Brusel by mal urobiť opatrenia na zachovanie výroby regionálnych špecialít

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia ...

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia rezortov pôdohospodárstva desiatich európskych krajín. Podľa ministra pôdohospodárstva SR Stanislava Becíka bude musieť Európska únia zľaviť z hygienických noriem, aby sa k spotrebiteľom dostali lacnejšie regionálne špeciality. "Treba urobiť opatrenia, aby sme kvalitné regionálne špeciality dokázali znížením hygienických noriem, no samozrejme bez dopadu na zdravie obyvateľov, dostať lacnejšie na stôl spotrebiteľa," konštatoval Becík. Dosiahnuť by sa to malo dodávkami tohto typu potravinárskych výrobkov priamo od výrobcov. "Potraviny by sa nemuseli voziť do centrálnych skladov a odtiaľ distribuovať do reťazcov, čím by sa ten dodací proces spružnil," upresnil minister pôdohospodárstva. Tieto opatrenia by sa mali vzťahovať výlučne na krajové špeciality, ktoré majú v regióne svoju tradíciu.

V súčasnosti obchodné reťazce požadujú od svojich dodávateľov pravidelné dodávky výrobkov stálej akosti vo veľkých množstvách. Toto kritérium nedokážu splniť výrobcovia regionálnych špecialít, ktoré sa postupne z obchodných reťazcov vytrácajú. Spotrebitelia síce nájdu na pultoch výrobky, ktoré svojim názvom evokujú tradíciu alebo vidiecky pôvod, väčšinou však nejde o výrobky vyrábané tradičnými technologickými postupmi. Výroba takýchto produktov sa posúva na vidiek. Vysoký podiel ľudskej práce, zložité technologické postupy a nízke objemy výroby sa potom odrážajú na ich cenách. Účastníci dnešného Agrofóra sa zhodli v názore, že napriek tomu by mala zostať výroba regionálnych potravín zachovaná. Dôvodom je, že ich výroba prispieva k zachovaniu biodiverzity a súčasne sa podieľa na vytváraní pracovných miest na vidieku.

svl

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  2. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  3. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. Podľa M. Borguľu je práca mestskej polície slabá a nedôsledná
  2. Znížená sadzba pri pôžičke v mBank už len štyri dni
  3. Odborníci poradia, komu sa oplatí využívať obnoviteľné zdroje
  4. Katarína (28): Z bývania na Nobelovej mám dobrý pocit
  5. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky
  6. Poslanci dnes dali jasne najavo, že plot na námestí nechcú
  7. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  8. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  9. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  10. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 12 753
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 777
  3. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 6 808
  4. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 271
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 664
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 4 755
  7. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 4 232
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 3 980
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 2 732
  10. Šokujúce: ako sa každý Slovák dokáže ľahko naučiť po anglicky 1 936

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Polícia zasahuje u kotlebovcov, prehľadáva Mizíkovu kanceláriu

Polícia preveruje u poslanca Mizíka skutočnosti súvisiace s extrémizmom.

DOMOV

Listy pre poslancov sa podľa Guspana nečítajú, Matovič vraj klame

Matoviča vyzval, aby predložil dôkazy.

ŠPORT

Prečo Slováci nechcú prísť na MS? Na vine nie sú hráči, tvrdí Staňa

Hokejová reprezentácia nemá jediného hráča z NHL.

DOMOV

Bašternákov majetok nie je podozrivý, rozhodla prokuratúra

Spis vrátili finančnej polícii, majetok zatiaľ nebudú preverovať.

Neprehliadnite tiež

Žiga chce zlepšiť podnikanie na Slovensku, chystá desiatky zmien

Ministerstvo má pripravené tri balíčky opatrení na zlepšenie podnikania na Slovensku.

Deutsche Bank viac ako zdvojnásobila svoj zisk

Výsledok prekvapil analytikov.

Rizikom chudoby boli na Slovensku ohrozené státisíce ľudí

V porovnaní s rokom 2015 došlo k miernemu nárastu.

Nezmyselné zákazy aj bezbrehé rozdávanie peňazí. Sedem príkladov, kedy Smer pochybil

Pod vedením ministrov či poslancov za stranu Smer už bolo napísaných, aj prijatých veľa nezmyselných zákonov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop