Spotreba hovädzieho na Slovensku naďalej klesá

Stavy hovädzieho dobytka na Slovensku sa rapídne znižujú a spotreba hovädzieho mäsa naďalej klesá.

Bratislava. Kým v roku 1990 spotreba hovädziny na obyvateľa SR dosiahla 22,1 kg a bola porovnateľná so západnými krajinami, v roku 1998 tento ukazovateľ dosiahol hodnotu 11,8 kg a v súčasnosti predstavuje iba 6,2 kg na hlavu.

"Situácia v stavoch hovädzieho dobytka a spotrebe hovädzieho mäsa je alarmujúca. Konzumácia hovädzieho mäsa nie je u Slovákov v móde." Povedal to podpredseda Zväzu chovateľov mäsového dobytka na Slovensku István Pomichal na konferencii Spoločná poľnohospodárska politika a jej dopady na slovenské poľnohospodárstvo. Podujatie sa uskutočnilo v Bratislave.

Slovensko a Fínsko sú najvidieckejšie krajiny v Európe. Až jednu pätinu územia Slovenska tvoria lúky, trávne porasty a pasienky, čo by sa malo podľa podpredsedu efektívne zužitkovať. Čo sa týka situácie chovateľov hovädzieho dobytka, podnikajú v podmienkach, ktoré neprispievajú k rozvoju vidieka. V prípade podpory chovu hovädzieho dobytka bol systém podnikania z nedávnej minulosti Slovenska dobre zabehnutý a fungujúci, v súčasnosti je pre agrosektor tento segment obrovský problém, konštatoval Pomichal. Maštale sú prázdne, štruktúra poľnohospodárstva nezodpovedá dopytu a odvetvie má vysokú nezamestnanosť.

"Namiesto toho, aby sme na vidieku začali využívať slnečnú energiu, ktorá je kumulovaná v zelených porastoch, aby sme ju zužitkovali v konečnom dôsledku na produkciu mäsa, na škodu chovateľov hovädzieho dobytka tak nerobíme," dodal. Ak bude pokračovať redukcia stavu hovädzieho dobytka na Slovensku, ktorý bol vlani na historicky najnižšej úrovni, produkcia mäsa a mlieka bude zanedlho katastrofálna, avizoval.

Predchádzajúca poľnohospodárska politika zameraná aj na rozvoj vidieka spôsobila však podľa jeho slov v sumáre nepriaznivú situáciu. Dokazuje to aj štatistika. V roku 1989 sa v maštaliach nachádzalo 1.632.000 kusov hovädzieho dobytka, z toho bolo 642.000 kráv, vlani z 502.000 kusov hovädzieho dobytka sa na mlieko a mäso chovalo iba 216.000 kráv. Ak nedôjde k zveľaďovaniu vidieka a k podpore aj zo strany štátu, nepribudne hovädzí dobytok, nebude viac ani kráv, čím sa zníži úžitkovosť v chove dojníc a nenaplníme kvóty mlieka, varoval Pomichal.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 8 812
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 236
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 321
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 193
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 315
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 128
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 628
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 203
  9. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 1 008
  10. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 924

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Ako sa pije a žije v banskom kraji, keď bane miznú

Tak ich tu vnímajú. Ako náletové buriny, ktoré sa uchytili v pustnúcom baníckom kraji.

KOMENTÁRE

Danko ukazuje ďalšie svoje limity

U Danka sa hrdosť stratila v bozkoch na výložkách.

Neprehliadnite tiež

Siemens nebude štátnym ruským firmám dodávať zariadenia na výrobu elektriny

Siemens zastavuje dodávky energetických zariadení ruským firmám

Česi vyviezli vlani zbrane za rekordnú sumu. Najviac ich smerovalo do Iraku

Česko vyviezlo minulý rok zbraní a vojenského materiálu za 698,92 milióna eur.

Pellegrini nesúhlasí s návrhom od Kažimíra. E-schránka na dane je zbytočnosť

Vicepremiér vo svojom stanovisku zdôvodnil, prečo s návrhom, ktorý sa priamo týka asi 300-tisíc živnostníkov, nesúhlasí.

Vanilku si už šéfkuchári nemôžu dovoliť. Madagaskar špekuluje s jej cenou

V posledných rokoch cena vanilky astronomicky rástla. Je jej málo a podnikatelia môžu s cenou špekulovať.