Brusel sprísňuje dohľad nad prísadami v potravinách

BRATISLAVA 8. júla (SITA) - Europoslanci v utorok schválili v druhom čítaní štyri nariadenia, ktoré sa zaoberajú pridávaním prísad, aróm a enzýmov do potravín. Dôvodom prijatia novej legislatívy je skutočnosť, ...

BRATISLAVA 8. júla (SITA) - Europoslanci v utorok schválili v druhom čítaní štyri nariadenia, ktoré sa zaoberajú pridávaním prísad, aróm a enzýmov do potravín. Dôvodom prijatia novej legislatívy je skutočnosť, že potravinársky priemysel v súčasnosti používa už stovky prírodných a umelých prímesí, pričom výrobcovia obohacujú potravinárske výrobky aj o stále viac enzýmov.

Nariadenia Európskej únie (EÚ) majú túto situáciu riešiť zjednodušením pravidiel používania potravinových prísad s využitím vedeckých poznatkov. Nová európska legislatíva má preto prispieť k vyššej bezpečnosti potravín a má zvýšiť transparentnosť využívania potravinárskych prímesí.

Nariadenia EÚ prinášajú tzv. spoločný autorizačný postup, ktorý by mal mať pozitívny dopad na voľný pohyb potravinárskych tovarov v celej EÚ a zabezpečiť vysokú úroveň ochrany zdravia ľudí, ako aj ochrany spotrebiteľských záujmov. Autorizačný postup bude zabezpečovať Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EFSA).

Potravinárske prísady budú podľa novej európskej legislatívy úplne zakázané v nespracovaných potravinách, rovnako ako budú zakázané aj sladidlá a farbivá v strave určenej batoľatám a malým deťom. Nové pravidlá sa budú týkať aj maximálnych povolených množstiev nežiaducich látok v potravinách, ktoré sa môžu vyskytnúť pri výrobe, vzhľadom na ich prirodzený výskyt v rastlinách využívaných v niektorých tradičných potravinách, či ich surovinách.

Nová legislatíva EÚ prináša harmonizáciu predpisov aj do oblasti využívania potravinárskych enzýmov, ktoré sa využívajú už stáročia, či už pri pečení, výrobe syrov alebo pri výrobe piva, pričom až doposiaľ sa na používanie enzýmov nevzťahovali žiadne spoločné pravidlá EÚ.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  5. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  6. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  7. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  8. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  9. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  10. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  1. 4 rady pre deti a dospelých, ako sa starať o pokožku
  2. Výstava Podoby lásky zobrazí skutočné osudy konkrétnych žien
  3. Tohtoročné trhy pred Auparkom bude otvárať Vidiek
  4. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  5. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  6. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  7. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  8. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  9. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  10. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  1. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky 13 991
  2. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 9 726
  3. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 4 251
  4. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 3 538
  5. Ako sa zbaviť chladnej podlahy 2 899
  6. Moskva alebo Petrohrad? 2 439
  7. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 335
  8. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 2 156
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 785
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 1 716

Téma: Európska únia


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Na náramok treba myslieť, Rusko nemôže zájsť ani na viedenské vianočné trhy

Pavol Rusko je siedmym občanom, ktorý dostal monitorovací náramok bez odsúdenia.

DOMOV

Danko v dume dvoril Rusom, keď prekrúcajú ´68, mlčí

Danko je absolútne mimo reality, ohodnotil proruský sentiment politológ.

KOMENTÁRE

Srebrenica stále pripomína, že Európa nemusí byť imúnna

Mladič sa pred spravodlivosťou nakoniec neschoval.

Neprehliadnite tiež

Futej predáva strojárne PPS v Detve, keď SNS chystá výrobu transportérov

S ponukou na prevzatie strojární boli oslovení záujemcovia z Česka a Slovenska.

Naši inšpektori možno preveria firmu, ktorej zadržali kamióny

V skladoch prístavu Zeebrugge zadržali v pondelok 112 kamiónov so slovenskými značkami.

Spolumajiteľa Poštovej banky, ktorý chce kúpiť Markízu, vyšetrujú pre korupciu

Čínska CEFC China Energy sa od obvinení z korupcie či prania špinavých peňazí dištancuje.

Komisia potvrdila, že návrh rozpočtu je v súlade s európskymi pravidlami

Európska komisia analyzovala plány rozpočtu na rok 2018 všetkých členov eurozóny s výnimkou Grécka.

Francúzsky Amazon vymyslel udavačskú hru, aby prevychoval šéfov

Zamestnanec, ktorému sa podarí nazbierať najviac bodov, vyhrá dron.