Prvovýrobcov ťaží slabý dopyt a nízka cena mlieka

Nízka ročná spotreba mlieka kombinovaná s nízkou výkupnou cenou a rastúcimi vstupnými nákladmi na výrobu spôsobujú vrásky na ...

NITRA. Nízka ročná spotreba mlieka kombinovaná s nízkou výkupnou cenou a rastúcimi vstupnými nákladmi na výrobu spôsobujú vrásky na čele prvovýrobcov mlieka na Slovensku. Zhodli sa na tom zástupcovia producentov, ktorí sa dnes stretli v Nitre na Regionálnych dňoch prvovýrobcov mlieka.

Kvôli pretrvávajúcim problémom počet výrobcov postupne klesá a s nimi aj produkcia mlieka, ktorá sa v poslednom kvartáli tohto roka znížila o 2 až 3 milióny kilogramov (kg) mlieka mesačne. Dlhodobým problémom je podľa producentov mlieka veľmi nízka nákupná cena, ktorá je často nižšia ako výrobné náklady. "Stále sa držia ceny zo začiatku tohto tisícročia, v roku 2008 nákupné ceny dokonca klesli, v septembri na úroveň 9,74 Sk (0,32 eura) za liter," upozornil predseda Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka Vladimír Chovan. Úžitkovosť zvierat pri tom rastie, dobrá je aj kvalita slovenského mlieka. "To znamená, že úroveň odbornej zootechnickej práce na Slovensku neklesá, ale naopak stúpa," doplnil.

Prvovýrobcovia ale i spracovatelia sa zhodujú na tom, že dlhodobým a veľkým problémom je i trvalý tlak zo strany obchodníkov na znižovanie odbytových cien výrobkov. "Ak sa dnes hovorí, že obchodné reťazce majú na výrobkoch maržu 20 %, tak to nie je pravda. Rôznymi mechanizmami na zníženie ceny sa ich marža pri mlieku vyšplhá až na 30 % a pri syroch na 42,3 %. To sú šialené čísla, ktoré znižujú dopyt," konštatoval Chovan. V dnešnej situácii a pri nižších ziskoch reťazcov by podľa jeho slov mohol byť záujem o mlieko a mliečne výrobky oveľa vyšší. "Mohlo by sa predávať a vyprázdňovali by sa sklady. Spotreba by mohla rásť. Ale to platí tam, kde je voľný trh, a nie monopoly, a ešte k tomu dohovorené monopoly," povedal Chovan. Obchodným reťazcom okrem toho vyčíta, že svojich dodávateľov nútia tajiť zmluvné a obchodné podmienky. "My musím viesť o všetkom presné štatistiky, prečo to nemusia robiť aj obchodníci? My ich marže môžeme odhadovať, ale pokiaľ nebudeme vedieť presne, aká je ich výška, nemôžeme argumentovať. Prečo to taja, prečo nechcú, aby boli známe presné informácie?" pýtal sa na stretnutí predseda zväzu.

Podobné problémy pritom majú podľa jeho slov producenti mlieka v celej Európe. Okrem toho im čoraz viac začínajú konkurovať farmári z USA, ktorým sa vďaka slabšiemu kurzu amerického dolára voči euru podarilo v roku 2008 exportovať viac mlieka. Spojené štáty napríklad vyviezli 320 miliónov ton sušeného mlieka oproti 152 miliónom ton toho istého produktu vyvezeného z Európskej únie (EÚ).

Podľa šéfa Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka sa dnes problémy mliekarov musia riešiť na pôde EÚ. "My len musíme žiadať našich predstaviteľov, aby do Bruselu chodili s dobrými a prospešnými návrhmi a dokázali ich presadzovať. Buď budeme búchať na tie správne dvere, alebo sa budeme pasívne pozerať, ako sa situácia prvovýrobcov mlieka zhoršuje," konštatoval Chovan.

Podľa štátneho tajomníka Ministerstva pôdohospodárstva (MP) SR Vladimíra Palšu sa o situácii v poľnohospodárskej prvovýrobe diskutuje a hľadajú sa vhodné riešenia. 150 až 160 kilogramov mlieka na obyvateľa je žalostne málo. Napríklad v Holandsku je to viac ako 310 kilogramov na obyvateľa," zdôraznil Palša. Mliekarom by podľa jeho slov mohol pomôcť aj mliečny školský program, do ktorého sa už zapojilo 800 škôl, v ktorých si žiaci môžu na desiatu vyberať z 26 druhov mliečnych výrobkov. "Zmenou ministra sa radikálne zmenila aj naša orientácia, keď začíname stále viac skloňovať slová potravinová bezpečnosť," zdôraznil Palša. Podľa jeho slov by oveľa väčšiu podporu mala dostať živočíšna výroba, ale aj ovocinárstvo, zeleninárstvo a ďalšie odvetvia. "Za posledné roky sa situácia v pôdohospodárstve zmenila. Začínajú nám z tohto odvetvia odchádzať aj kvalifikovaní pracovníci a nastáva stav, kedy nám už nechýbajú iba inžinieri, technici, ale celá paleta farmárskych povolaní," dodal Palša.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  2. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  3. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  5. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  6. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  7. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  8. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  1. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  4. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  5. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  6. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  8. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  9. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  10. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 15 391
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 10 516
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 7 685
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 329
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 272
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 780
  7. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 5 663
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 4 473
  9. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 4 352
  10. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 4 014

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Američania obkľúčujú Severnú Kóreu. Tentoraz nejde o bluf

Pri Kórejskom polostrove sú dve americké lietadlové lode. Ďalšie môžu čoskoro pribudnúť.

KOMENTÁRE

Nová česká celebrita, hlúpa Mary a budúcnosť ľavosúdia (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

DOMOV

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálne

Policajti by mali mať kvalitnú výbavu.

KOMENTÁRE

Ťapákovci uvažujú o lapaní kotlebovcov

Kotlebovcom vraj percentá porastú. Tak radšej seďme a buďme.

Neprehliadnite tiež

Kurz bitcoinu sa dostal na rekordnú úroveň

Kurz digitálnej meny za uplynulý rok prudko vzrástol.

Legendárne Hviezdne vojny majú 40 rokov. Pozrite sa, koľko zarobili

Prvý diel kultovej série Star Wars mal premiéru pred 40-timi rokmi. Vtedy stál 11 miliónov dolárov

Môžete si doma otestovať zeleninu na dusičnany? A čo tým získate?

Prístroje na meranie dusičnanov si na internete bez problémov kúpite, ale ich výsledky sú otázne.

Autododávatelia tlačia, aby štát zjednodušil prijímanie cudzincov

Na Slovensku pôsobí asi tristo dodávateľských firiem. Svoje výrobky dodávajú aj pre automobilky v samotnom regióne