Spotreba hovädzieho na Slovensku naďalej klesá

Stavy hovädzieho dobytka na Slovensku sa rapídne znižujú a spotreba hovädzieho mäsa naďalej klesá.

Bratislava. Kým v roku 1990 spotreba hovädziny na obyvateľa SR dosiahla 22,1 kg a bola porovnateľná so západnými krajinami, v roku 1998 tento ukazovateľ dosiahol hodnotu 11,8 kg a v súčasnosti predstavuje iba 6,2 kg na hlavu.

"Situácia v stavoch hovädzieho dobytka a spotrebe hovädzieho mäsa je alarmujúca. Konzumácia hovädzieho mäsa nie je u Slovákov v móde." Povedal to podpredseda Zväzu chovateľov mäsového dobytka na Slovensku István Pomichal na konferencii Spoločná poľnohospodárska politika a jej dopady na slovenské poľnohospodárstvo. Podujatie sa uskutočnilo v Bratislave.

Slovensko a Fínsko sú najvidieckejšie krajiny v Európe. Až jednu pätinu územia Slovenska tvoria lúky, trávne porasty a pasienky, čo by sa malo podľa podpredsedu efektívne zužitkovať. Čo sa týka situácie chovateľov hovädzieho dobytka, podnikajú v podmienkach, ktoré neprispievajú k rozvoju vidieka. V prípade podpory chovu hovädzieho dobytka bol systém podnikania z nedávnej minulosti Slovenska dobre zabehnutý a fungujúci, v súčasnosti je pre agrosektor tento segment obrovský problém, konštatoval Pomichal. Maštale sú prázdne, štruktúra poľnohospodárstva nezodpovedá dopytu a odvetvie má vysokú nezamestnanosť.

"Namiesto toho, aby sme na vidieku začali využívať slnečnú energiu, ktorá je kumulovaná v zelených porastoch, aby sme ju zužitkovali v konečnom dôsledku na produkciu mäsa, na škodu chovateľov hovädzieho dobytka tak nerobíme," dodal. Ak bude pokračovať redukcia stavu hovädzieho dobytka na Slovensku, ktorý bol vlani na historicky najnižšej úrovni, produkcia mäsa a mlieka bude zanedlho katastrofálna, avizoval.

Predchádzajúca poľnohospodárska politika zameraná aj na rozvoj vidieka spôsobila však podľa jeho slov v sumáre nepriaznivú situáciu. Dokazuje to aj štatistika. V roku 1989 sa v maštaliach nachádzalo 1.632.000 kusov hovädzieho dobytka, z toho bolo 642.000 kráv, vlani z 502.000 kusov hovädzieho dobytka sa na mlieko a mäso chovalo iba 216.000 kráv. Ak nedôjde k zveľaďovaniu vidieka a k podpore aj zo strany štátu, nepribudne hovädzí dobytok, nebude viac ani kráv, čím sa zníži úžitkovosť v chove dojníc a nenaplníme kvóty mlieka, varoval Pomichal.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  2. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  7. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  8. Inteligencia vo všetkom
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  1. Ako efektívne využiť podlahové kúrenie?
  2. Samsung Galaxy S8: smartfón s výnimočným displejom
  3. Túžite byť matkou, ale nedarí sa? Poďme hľadať dôvody!
  4. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy
  5. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť
  6. Nové investičné projekty v Schladmingu s výhľadom na zjazdovku
  7. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  8. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  9. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  10. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  1. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 8 129
  2. Last minute tipy na Kapverdské ostrovy 7 532
  3. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 7 328
  4. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 7 087
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 091
  6. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 5 214
  7. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 5 089
  8. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 3 909
  9. Ako sa menila obľúbená bratislavská štvrť 3 069
  10. 5 krokov k vlastnému bývaniu 2 991

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Kuriózny zločin spred 50 rokov ožíva vďaka novinárovi Romanovi Kaliskému

Vlastnú susedu chcela utopiť v odpadovej šachte, napokon dostala 6 rokov.

TECH

Objavili prepojenie medzi autizmom u vnúčat a fajčením v tehotenstve

Fajčenie môže ohroziť aj vaše vnúčatá.

ŠPORT

Slováci porazili Nórov, opäť im dali tri góly

Slováci si udržali čisté konto.

Neprehliadnite tiež

Ficovi sa myšlienka trinásteho platu páči, bude o nej diskutovať

Šéf koaličnej SNS a parlamentu Andrej Danko chce firmám nakázať, aby zamestnancom vyplácali plat navyše.

Obchody vo Venezuele sú takmer prázdne, ľudia každý deň bojujú o prežitie

Hlavné mesto Venezuely Caracas zasiahli masové protivládne demonštrácie.

Švajčiari: štátny vlakový dopravca nás diskriminuje. Súťaž ušil na mieru jednému výrobcovi

Železničná spoločnosť Slovensko chce nakúpiť 25 nových vlakov za 160 miliónov eur.

Trump zrušil Obamov zákaz ťažiť ropu pri pobrežiach

Obama krátko pred svojím odchodom z funkcie zakázal ťažbu pre ochranu životného prostredia.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop