V Tokajskej oblasti sa rysuje dobrá úroda hrozna

Veľká Tŕňa 26. augusta (TASR) - Dobrá úroda tokajských odrôd hrozna vo výnosoch i kvalite sa rysuje v tomto roku vinohradníkom v slovenskej časti Tokajskej ...

Veľká Tŕňa 26. augusta (TASR) - Dobrá úroda tokajských odrôd hrozna vo výnosoch i kvalite sa rysuje v tomto roku vinohradníkom v slovenskej časti Tokajskej oblasti na juhu Trebišovského okresu. Potvrdil to pre TASR majiteľ najstaršej súkromnej spoločnosti na výrobu tokajského vína so sídlom vo Veľkej Tŕni Jaroslav Ostrožovič s tým, že začiatok zberu, ktorý už tradične patrí odrode muškát žltý, očakávajú koncom septembra.

Po muškáte žltom prídu na rad v polovici októbra ďalšie dve povolené odrody - furmint a lipovina. O cukornatosti a tvorbe cibéb, čo sú hroznové bobule napadnuté ušľachtilou plesňou, zatiaľ pestovatelia nechcú hovoriť, pretože ich ešte môže ovplyvniť počasie.

"Keď je rok dobrý a počasie dovolí, trvajú oberačky na Tokaji až do konca novembra. Potom naozaj môžeme hovoriť o kvalite," uviedol Ostrožovič. Informoval ďalej, že celkove je na Zemplíne v zmysle vinárskeho zákona 907 hektárov tokajských viníc, z ktorých sa však reálne využíva na pestovanie len 470 hektárov. Zvyšok výmery leží úhorom, čo je podľa neho výsledkom veľkého rozdrobenia pôdy v Tokajskej oblasti a vysokého počtu neznámych vlastníkov. Pri súčasnom stave vlastníckych vzťahov podľa Ostrožoviča intenzívna obnova vinohradov stagnuje a súkromní pestovatelia nechcú investovať do zakladania nových viníc.

Za ostatné dva až tri roky vysadili vinohradníci v našej časti Tokajskej oblasti len približne 40 hektárov nových viníc v Malej Tŕni a vo Viničkách.

Ostrožovič odmieta tvrdenia maďarských pestovateľov, že Slovensko urobilo málo preto, aby vznikla spoločná Tokajská vinárska oblasť. Podľa jeho názoru maďarskej strane nevyhovuje, že SR nenaplnila všetky jej predstavy, hlavne o výmere tokajskej oblasti na našej strane. "Naša výmera je stanovená od 50. rokov minulého storočia. Je zakotvená vo vinárskom zákone na základe dlhodobých vedeckých poznatkov bratislavského Výskumného ústavu vinohradníckeho, ktorého pracovníci pôsobili priamo v oblasti od roku 1924 až do 80. rokov a vyšpecifikovali jednotlivé hony," hovorí Ostrožovič.

V súčasnosti pôsobí v slovenskej časti Tokajskej oblasti, ktorú vymedzujú katastre obci Čerhov, Veľká a Mala Tŕňa, Černochov, Bara, Slovenské Nové Mesto a Viničky, osem oficiálnych pestovateľov a výrobcov tokajského vína. Tí založili združenie Tokaj Regnum. Aj keď je na Zemplíne aj veľa drobnopestovateľov tokajského hrozna, na značku tokajské víno, ktorému hovoria aj víno kráľov a kráľ vín, má právo len združenie.

Väčšina tokajského vína našich výrobcov putuje na domáci trh a export je skôr príležitostný ako systémový. "Pre potreby nášho trhu dopestujeme 50 až 60 % hrozna na víno, ďalších 40 % je nutné doviezť," dodáva Ostrožovič.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 576
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 217
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 7 782
  4. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 6 579
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 117
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 103
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 015
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 512
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 556
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 480

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Inštruktor lyžovania: Ľudia často preceňujú svoje sily

Vlado Zboja je tréner a medzinárodný horský vodca. Zdolal napríklad aj Everest, na Kubínskej holi vedie školu lyžovania.

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

DOMOV

Úrazov na svahoch je viac, v Jasnej chcú rozšíriť zjazdovku

Záchranári zaznamenali viac ako 1 400 úrazov na lyžiarskych svahoch.

Neprehliadnite tiež

Opel zrejme skončí vo francúzskych rukách. Bude sa vyrábať na Slovensku?

Francúzska spoločnosť PSA Group rokuje o kúpe nemeckej automobilky Opel od amerického koncernu General Motors. Značka je v dlhodobej strate.

Spor medzi štátom a vysokými školami vyriešia až súdy

Či bolo všetko v poriadku, posudzuje aj Úrad pre verejné obstarávanie. V niektorých prípadoch už dal za pravdu školám.

Analytici z prognóz nepoľavujú, ekonomika má rásť vyše trojpercentným tempom

Analytici komerčných bánk predpovedajú slovenskému hospodárstvu v tomto roku medziročný rast o 3,2 percenta.

Od marca sa menia pravidlá osobného bankrotu, bude dostupnejší

Domáhať sa zbavenia dlhov týmito spôsobmi bude môcť dlžník iba raz za desať rokov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop