Brusel by mal urobiť opatrenia na zachovanie výroby regionálnych špecialít

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia ...

Beladice 22. augusta (TASR) - Problematikou zachovania tradičných regionálnych potravín sa počas Agrárneho fóra dnes v Beladiciach zaoberali zástupcovia rezortov pôdohospodárstva desiatich európskych krajín. Podľa ministra pôdohospodárstva SR Stanislava Becíka bude musieť Európska únia zľaviť z hygienických noriem, aby sa k spotrebiteľom dostali lacnejšie regionálne špeciality. "Treba urobiť opatrenia, aby sme kvalitné regionálne špeciality dokázali znížením hygienických noriem, no samozrejme bez dopadu na zdravie obyvateľov, dostať lacnejšie na stôl spotrebiteľa," konštatoval Becík. Dosiahnuť by sa to malo dodávkami tohto typu potravinárskych výrobkov priamo od výrobcov. "Potraviny by sa nemuseli voziť do centrálnych skladov a odtiaľ distribuovať do reťazcov, čím by sa ten dodací proces spružnil," upresnil minister pôdohospodárstva. Tieto opatrenia by sa mali vzťahovať výlučne na krajové špeciality, ktoré majú v regióne svoju tradíciu.

V súčasnosti obchodné reťazce požadujú od svojich dodávateľov pravidelné dodávky výrobkov stálej akosti vo veľkých množstvách. Toto kritérium nedokážu splniť výrobcovia regionálnych špecialít, ktoré sa postupne z obchodných reťazcov vytrácajú. Spotrebitelia síce nájdu na pultoch výrobky, ktoré svojim názvom evokujú tradíciu alebo vidiecky pôvod, väčšinou však nejde o výrobky vyrábané tradičnými technologickými postupmi. Výroba takýchto produktov sa posúva na vidiek. Vysoký podiel ľudskej práce, zložité technologické postupy a nízke objemy výroby sa potom odrážajú na ich cenách. Účastníci dnešného Agrofóra sa zhodli v názore, že napriek tomu by mala zostať výroba regionálnych potravín zachovaná. Dôvodom je, že ich výroba prispieva k zachovaniu biodiverzity a súčasne sa podieľa na vytváraní pracovných miest na vidieku.

svl

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 12 246
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 281
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 174
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 1 993
  5. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 1 925
  6. Kam do tepla v januári? 1 737
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 369
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 095
  9. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 081
  10. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 896

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Čipový génius Rado Danilák: Viem, ako súperiť s Intelom

Počítačový výskumník a podnikateľ so slovenskými koreňmi vysvetľuje, ako sa môže presadiť malý hráč.

DOMOV

Po streľbe v petržalskom paneláku zostali dvaja mŕtvi

Na chodbe tam našli telo ženy a muža, na mieste našli dieťa.

KOMENTÁRE

Prečo sa Česi rozhodli vyhodiť vlastnú krajinu do povetria

Voliči Mariana Kotlebu a Miloša Zemana sa hnevajú na 21. storočie.

Neprehliadnite tiež

Najväčšia škandinávska banka zakázala zamestnancom obchodovať s kryptomenami

Banka vyhlásila, že nebude nútiť zamestnancov, ktorí aktuálne vlastnia kryptomeny, aby ich predali.

V Európskej centrálnej banke dôjde v nasledujúcich rokoch k významným zmenám

V roku 2019 sa skončí funkčné obdobie šéfa centrálnej banky Maria Draghiho.

Agentúra Weiss Ratings začne kryptomenám udeľovať ratingy

Mnohé kryptomeny sú podľa zakladateľa agentúry Martina Weissa netransparentné, ich kurzy nafúknuté a hrozí im kolaps.

Daňová reforma prezidenta Trumpa zhoršila výsledky aj švajčiarskej UBS

Zisk veľkobanky klesol medziročne o 64 percenta na 990 miliónov eur.