Talianov trápi mozzarella

V talianskej mozzarelle zistili zvýšenú prítomnosť škodlivého dioxínu. Rím ubezpečuje, že konzumentom nič nehrozí.

Mozarella začala pre dioxíny miznúť z predajní. Výrobcovia začali s kampaňou, aby presvedčili ľudí o bezchybnosti ich výrobkov.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA/AP)

RÍM, BRATISLAVA. Milovníkov talianskej kuchyne vystrašili farmári z Kampánie. Región, ktorý produkuje najlepšiu mozzarellu v Taliansku, môže prísť nielen o veľké zisky z predaja známeho kyslastého syra, ale aj o dobré meno. Nedávne testy dobytka v kraji potvrdili prekročenie povolenej hranice dio­ xínu v syroch 89 z takmer 2000 mliečnych fariem na juhu Talianska. Dioxínu sa pripisujú rakovinotvorné účinky.

Južná Kórea a Japonsko okamžite zastavili dovoz syra, vyrábaného z upraveného byvolieho či kravského mlieka. Mozzarella začala na odporúčanie úradov miznúť aj z regálov francúzskych supermarketov. Paríž už svoje rozhodnutie zrušil, v Portugalsku však pokračujú kontroly u predajcov.

Únia apeluje na Rím

Európska únia požiadala Rím, aby zabránil vývozu mozzarelly, ktorá nespĺňa európske štandardy, do ďalších členských krajín. Brusel zároveň obvinil talianske ministerstvo zdravotníctva, že nestiahlo syr z predaja už skôr a zlyhalo v monitorovaní fariem. Do štvrtka malo Taliansko podať kompletnú správu o kontaminovaných farmách.

„Talianska strana nám už potvrdila, že stiahla mozzarellu všetkých 25 výrobcov, kde bola zaznamenaná kontaminácia,“ citoval britský Guardian člena Európskej komisie. Tá zvažovala celoeurópsky zákaz predaja. Po uistení z Ríma, že kontaminované výrobky sa na európsky trh nedostali, ponechala rozhodnutie v ru­kách jednotlivých štátov.

Len za posledný mesiac klesol predaj mozzarelly v Taliansku o 30 percent, čím prišli výrobcovia o takmer 50 miliónov dolárov.

Taliani: Syr je v poriadku

Politici a producenti mozzarelly preto spustili kampaň, ktorá má presvedčiť ľudí, že so syrmi je všetko v poriadku.

Taliansky minister poľnohospodárstva Paolo de Castro pred novinármi sám ochutnával surové kúsky mozzarelly a ubezpečoval svet, že kontaminovaný syr neopustil krajinu.

„Museli by sme jesť sedem kíl mozzarelly denne, aby nám to uškodilo,“ pridal sa aj zástupca výrobcov syra Carlo Cannella.

Taliansko ročne vyprodukuje 33-tisíc ton mozzarelly, z ktorej 16 percent vyváža do zahraničia. Úrady už dočasne zatvorili 80 fariem, kde po inšpekciách zistili nepovolený výskyt dio­ xínu, ktorý pochádza pravdepodobne z kontaminovaného krmiva pre dobytok. Odborníci tvrdia, že k nemu mohlo dôsjť počas nedávnej krízy s odvozom odpadu v Neapole.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 373
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 597
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 833
  4. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 7 800
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 706
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 880
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 937
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 805
  9. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 1 721
  10. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 617

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Francúzsky analytik: Le Penová je v pozícii, z ktorej sa nevyhráva

Veriť, že Rusko je za všetkým zlé, je nesprávne, rovnako ako veriť tomu, že Rusko nemá vplyv, hovorí pre SME analytik FLORENT PARMENTIER.

SVET

Kremeľ smúti. Jeho favoritka Le Penová vo voľbách nevyhrala

Macron je kandidátom Bruselu a Merkelovej, Le Penová je z ľudu, opakujú ruské štátne médiá.

KOMENTÁRE

V čom majú Mihál s Beblavým výhodu

Môžu sa stať rozhodujúcou silou.

KOMENTÁRE

Moskvu zbavia jedného z jej symbolov

Chruščovky zbúrajú, milióny ľudí sa presťahujú.

Neprehliadnite tiež

Kataster bude splácať milióny za pochybný tender, o vinníkoch mlčia

Úrad musí vrátiť 14 miliónov eur za pochybné súťaže. Či peniaze aspoň sčasti zosobní zodpovedným ľuďom, mlčí.

Viedenské letisko straší Bratislavou. Bojí sa o tisícky pracovných miest

Najväčšie rakúske letisko chce postaviť tretiu pristávaciu dráhu. Tamojší súd však jej výstavbu zakázal. Teraz inzeruje alarmujúce slogany

Ovocie zamrzlo u nás aj v Poľsku. O koľko zdražejú jablká a jahody?

Premiér Robert Fico hovorí o odškodňovaní ovocinárov. Nárok však nebudú mať všetci.

Stovky zamestnávateľov ponúknu na veľtrhu 31 tisíc pracovných miest

Veľtrh práce nie je určený len ľuďom, ktorí si hľadajú prácu, ale aj pre generáciu vstupujúcu na trh práce.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop