Bratislava 4. júna (TASR) - Ministerka pôdohospodárstva Zdenka Kramplová podporuje iniciatívu potravinárskeho priemyslu nazvanú nové dobrovoľné nutričné označovanie - Guideline Daily Amounts (GDA).
"Výrobcovia sa dobrovoľne zaviazali na prednej strane etikiet svojich výrobkov uvádzať údaj o energetickej hodnote jednej porcie a jej podiel v percentách na odporúčanom dennom príjme. Na zadnej strane etikety potravín a nápojov uvádzajú zoznam živín s najvýznamnejším vplyvom na zdravie človeka, opäť vrátane ich percentuálneho podielu na odporúčanom dennom množstve danej živiny," informuje o iniciatíve rezort pôdohospodárstva.
Spotrebiteľom chcú výrobcovia potravín jednotným spôsobom ponúknuť na etikete rýchlu a ľahko čitateľnú informáciu o nutričných hodnotách. Vďaka tomu by spotrebitelia mali získať jednoduchý a porovnateľný návod, ktorý im umožní lepšie sa rozhodovať pri výbere potravín. Výrobcovia potravín chcú týmto spôsobom upozorniť spotrebiteľov na to, aby si uvedomovali vlastný spôsob stravovania s ohľadom na energetickú a výživovú hodnotu potravín. Samotné odporúčané denné množstvá vychádzajú z hodnôt, na ktorých sa dohodli poprední európski odborníci v oblasti zdravej výživy.
Iniciatíva GDA vznikla ešte v roku 2006 a je zastrešená Európskou konfederáciou výrobcov potravín a nápojov (CIAA). Implementáciu iniciatívy GDA v SR zabezpečuje Potravinárska komora Slovenska (PKS).