Aj Nemecko importovalo írske bravčové s obsahom PCB

Írske bravčové mäso obsahujúce látku podobnú dioxínom sa dostalo aj do Nemecka, a to v objeme asi 2,4 tony. Nejde však o mäsové ...

BERLIN. Írske bravčové mäso obsahujúce látku podobnú dioxínom sa dostalo aj do Nemecka, a to v objeme asi 2,4 tony. Nejde však o mäsové výrobky. Vyplýva to z dnešných informácií spolkového ministerstva pre ochranu spotrebiteľov v Berlíne, ktoré už v nedeľu vyzvalo predajcov mäsa a mäsových výrobkov, aby preventívne stiahli z trhu bravčové mäso z Írskej republiky.

Príčinou bolo výrazné prekročenie maximálne povoleného obsahu dioxínu v bravčovom mäse, šunke a údenárskych výrobkoch z Írska s dátumom výroby od 1. septembra. Prekročenie limitu potvrdili počas víkendu tamojšie rezorty zdravotníctva a poľnohospodárstva v Dubline a neskôr aj Európska komisia v Bruseli.

V Nemecku putovali dodávky írskeho znečisteného mäsa do piatich podnikov v spolkových krajinách Severné Porýnie-Vestfálsko a Šlezvicko-Holštajnsko. Znalci pomerov však upozorňujú, že napriek relatívne nízkemu podielu importovaného mäsa z Írska na nemeckom trhu môže dôjsť k jeho rozsiahlej distribúcii na území krajiny, pretože sa využíva prioritne pri produkcii obľúbených mäsových výrobkov.

Predmetom skúmania kompetentných orgánov je v súčasnosti, či sa toto mäso dostalo už do siete a ak áno, kde a v akom rozsahu.

Zdrojom znečistenia je podľa rovnakých zdrojov zvieracia strava, dodávaná 47 farmám v Írskej republike a deviatim farmám v Severnom Írsku, v ktorej sa našiel polychlórovaný bifenyl (PCB), podobný dioxínom. Ten sa tam dostal u jedného z výrobcov z priemyselného oleja.

Najskôr došlo k znečisteniu iba asi desiatich percent produkcie bravčoviny, avšak pri spracovaní došlo k zmiešaniu znečisteného a korektne produkovaného mäsa, čo významným spôsobom rozšírilo objem škôd.

Podľa írskych zdrojov sa znečistené mäso našlo už aj v Belgicku, Francúzsku a Holandsku.

Konzumácia väčšieho množstva dioxínu príbuzných polychlórovaných bifenylov môže spôsobiť akútne zdravotné problémy vrátane poškodenia pečene, obličiek a pankreasu alebo oslabenia imunitného systému. Táto látka je v mnohých štátoch sveta, vrátane Írskej republiky, už dlhší čas na zozname zakázaných položiek.

Napriek tomu írske zdravotnícke orgány upokojujú verejnosť. Nikto, kto konzumoval bravčovinu, nemusí vyhľadať lekára, pretože dioxínom podobný PCB ohrozuje zdravie ľudí iba pri dlhodobom konzumovaní. V danom prípade tomu tak nie je.

Írsky splnomocnenec pre zdravotníctvo Tony Holohan však vyzval obyvateľov svoje krajiny, aby preventívne zničili všetky mäsové výrobky a surové mäso; z predajní sa musia stiahnuť dokonca aj šunkové pizze, ktoré nebude možné podávať ani v reštauráciách.

Chov ošípaných v Írskej republike predstavuje so 7000 pracovnými miestami významnú zložku tamojšieho poľnohospodárskeho sektoru. Prevádzku výrobcu kontaminovanej zvieracej stravy už odstavili, avšak k likvidácii zvierat zatiaľ nedošlo.

Napriek tomu sa očakávajú drastické dopady na írsku ekonomiku. Premiér Brian Cowen zvolal preto už počas víkendu krízové zasadanie svojho kabinetu.

Z celkového vývozu bravčového mäsa z Írskej republiky, ktorý experti odhadujú na asi 113.000 ton, smerovalo vlani takmer 50 percent do Severného Írska a zvyšných oblastí Veľkej Británie. Medzi ďalších importérov z Írska patria popri Nemecku aj Francúzsko, Taliansko, Čína, Rusko a niektoré východoeurópske štáty.

Aj podľa prvej reakcie British Food Standards Agency je zdravotné riziko v danom prípade malé, a to aj pre spotrebiteľov, ktorí už mäso so zvýšeným obsahom dioxínu skonzumovali.

Dioxíny, ktoré sú vysoko toxickými, ťažko odbúrateľnými látkami, vznikajú ako nepotrebné vedľajšie produkty priemyselných aktivít, kde sa pri spaľovaní používa chlór. Je ich viac ako 200 druhov. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) tvrdí, že množstvo dioxínu s objemom jediného zrnka ryže zodpovedá ročnému limitu znečistenia obehu povolenému pre milión ľudí.

Podľa Medzinárodnej agentúry na výskum rakoviny (IARC) pri WHO a amerického Úradu na ochranu životného prostredia (EPA) sa dioxíny radia medzi vysoko karcinogénne látky.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. Poslanci nevzdávajú boj proti herniam, chcú prísnu reguláciu
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  4. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  5. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  6. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  9. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  10. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 11 979
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 11 262
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 284
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 816
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 741
  6. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 5 517
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 4 698
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 4 596
  9. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 3 334
  10. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 298

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trainspotting po slovensky. Ako žijú narkomani v Bratislave

Strávili sme víkend v spoločnosti ľudí závislých od drog.

KOMENTÁRE

Veľa slabín. Taký je plán na ozdravenie štátnej poisťovne

Najväčšou by bolo, ak sa by dostala k akciám štyroch fungujúcich ústavov.

Neprehliadnite tiež

Bloomberg: Víno je ako zlato, investori čakajú na pokles jeho akcií

Investori upozorňujú, že investície do fondov zameraných na víno môžu byť veľmi rizikové.

Amazon vytvorí v Británii tisícky nových pracovných miest

Amazon spolu s ďalšími americkými gigantmi, ako sú Google a Apple, potvrdili svoje plány na expanziu v Británii.

Miera nezamestnanosti na Slovensku oproti vlaňajšku klesla

Stav disponibilných uchádzačov o zamestnanie dosiahol v prvom mesiaci tohto roka 235 455 osôb.

Ceny výrobcov v Nemecku sa zvýšili najprudšie za päť rokov

Bez započítania energií ceny výrobcov v januári medzimesačne stúpli o 0,6 percenta.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop