Brusel nariadil zaregistrovať Slovenskú parenicu

Slovenská parenica sa na základe nariadenia Európskej komisie (EK) zapisuje do európskeho registra chránených zemepisných označení.

BRATISLAVA 11. júla (SITA) -

Ako ďalej vyplýva z informácií zverejnených v úradnom vestníku Európskej únie (EÚ), komisia tak prijatím nariadenia vyhovela žiadosti o zápis názvu "Slovenská parenica“, ktorú Slovensko v minulosti predložilo európskym orgánom.

K žiadosti o zápis parenice do registra, ktorú komisia zverejnila koncom októbra 2007, bolo možné vzniesť námietky do šiestich mesiacov.

"Keďže komisii nebola oznámená žiadna námietka, musí sa tento názov zapísať do registra," informuje ešte úradný vestník EÚ. Nariadenie o registrácii parenice nadobúda účinnosť dvadsiatym dňom po jeho uverejnení vo vestníku EÚ, pričom je záväzné a priamo uplatniteľné vo všetkých členských štátoch únie.

Slovenská parenica je špecifikovaná v návrhu registrácie ako parený, jemne údený syr, zvinutý do dvoch v tvare S prepojených zvitkov syrovej stuhy, s priemerom 6 až 8 centimetrov, vysokých 5 až 8 centimetrov. Zvitky sú podľa špecifikácie zviazané syrovou niťou alebo retiazkou.

Syrová stuha má mať pred zvinutím hrúbku 2 až 3 milimetre, šírku 5 až 8 centimetrov a dĺžku 4 až 6 metrov. Slovenská parenica sa má vyznačovať jemnou chuťou a vôňou po ovčom mlieku a údení.

Charakteristickým znakom parenice je výrazná zvláknená štruktúra syroviny, pričom minimálny obsah sušiny je 53 % a tuku v sušine 50 %.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  2. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  2. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  3. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  4. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  5. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  6. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  7. Cíťte sa v priestore príjemne
  8. Ktorý odšťavovač má najvyššiu výťažnosť?
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  10. Ako si vybrať wc a umývadlo?
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 9 871
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 429
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 366
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 148
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 934
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 3 924
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 784
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 605
  9. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 812
  10. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 1 691

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení. Hotelieri upozorňujú na praktické problémy

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

KOMENTÁRE

Andrássyovci milovali ženy, na Gemeri dodnes žijú ich potomkovia

O Betliari hovorí Július Barczi.

KOMENTÁRE

Fico, Danko a Bugár slabnú. Kto miesto nich zosilnel?

Podľa preferencií by koalícia nezostavila vládu.

Neprehliadnite tiež

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

Starbucks urobil miliardový obchod, získa ďalšie kaviarne v Číne

Reťazec získa zhruba 1300 prevádzok v mestách Šanghaj a Ťiang-su a v provincii Če-ťiang.

Predseda Európskej investičnej banky sa nezmení, opäť to bude Werner Hoyer

Hoyer je predsedom banky od začiatku roka 2012, teraz ho zvolili na ďalších šesť rokov.