Brusel by mal urobiť opatrenia na zachovanie výroby regionálnych špecialít

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia ...

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia rezortov pôdohospodárstva desiatich európskych krajín. Podľa ministra pôdohospodárstva SR Stanislava Becíka bude musieť Európska únia zľaviť z hygienických noriem, aby sa k spotrebiteľom dostali lacnejšie regionálne špeciality. "Treba urobiť opatrenia, aby sme kvalitné regionálne špeciality dokázali znížením hygienických noriem, no samozrejme bez dopadu na zdravie obyvateľov, dostať lacnejšie na stôl spotrebiteľa," konštatoval Becík. Dosiahnuť by sa to malo dodávkami tohto typu potravinárskych výrobkov priamo od výrobcov. "Potraviny by sa nemuseli voziť do centrálnych skladov a odtiaľ distribuovať do reťazcov, čím by sa ten dodací proces spružnil," upresnil minister pôdohospodárstva. Tieto opatrenia by sa mali vzťahovať výlučne na krajové špeciality, ktoré majú v regióne svoju tradíciu.

V súčasnosti obchodné reťazce požadujú od svojich dodávateľov pravidelné dodávky výrobkov stálej akosti vo veľkých množstvách. Toto kritérium nedokážu splniť výrobcovia regionálnych špecialít, ktoré sa postupne z obchodných reťazcov vytrácajú. Spotrebitelia síce nájdu na pultoch výrobky, ktoré svojim názvom evokujú tradíciu alebo vidiecky pôvod, väčšinou však nejde o výrobky vyrábané tradičnými technologickými postupmi. Výroba takýchto produktov sa posúva na vidiek. Vysoký podiel ľudskej práce, zložité technologické postupy a nízke objemy výroby sa potom odrážajú na ich cenách. Účastníci dnešného Agrofóra sa zhodli v názore, že napriek tomu by mala zostať výroba regionálnych potravín zachovaná. Dôvodom je, že ich výroba prispieva k zachovaniu biodiverzity a súčasne sa podieľa na vytváraní pracovných miest na vidieku.

svl

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 7 009
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 5 792
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 956
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 647
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 144
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 103
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 952
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 600
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 143
  10. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 672

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Líder OĽaNO Igor Matovič pre SME hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.

EKONOMIKA

Ľudia v roamingu prestali šetriť. Svoje telefóny využívajú viac

V krajinách EÚ telefonujeme za rovnaké ceny ako doma.

AUTO

Doprava v Chorvátsku kolabuje, cestu blokujú kolóny a nehody

Skolabovala aj doprava na obchvate Záhrebu.

Neprehliadnite tiež

Dotácie bez pracovných miest? Kažimír je zásadne proti

Rezort hospodárstva navrhuje, aby sa dotácie dávali aj firmám, ktoré nikoho nezamestnajú.

Bahlsen reaguje na tlak, sušienky budú všade v Európe rovnaké

Aj do výrobkov určených pre východoeurópske krajiny sa bude pridávať maslo.

Deutsche Bank by sa mala po viacmiliardových stratách znovu vrátiť k zisku

Pre banky zostávajú veľkým problémom nízke úrokové sadzby.

Wizz Air: Väčší kufor grátis nebude skôr, lebo treba vyškoliť personál (rozhovor)

Za väčšiu príručnú batožinu si zákazníci leteckej spoločnosti Wizz Air už nebudú musieť platiť, novinku zavedú aerolínie až od konca októbra.