Talianov trápi mozzarella

V talianskej mozzarelle zistili zvýšenú prítomnosť škodlivého dioxínu. Rím ubezpečuje, že konzumentom nič nehrozí.

Mozarella začala pre dioxíny miznúť z predajní. Výrobcovia začali s kampaňou, aby presvedčili ľudí o bezchybnosti ich výrobkov.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA/AP)

RÍM, BRATISLAVA. Milovníkov talianskej kuchyne vystrašili farmári z Kampánie. Región, ktorý produkuje najlepšiu mozzarellu v Taliansku, môže prísť nielen o veľké zisky z predaja známeho kyslastého syra, ale aj o dobré meno. Nedávne testy dobytka v kraji potvrdili prekročenie povolenej hranice dio­ xínu v syroch 89 z takmer 2000 mliečnych fariem na juhu Talianska. Dioxínu sa pripisujú rakovinotvorné účinky.

Južná Kórea a Japonsko okamžite zastavili dovoz syra, vyrábaného z upraveného byvolieho či kravského mlieka. Mozzarella začala na odporúčanie úradov miznúť aj z regálov francúzskych supermarketov. Paríž už svoje rozhodnutie zrušil, v Portugalsku však pokračujú kontroly u predajcov.

Únia apeluje na Rím

Európska únia požiadala Rím, aby zabránil vývozu mozzarelly, ktorá nespĺňa európske štandardy, do ďalších členských krajín. Brusel zároveň obvinil talianske ministerstvo zdravotníctva, že nestiahlo syr z predaja už skôr a zlyhalo v monitorovaní fariem. Do štvrtka malo Taliansko podať kompletnú správu o kontaminovaných farmách.

„Talianska strana nám už potvrdila, že stiahla mozzarellu všetkých 25 výrobcov, kde bola zaznamenaná kontaminácia,“ citoval britský Guardian člena Európskej komisie. Tá zvažovala celoeurópsky zákaz predaja. Po uistení z Ríma, že kontaminované výrobky sa na európsky trh nedostali, ponechala rozhodnutie v ru­kách jednotlivých štátov.

Len za posledný mesiac klesol predaj mozzarelly v Taliansku o 30 percent, čím prišli výrobcovia o takmer 50 miliónov dolárov.

Taliani: Syr je v poriadku

Politici a producenti mozzarelly preto spustili kampaň, ktorá má presvedčiť ľudí, že so syrmi je všetko v poriadku.

Taliansky minister poľnohospodárstva Paolo de Castro pred novinármi sám ochutnával surové kúsky mozzarelly a ubezpečoval svet, že kontaminovaný syr neopustil krajinu.

„Museli by sme jesť sedem kíl mozzarelly denne, aby nám to uškodilo,“ pridal sa aj zástupca výrobcov syra Carlo Cannella.

Taliansko ročne vyprodukuje 33-tisíc ton mozzarelly, z ktorej 16 percent vyváža do zahraničia. Úrady už dočasne zatvorili 80 fariem, kde po inšpekciách zistili nepovolený výskyt dio­ xínu, ktorý pochádza pravdepodobne z kontaminovaného krmiva pre dobytok. Odborníci tvrdia, že k nemu mohlo dôsjť počas nedávnej krízy s odvozom odpadu v Neapole.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  5. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  6. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  7. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  8. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  9. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke
  4. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  5. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  6. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  7. Alarica – new business project in the market of shoes
  8. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  9. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  10. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  1. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 6 840
  2. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 6 329
  3. Nový supermarket Fresh otvorili na Aničke 4 966
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 3 420
  5. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 070
  6. Najvýhodnejšie ročné online predplatné SME.sk len za 29€ 2 642
  7. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 2 551
  8. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 255
  9. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 1 838
  10. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 503

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kosík na videu z afrického väzenia odpovedá Kaliňákovi

Gašpar s Kaliňákom spochybňovali pravosť vyhlásenia bývalého siskára Ľuboša Kosíka o únose prezidentovho syna. Kosík poslal video ako dôkaz.

TV

Kosík vo videohovore z afrického väzenia: Zaručte mi bezpečnosť

Bývalý siskár potvrdzuje svoju totožnosť.

SVET

Zeman ťahal Drahoša do bahna, no on sa nedal. Znamená to prehru?

Český prezident sa vôbec sa nezmenil.

Neprehliadnite tiež

Kľúčový nemecký index Dax sa dostal na nové maximum

Index dosiahol nové maximum 13.596,89 bodu.

Fico, Kaliňák či Danko to nie sú. Kto sú najmajetnejší politici na Slovensku

Aktivisti skontrolovali majetok verejných funkcionárov na základe verejných dát katastra nehnuteľností.

Banka JPMorgan Chase v najbližších rokoch investuje 20 miliárd dolárov

Banka chce využiť úspory, ktoré jej prinesie daňová reforma v USA.

Tri mesiace sa bude dať vybrať stavebné sporenie bez dokladovania

Sporiteľne odmietajú zmeny v stavebnom sporení, upozorňujú, že ministerstvo si návrhom protirečí.

SaS: Tisíce exekúcií sú dôsledkom hrubého zlyhania štátu a vlád Roberta Fica

Podľa opozičnej strany je súčasná situácia neakceptovateľná.