OKREM TRADIČNÝCH POKRMOV NEBUDE NA NAŠICH STOLOCH CHÝBAŤ VIETNAMSKÝ SUMČEK

Na Veľkú noc si doprajeme luxus

Nákup potravín pred sviatkami stúpol. Najväčší záujem je o údeniny, vajíčka a čokoládové figúrky. Kupujú sa aj kvalitnejšie tovary, vysoká cena ľudí neodradí.

Obyvatelia Slovenska okrem tradičných veľkonočných potravín čoraz viac kupujú aj exotické tovary. Obchodníci zaznamenali dopyt napríklad po klokaňom a pštrosom mäse.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – MILAN DAVID)

BRATISLAVA. Tradične najžiadanejšie veľkonočné tovary sú údená rolka a vajíčka. Tiež cukrovinky. Veľká noc prináša po Vianociach druhé najväčšie nákupné šialenstvo. Pre mnohých ľudí je totiž tento sviatok príležitosťou na hodovanie.

Podľa obchodníkov začínajú ľudia počas sviatkov v posledných rokoch siahať aj po drahších tovaroch. Hoci nákup tých tradičných veľkonočných neklesol. Zvýšil sa dopyt po luxusnejších potravinách, ale tiež po zdravších, nízkotuč­ných druhoch tradičných produktov.

Žiadané je exotické ovocie, nezvyčajné druhy mäsa ako klokan a pštros. Obyčajné vajíčka nahradili zdravšie omega vajcia. Kupuje sa viac značkových vín.

Niektorí obchodníci očakávajú zvýšenie tržieb počas Veľkej noci oproti bežným týždňom až o 40 percent. Pri údeninách a vajíčkach stúpa dopyt takmer dvojnásobne. Pričom niektorí odhadujú nárast tržieb oproti minulému roku o 16 až 18 percent.

Cez sviatky si doprajeme

„Slováci majú stále záujem o tradičné veľkonočné tovary,“ povedala Lenka Juríková, hovorkyňa spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert. „Spotrebitelia však stále viac experimentujú a radi si doprajú aj luxusnejšie potraviny,“ povedala Juríková. Najviac sa podľa obchodníkov predáva údená rolka, vajíčka a alkohol.

S tým súhlasí aj predseda Coop Jednoty Gabriel Csollár. Podľa neho postupne dochádza k zmenám spotrebiteľských zvykov na Slovensku smerom k drahším, ale aj zdravším tovarom. Rozdiely v nákupoch sú aj medzi mestom a vidiekom, kde tradícia prevláda vo väčšej miere.

„Stále väčší je dopyt po vyberaných jedlách,“ povedal Peter Piešťanský, manažér spoločnosti Tesco Stores. Ide hlavne o zahraničné údené výrobky, ako sú francúzske a španielske šunky, české údené jelenie stehno, rakúske a nemecké údeniny, belgické paštéty, maďarské klobásy a salámy. Záujem je podľa neho aj o jahňacie, teľacie, ale tiež o klokanie a pštro­sie mäso. „Zákazníci si chcú dopriať niečo exkluzívnejšie,“ povedal Piešťanský.

Zvýšil sa dopyt po kvalitnejšom a drahšom alkohole. „Zvyšuje sa obľuba vín, hlavne slovenských odrodových su­chých,“ povedal Csollár. Tvrdý alkohol je podľa neho na ústupe.

Zdravé potraviny sú stále žiadanejšie

Podľa obchodníkov vzrástol záujem o zdravšie druhy potravín. „Ľudia sa obávajú cholesterolu vo vajíčkach,“ povedal Csollár. „Preto klasické slepačie vajíčka čiastočne nahrádzame omega vajíčkami a sem­tam aj prepeličími.“ Takisto podľa neho vzrástol záujem o domáce výrobky bez konzervantov. Ako aj o nízkotučné výrobky z radov light.

„V poslednom čase rastie dopyt po rybách a rybacích výrobkoch,“ povedal Piešťanský. „Obľube sa tešia pstruh a losos.“ Dopyt po rybách súvisí s veľkonočným pôstom. Záujem je tiež o dary mora a exotické druhy rýb ako údený hoki či vietnamský sumček.

Kupuje sa aj drahšia čokoláda

K sviatkom neodmysliteľne patrí veľkonočný baranček, čokoládové vajíčka a figúrky. „Už niekoľko týždňov pred Veľkou nocou zaznamenávame aj výrazný záujem o všetky druhy veľkonočných cukroviniek,“ povedala Juríková.

„V posledných rokoch rastie dopyt po luxusnejších cukrovinkách,“ povedal Libor Štěpán nákupca spoločnosti Tesco Stores. „Najlacnejšiu čokoládovú figúrku možno kúpiť už za 8 korún, drahšie cukrovinky približne za 200 korún,“ povedal.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Kedy sa refinancovanie oplatí?
  2. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  3. Rastie nám pokrivená generácia?
  4. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  5. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  7. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  8. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  9. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať
  10. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci
  1. Detské zúbky sú veda
  2. Štartujú jesenné módne dni v Poluse
  3. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  4. Rastie nám pokrivená generácia?
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  6. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  7. AAA AUTO za päť rokov predalo 320 tisíc vozidiel
  8. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba
  9. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj?
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky
  1. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 21 290
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 12 230
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 9 905
  4. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 2 460
  5. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 439
  6. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 2 122
  7. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 548
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 1 429
  9. Bývajte v budove, po ktorej sa prechádzal Schöne Náci 1 354
  10. FemFest 2017 ponúkne beh na opätkoch i koncert známej speváčky 1 099

Hlavné správy zo Sme.sk

TECH

Astronautka z NASA: Pocit úžasu s vami ostane aj na Zemi

Ako vyzerá tréning a ako sa astronauti pripravujú na zlyhania.

DOMOV

Najhoršiu zmrzlinu toto leto našli v Ružomberku

Takmer v tretine zistili hygienici nedostatky.

PLUS

Angela Merkelová: Krízová manažérka, ktorá ochránila Nemcov

Má dobré nervy a zvláda krízové situácie.

Neprehliadnite tiež

Fed sa chce zbaviť dlhopisov, ktoré nakupoval od krízy. Čo to prinesie?

Od októbra sa americká centrálna banka každý mesiac zbaví dlhopisov v hodnote 10 miliárd dolárov.

Do Prahy dorazili čínske bicykle ofo, ide o najväčšiu bikesharingovú službu na svete

Obyvatelia Prahy môžu zadarmo jazdiť na bicykloch od firmy ofo. Stačí im na to len mobilný telefón.

V Bratislave otvorili pizzeriu Domino´s, druhú najväčšiu sieť na svete

Pizzeria Domino´s má v hlavnom meste problém s doručovaním.