Talianov trápi mozzarella

V talianskej mozzarelle zistili zvýšenú prítomnosť škodlivého dioxínu. Rím ubezpečuje, že konzumentom nič nehrozí.

Mozarella začala pre dioxíny miznúť z predajní. Výrobcovia začali s kampaňou, aby presvedčili ľudí o bezchybnosti ich výrobkov.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ – SITA/AP)

RÍM, BRATISLAVA. Milovníkov talianskej kuchyne vystrašili farmári z Kampánie. Región, ktorý produkuje najlepšiu mozzarellu v Taliansku, môže prísť nielen o veľké zisky z predaja známeho kyslastého syra, ale aj o dobré meno. Nedávne testy dobytka v kraji potvrdili prekročenie povolenej hranice dio­ xínu v syroch 89 z takmer 2000 mliečnych fariem na juhu Talianska. Dioxínu sa pripisujú rakovinotvorné účinky.

Južná Kórea a Japonsko okamžite zastavili dovoz syra, vyrábaného z upraveného byvolieho či kravského mlieka. Mozzarella začala na odporúčanie úradov miznúť aj z regálov francúzskych supermarketov. Paríž už svoje rozhodnutie zrušil, v Portugalsku však pokračujú kontroly u predajcov.

Únia apeluje na Rím

Európska únia požiadala Rím, aby zabránil vývozu mozzarelly, ktorá nespĺňa európske štandardy, do ďalších členských krajín. Brusel zároveň obvinil talianske ministerstvo zdravotníctva, že nestiahlo syr z predaja už skôr a zlyhalo v monitorovaní fariem. Do štvrtka malo Taliansko podať kompletnú správu o kontaminovaných farmách.

„Talianska strana nám už potvrdila, že stiahla mozzarellu všetkých 25 výrobcov, kde bola zaznamenaná kontaminácia,“ citoval britský Guardian člena Európskej komisie. Tá zvažovala celoeurópsky zákaz predaja. Po uistení z Ríma, že kontaminované výrobky sa na európsky trh nedostali, ponechala rozhodnutie v ru­kách jednotlivých štátov.

Len za posledný mesiac klesol predaj mozzarelly v Taliansku o 30 percent, čím prišli výrobcovia o takmer 50 miliónov dolárov.

Taliani: Syr je v poriadku

Politici a producenti mozzarelly preto spustili kampaň, ktorá má presvedčiť ľudí, že so syrmi je všetko v poriadku.

Taliansky minister poľnohospodárstva Paolo de Castro pred novinármi sám ochutnával surové kúsky mozzarelly a ubezpečoval svet, že kontaminovaný syr neopustil krajinu.

„Museli by sme jesť sedem kíl mozzarelly denne, aby nám to uškodilo,“ pridal sa aj zástupca výrobcov syra Carlo Cannella.

Taliansko ročne vyprodukuje 33-tisíc ton mozzarelly, z ktorej 16 percent vyváža do zahraničia. Úrady už dočasne zatvorili 80 fariem, kde po inšpekciách zistili nepovolený výskyt dio­ xínu, ktorý pochádza pravdepodobne z kontaminovaného krmiva pre dobytok. Odborníci tvrdia, že k nemu mohlo dôsjť počas nedávnej krízy s odvozom odpadu v Neapole.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  2. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  3. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  4. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  5. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  6. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou
  7. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  8. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  9. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  10. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  1. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami.
  2. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  3. Tipy na rodinné výlety autom po Slovensku
  4. Modesta Real Estate sprostredkovala pre Emil Frey halu v P3
  5. Recept na príjemné ráno od „majstra rozkoší“ Daniela Nekonečného
  6. K-Classic – značka, ktorá pomáha!
  7. Pred 25 rokmi musela byť jazdenka zo západu
  8. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty
  9. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek
  10. Cíťte sa v priestore príjemne
  1. Odteraz pri volaniach už nemusíte rátať minúty 10 172
  2. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 4 598
  3. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 4 244
  4. Návod, ako získať maximum pri nákupoch s kreditkou 4 143
  5. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 920
  6. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 3 461
  7. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 2 723
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 2 408
  9. Nenaleťte pochybným predajcom jazdeniek 2 070
  10. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 1 690

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Na ministerstve prežil Mečiara, Dzurindu aj Fica. Prečo by mal Plavčan odstúpiť

Aj keď ďalšie kauzy pribúdajú, odstúpiť zatiaľ neplánuje.

KOMENTÁRE

Keď už je trápne posmievať sa ministrovi školstva

Dôležité je ukázať, kto to celé vymyslel. A či to je riadená schéma.

EKONOMIKA

Flash končí, Tatra banka zmení internet banking

Flashové internetové bankovníctvo je bezpečné, uisťuje Tatra banka.

Neprehliadnite tiež

Voda zdražela, ľudia si na severe a strede priplatia viac

Zvýšenie cien vody sa dotklo asi jedného milióna domácností, Jahnátek to dá preveriť.

Chuť hranolčekov z ulice Únia nezmení

Zmenu v návrhu nariadenia vyrokovalo Belgicko, aby sa nezmenila výroba dvakrát smažených hranolčekov z pouličných stánkov.

Starbucks urobil miliardový obchod, získa ďalšie kaviarne v Číne

Reťazec získa zhruba 1300 prevádzok v mestách Šanghaj a Ťiang-su a v provincii Če-ťiang.