Prvovýrobcov ťaží slabý dopyt a nízka cena mlieka

Nízka ročná spotreba mlieka kombinovaná s nízkou výkupnou cenou a rastúcimi vstupnými nákladmi na výrobu spôsobujú vrásky na ...

NITRA. Nízka ročná spotreba mlieka kombinovaná s nízkou výkupnou cenou a rastúcimi vstupnými nákladmi na výrobu spôsobujú vrásky na čele prvovýrobcov mlieka na Slovensku. Zhodli sa na tom zástupcovia producentov, ktorí sa dnes stretli v Nitre na Regionálnych dňoch prvovýrobcov mlieka.

Kvôli pretrvávajúcim problémom počet výrobcov postupne klesá a s nimi aj produkcia mlieka, ktorá sa v poslednom kvartáli tohto roka znížila o 2 až 3 milióny kilogramov (kg) mlieka mesačne. Dlhodobým problémom je podľa producentov mlieka veľmi nízka nákupná cena, ktorá je často nižšia ako výrobné náklady. "Stále sa držia ceny zo začiatku tohto tisícročia, v roku 2008 nákupné ceny dokonca klesli, v septembri na úroveň 9,74 Sk (0,32 eura) za liter," upozornil predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka Vladimír Chovan. Úžitkovosť zvierat pri tom rastie, dobrá je aj kvalita slovenského mlieka. "To znamená, že úroveň odbornej zootechnickej práce na Slovensku neklesá, ale naopak stúpa," doplnil.

Prvovýrobcovia ale i spracovatelia sa zhodujú na tom, že dlhodobým a veľkým problémom je i trvalý tlak zo strany obchodníkov na znižovanie odbytových cien výrobkov. "Ak sa dnes hovorí, že obchodné reťazce majú na výrobkoch maržu 20 %, tak to nie je pravda. Rôznymi mechanizmami na zníženie ceny sa ich marža pri mlieku vyšplhá až na 30 % a pri syroch na 42,3 %. To sú šialené čísla, ktoré znižujú dopyt," konštatoval Chovan. V dnešnej situácii a pri nižších ziskoch reťazcov by podľa jeho slov mohol byť záujem o mlieko a mliečne výrobky oveľa vyšší. "Mohlo by sa predávať a vyprázdňovali by sa sklady. Spotreba by mohla rásť. Ale to platí tam, kde je voľný trh, a nie monopoly, a ešte k tomu dohovorené monopoly," povedal Chovan. Obchodným reťazcom okrem toho vyčíta, že svojich dodávateľov nútia tajiť zmluvné a obchodné podmienky. "My musím viesť o všetkom presné štatistiky, prečo to nemusia robiť aj obchodníci? My ich marže môžeme odhadovať, ale pokiaľ nebudeme vedieť presne, aká je ich výška, nemôžeme argumentovať. Prečo to taja, prečo nechcú, aby boli známe presné informácie?" pýtal sa na stretnutí predseda zväzu.

Podobné problémy pritom majú podľa jeho slov producenti mlieka v celej Európe. Okrem toho im čoraz viac začínajú konkurovať farmári z USA, ktorým sa vďaka slabšiemu kurzu amerického dolára voči euru podarilo v roku 2008 exportovať viac mlieka. Spojené štáty napríklad vyviezli 320 miliónov ton sušeného mlieka oproti 152 miliónom ton toho istého produktu vyvezeného z Európskej únie (EÚ).

Podľa šéfa Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka sa dnes problémy mliekarov musia riešiť na pôde EÚ. "My len musíme žiadať našich predstaviteľov, aby do Bruselu chodili s dobrými a prospešnými návrhmi a dokázali ich presadzovať. Buď budeme búchať na tie správne dvere, alebo sa budeme pasívne pozerať, ako sa situácia prvovýrobcov mlieka zhoršuje," konštatoval Chovan.

Podľa štátneho tajomníka Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR Vladimíra Palšu sa o situácii v poľnohospodárskej prvovýrobe diskutuje a hľadajú sa vhodné riešenia. 150 až 160 kilogramov mlieka na obyvateľa je žalostne málo. Napríklad v Holandsku je to viac ako 310 kilogramov na obyvateľa," zdôraznil Palša. Mliekarom by podľa jeho slov mohol pomôcť aj mliečny školský program, do ktorého sa už zapojilo 800 škôl, v ktorých si žiaci môžu na desiatu vyberať z 26 druhov mliečnych výrobkov. "Zmenou ministra sa radikálne zmenila aj naša orientácia, keď začíname stále viac skloňovať slová potravinová bezpečnosť," zdôraznil Palša. Podľa jeho slov by oveľa väčšiu podporu mala dostať živočíšna výroba, ale aj ovocinárstvo, zeleninárstvo a ďalšie odvetvia. "Za posledné roky sa situácia v pôdohospodárstve zmenila. Začínajú nám z tohto odvetvia odchádzať aj kvalifikovaní pracovníci a nastáva stav, kedy nám už nechýbajú iba inžinieri, technici, ale celá paleta farmárskych povolaní," dodal Palša.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 800
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 543
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 8 017
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 6 486
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 911
  6. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 3 662
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 500
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 3 309
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 2 872
  10. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017 2 462

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.

KOMENTÁRE

Na obranu bratislavskej kaviarne

Kaviareň je so svojím dešpektom k spiatočníctvu pre vidiek trvalou výzvou.

BRATISLAVA

Bol priekopník – utečenec. Jeho meno zmizlo z novín aj z histórie

Václav Nedomanský má zo svetových šampionátov deväť medailí.

Neprehliadnite tiež

Fico vyzval na trhanie faktúr a počet neplatičov vzrástol

Úrad pre reguláciu sieťových odvetví dokončuje rozhodovanie o nových cenách elektriny. Budú platiť spätne od januára.

Fico o VšZP: Nebudeme tolerovať zajacoviny, tvrdo zakročím

Premiér tiež odsúdil popieranie holokaustu a z nárastu preferencií extrémistov obvinil médiá.

Brexit možno prinúti univerzitu v Oxforde otvoriť si novú základňu

Francúzsko už predložilo univerzite v Oxforde lákavú ponuku.

Opel zrejme skončí vo francúzskych rukách. Bude sa vyrábať na Slovensku?

Francúzska spoločnosť PSA Group rokuje o kúpe nemeckej automobilky Opel od amerického koncernu General Motors. Značka je v dlhodobej strate.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop