PO MLIEKU A PEČIVE IDÚ HORE UŽ AJ CENY MÄSA. ZAČÍNA SA TO BRAVČOVÝM

Grilovačka vyjde drahšie

Pre milovníkov mäsa a zvlášť bravčového je tu zlá správa. Bravčové zdražie a potiahne aj ostatné druhy mäsa a výrobkov z neho. Jeho cena vzrastie o viac ako desať percent.

Chovatelia prasiat a spracovatelia mäsa avizujú zvyšovanie cien bravčového. Dôvodom sú rastúce ceny kŕmnych zmesí a zvýšený dopyt po mäse vo svete.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. Ceny bravčového mäsa a mäsových výrobkov sa v najbližších mesiacoch zvýšia. Ministerstvo pôdohospodárstva očakáva, že môžu vzrásť o 15 percent. Ministerstvo uznáva, že nejde o neodôvodnené zdražovanie, lebo rast cien potravín je globálny.

Podľa Slovenského zväzu spracovateľov mäsa sú dôvodom najmä vysoké ceny krmív a kŕmnych zmesí, ktorými sa ošípané chovajú.

„Výkrm ošípaných je čoraz drahší. Zásoby pšenice sú najnižšie od konca druhej svetovej vojny,“ povedal hovorca investičnej spoločnosti Penta Martin Danko, ktorá je vlastníkom mäsokombinátu PM Zbrojníky a po súhlase Protimonopolného úra­du prevezme aj Mecom Humenné.

Podľa Danka môžu ceny ešte viac vzrásť v letných mesia­coch. Tlak na ne sa očakáva pre zvýšený dopyt v Ázii cez letné olympijské hry.

Rastúce ceny bravčového potvrdil aj predseda Roľníckeho družstva Bijacovce Michal Majdák. „Chov prasiat je pri súčasných cenách nerentabilný. Ceny bravčového pôjdu v najbližších mesiacoch rapídne hore,“ povedal Majdák. Okrem kŕm­nych zmesí sa pod vyššie ceny podpísali aj drahé energie.

Sme odkázaní na dovoz

Ďalším dôvodom rastu cien je podľa hovorcu slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory Stanislava Nem­ca aj znížený počet ošípaných. V minulých rokoch bol na trhoch prebytok mäsa, preto sa niektorí chovatelia rozhodli pre zníženie počtu zvierat.

„Slovensko je v súčasnosti odkázané na dovoz bravčoviny, preto sa ceny u nás odvíjajú od cien v Dánsku, Nemecku alebo Holandsku,“ povedal Nemec.

Minulý rok ceny bravčového podľa údajov Štatistického úradu klesali. Nízke ceny boli podľa ministerstva pôdohospodárstva ovplyvnené silnou cezhraničnou konkurenciou a zrejme aj tlakom obchodných reťazcov na mäsokombináty. Spracovatelia mäsa si tak rastúce vstupy nedokázali plne vykompenzovať.

Lenka Juríková, hovorkyňa spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje Hypernovy a supermarkety Albert, potvrdila, že dodávatelia im už avizovali zvýšenie cien. „Výraznejšie zvýšenie sme zaznamenali v apríli a máji. Vtedy sme už ceny museli preniesť aj do predajných cien. Ďalší nárast očakávame koncom júna,“ povedala Juríková.

Tlak na zvýšenie cien od domácich producentov zaznamenal aj Kaufland. Podľa hovorcu spoločnosti Martina Gärtnera však ide skôr len o sezónne zvýšenie cien v dôsledku grilovacej sezóny.

Drahšia bude aj hydina

Zvyšovanie cien podľa Nemca avizujú aj hydinári, ktorí tiež nepokrývajú svoje náklady a tiež neobnovili v plnom rozsahu chov. Ministerstvo pôdohospodárstva očakáva, že hydinové mäso zdražie okolo 13 percent.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 114
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 895
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 160
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 730
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 526
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 945
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 925
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 803
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 603
  10. Inteligencia vo všetkom 1 521

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Francúzsky analytik: Le Penová je v pozícii, z ktorej sa nevyhráva

Veriť, že Rusko je za všetkým zlé, je nesprávne, rovnako ako veriť tomu, že Rusko nemá vplyv, hovorí pre SME analytik FLORENT PARMENTIER.

KOMENTÁRE

Moskvu zbavia jedného z jej symbolov

Chruščovky zbúrajú, milióny ľudí sa presťahujú.

DOMOV

Študenti z 1989: Začína sa to tu podobať na obdobie pred revolúciou

Vtedajšie a dnešné okolnosti sa podobajú.

DOMOV

Vyprodukovali Kolesíka aj Procházku, dnes sú študentské liahne v útlme

Mladí poslanci Smeru rozdávali lístočky pred tajnou voľbou či potápali kolegov.

Neprehliadnite tiež

Ovocie zamrzlo u nás aj v Poľsku. O koľko zdražejú jablká a jahody?

Premiér Fico hovorí o odškodňovaní ovocinárov. Z jeho slov vyplýva, že nárok nebudú mať všetci

Stovky zamestnávateľov ponúknu na veľtrhu 31 tisíc pracovných miest

Veľtrh práce nie je určený len ľuďom, ktorí si hľadajú prácu, ale aj pre generáciu vstupujúcu na trh práce.

Grécko vykázalo v roku 2016 prvý rozpočtový prebytok za 21 rokov

Výsledok v oblasti rozpočtu je pre Grécko úspechom, ale problémom aj naďalej zostáva jeho mimoriadne vysoký verejný dlh.

Plavčan: Prakticky všetci vysokoškoláci si do roka a pol po skončení štúdia nájdu prácu

Minister školstva reagoval na Branislava Ondruša, ktorý povedal, že slovenské školy vychovávajú ľudí pre úrady práce.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop