Spracovatelia mäsa SR a ČR spoločne prihlasujú špeciality

Bratislava 21. júla (TASR) - Slovenský zväz spracovateľov mäsa (SZSM) a Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM) potvrdili spoločný postup pri prihlasovaní ...

Bratislava 21. júla (TASR) - Slovenský zväz spracovateľov mäsa (SZSM) a Český svaz zpracovatelů masa (ČSZM) potvrdili spoločný postup pri prihlasovaní štyroch Zaručene tradičných špecialít v Bruseli. Ich spoločný záujem sa týka registrácie štyroch mäsových výrobkov, ktorými sú Liptovská saláma, Spišské párky, Lovecká saláma a Špekačky.

Výkonná riaditeľka SZSM Eva Tomášová uviedla, že domáci spracovatelia niekoľkokrát prehodnotili zoznamy svojich výrobkov vyrábaných na Slovensku dlhšie ako 25 rokov. Hoci je toto obdobie považované za jednu ľudskú generáciu, aj po toľkých rokoch je o tieto výrobky na domácom trhu zo strany spotrebiteľov dopyt.

V súčasnosti sa spracovatelia oboch krajín zhodli, že menované produkty považujú za vhodné na prihlásenie a registráciu. Líderstvo v rozhodovaní o receptúre prihlasovaných výrobkov si spracovatelia podľa riaditeľky rozdelili do oboch štátov. U výrobkov Liptovská saláma a Spišské párky o finálnej receptúre rozhodne SZSM a receptúru aj parametre poskytne pre ČSZM. U výrobkov Lovecká saláma a Špekačky je postup opačný.

Registrácia podľa požiadaviek Nariadenia Rady (ES) z roku 2006 zabezpečuje výrobu potravinárskych výrobkov v jednom trhovom druhu, pod jedným názvom a tradičnú kvalitu. Zápis v registri EÚ zabezpečuje každému výrobku špeciálnu ochranu, významnú hlavne pre spotrebiteľa. Predkladateľom spoločných žiadostí na Slovensku bude SZSM. Ministerstvo pôdohospodárstva SR bude za SR a ČR predkladať spoločné žiadosti do Bruselu. ČSZM bude podporovať administratívne kroky komunikácie SR s Európskou komisiou.

Hlavnou úlohou SZSM je zabezpečiť odbornú súčinnosť s partnermi vrátane členov tejto organizácie. Členmi SZSM sú: Hrádok Mäsokombinát, MECOM Humenné, Mäso Spiš, PM Zbrojníky, Svaman, Tauris, Dalton, Jinex, Jozef Hatala mäsovýroba a Mäso-údeniny - Marián Janík.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Víťazom Stavbárskej olympiády odovzdajú ceny na DOD SvF STU
  2. Londýn: Úspešná Slovenka balí kufre. Chce bývať v Bratislave
  3. Zabezpečte vstup osôb na stavenisko podľa zákona
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  6. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  7. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  8. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  9. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  10. Alarica – new business project in the market of shoes
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 789
  2. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 5 568
  3. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 4 764
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 954
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 106
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 890
  7. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 783
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 307
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 989
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 544

Téma: Európska únia


Článok je zaradený aj do ďalších tém Česká republika

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Raši, Zmajkovičová, Kubánek. Ktorí krajskí šéfovia Smeru by mali končiť

Ohlasované zmeny považuje politológ len za kozmetickú úpravu pre verejnosť.

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Pravosť vyhlásenia spochybňovali.

SVET

Na Drahoša spustili špinu, vytiahli starú fotku aj Havla

České dezinformačné kanály vypustili ďalšie manipulácie.

ŠPORT

Navrátilová: Cibulková nemá žiadnu silnú zbraň

Legenda hovorí vo veľkom rozhovore pre SME aj o prvom triumfe vo Wimbledone.

Neprehliadnite tiež

Pozrite sa, ktorým piatim firmám štát rozdelí 10 miliónov eur

Investičná pomoc vo výške 10,06 milióna eur podporí vytvorenie 1147 nových pracovných miest.

Slováci by mali byť obozretní pred nelegálnou internetovou lekárňou, ponúka lieky neznámeho pôvodu

Štátny ústav pre kontrolu liečiv vyzval ľudí, aby v záujme vlastnej bezpečnosti postupovali pri nákupe liekov cez internet podľa uvedených odporúčaní.

Plyn príde na Slovensko zo severu, Eustream už vyberá stavbárov pre novú rúru

Na výstavbu slovensko-poľského plynovodu prispeje aj Európska investičná banka 70 miliónov eur.

Americké deti prídu o 180 hračkárstiev, Toys "R" Us je už dlhšie v červených číslach

Hračkárstvo počíta so zatvorením neziskových prevádzok a skvalitnením internetového predaja.

Autá im nestačia, Nóri chcú mať na elektrinu aj lietadlá

Nórsko je lídrom na poli elektromobility, minulý rok tvorili elektrické a hybridné vozidlá viac ako polovicu všetkých novo registrovaných automobilov.