredia (EPA) sa dioxíny radia medzi vysoko karcinogénne látky.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 092
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 046
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 8 478
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 828
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 368
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 195
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 5 798
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 012
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 651
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 3 708

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kotlebovcom po zrušení môžu siahnuť na majetok, pozrite sa na aký

Kotlebovcom sa po vstupe do banskobystrickej župy začalo dariť, kupovali autá aj domy.

SVET

Rakúska štátna tajomníčka: Teraz útočia na webe, zajtra v uliciach

Rakúsko pripravuje zákony o nenávistných prejavoch.

KOMENTÁRE

Netreba vedieť, čo je Kajínek. Z väznice vykročila celebrita (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

Neprehliadnite tiež

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.

Bloomberg: Elektrické auta môžu byť lacnejšie než benzínové

Pokles cien batérií by mohol znamenať, že elektrické autá zlacnejú už v roku 2025.

Plat bez práce môže fungovať v niektorých štátoch, na Slovensku nie

Obhajcovia základného príjmu tvrdia, že pomôže zlepšiť životnú úroveň chudobných a štátu sa vďaka nemu znížia výdavky.

V Bratislave zvažujú postaviť parkovací dom s parkom na streche

Parkovací dom chce postaviť mestská časť, rekreačná zóna má mať 1423 štvorcových metrov.