OKREM TRADIČNÝCH POKRMOV NEBUDE NA NAŠICH STOLOCH CHÝBAŤ VIETNAMSKÝ SUMČEK

Na Veľkú noc si doprajeme luxus

Nákup potravín pred sviatkami stúpol. Najväčší záujem je o údeniny, vajíčka a čokoládové figúrky. Kupujú sa aj kvalitnejšie tovary, vysoká cena ľudí neodradí.

Obyvatelia Slovenska okrem tradičných veľkonočných potravín čoraz viac kupujú aj exotické tovary. Obchodníci zaznamenali dopyt napríklad po klokaňom a pštrosom mäse.(Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – MILAN DAVID)

BRATISLAVA. Tradične najžiadanejšie veľkonočné tovary sú údená rolka a vajíčka. Tiež cukrovinky. Veľká noc prináša po Vianociach druhé najväčšie nákupné šialenstvo. Pre mnohých ľudí je totiž tento sviatok príležitosťou na hodovanie.

Podľa obchodníkov začínajú ľudia počas sviatkov v posledných rokoch siahať aj po drahších tovaroch. Hoci nákup tých tradičných veľkonočných neklesol. Zvýšil sa dopyt po luxusnejších potravinách, ale tiež po zdravších, nízkotuč­ných druhoch tradičných produktov.

Žiadané je exotické ovocie, nezvyčajné druhy mäsa ako klokan a pštros. Obyčajné vajíčka nahradili zdravšie omega vajcia. Kupuje sa viac značkových vín.

Niektorí obchodníci očakávajú zvýšenie tržieb počas Veľkej noci oproti bežným týždňom až o 40 percent. Pri údeninách a vajíčkach stúpa dopyt takmer dvojnásobne. Pričom niektorí odhadujú nárast tržieb oproti minulému roku o 16 až 18 percent.

Cez sviatky si doprajeme

„Slováci majú stále záujem o tradičné veľkonočné tovary,“ povedala Lenka Juríková, hovorkyňa spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert. „Spotrebitelia však stále viac experimentujú a radi si doprajú aj luxusnejšie potraviny,“ povedala Juríková. Najviac sa podľa obchodníkov predáva údená rolka, vajíčka a alkohol.

S tým súhlasí aj predseda Coop Jednoty Gabriel Csollár. Podľa neho postupne dochádza k zmenám spotrebiteľských zvykov na Slovensku smerom k drahším, ale aj zdravším tovarom. Rozdiely v nákupoch sú aj medzi mestom a vidiekom, kde tradícia prevláda vo väčšej miere.

„Stále väčší je dopyt po vyberaných jedlách,“ povedal Peter Piešťanský, manažér spoločnosti Tesco Stores. Ide hlavne o zahraničné údené výrobky, ako sú francúzske a španielske šunky, české údené jelenie stehno, rakúske a nemecké údeniny, belgické paštéty, maďarské klobásy a salámy. Záujem je podľa neho aj o jahňacie, teľacie, ale tiež o klokanie a pštro­sie mäso. „Zákazníci si chcú dopriať niečo exkluzívnejšie,“ povedal Piešťanský.

Zvýšil sa dopyt po kvalitnejšom a drahšom alkohole. „Zvyšuje sa obľuba vín, hlavne slovenských odrodových su­chých,“ povedal Csollár. Tvrdý alkohol je podľa neho na ústupe.

Zdravé potraviny sú stále žiadanejšie

Podľa obchodníkov vzrástol záujem o zdravšie druhy potravín. „Ľudia sa obávajú cholesterolu vo vajíčkach,“ povedal Csollár. „Preto klasické slepačie vajíčka čiastočne nahrádzame omega vajíčkami a sem­tam aj prepeličími.“ Takisto podľa neho vzrástol záujem o domáce výrobky bez konzervantov. Ako aj o nízkotučné výrobky z radov light.

„V poslednom čase rastie dopyt po rybách a rybacích výrobkoch,“ povedal Piešťanský. „Obľube sa tešia pstruh a losos.“ Dopyt po rybách súvisí s veľkonočným pôstom. Záujem je tiež o dary mora a exotické druhy rýb ako údený hoki či vietnamský sumček.

Kupuje sa aj drahšia čokoláda

K sviatkom neodmysliteľne patrí veľkonočný baranček, čokoládové vajíčka a figúrky. „Už niekoľko týždňov pred Veľkou nocou zaznamenávame aj výrazný záujem o všetky druhy veľkonočných cukroviniek,“ povedala Juríková.

„V posledných rokoch rastie dopyt po luxusnejších cukrovinkách,“ povedal Libor Štěpán nákupca spoločnosti Tesco Stores. „Najlacnejšiu čokoládovú figúrku možno kúpiť už za 8 korún, drahšie cukrovinky približne za 200 korún,“ povedal.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  3. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  5. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  6. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  7. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  10. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  1. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  2. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  3. Malé knedličky, veľké dojmy
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Projekt First Lego League podporila Nadácia Pontis
  7. Klienti majú často pocit, že potrebujú spracovať len projekt
  8. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  9. Na bolesti chrbta pomôžu kúpele
  10. 3 úlohy, ktoré vyrieši minerálna vlna najlepšie
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 11 297
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 11 011
  3. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 8 939
  4. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 6 257
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 5 428
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 614
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 4 284
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 490
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 2 764
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 609

Hlavné správy zo Sme.sk

KOMENTÁRE

Pozrite, čo sa stalo na Slovensku, hromží Trump pred kamerami (Komentár Máriusa Kopcsaya)

Preceňovanie utečeneckej témy odpútava pozornosť od úplatkov.

KOMENTÁRE

Férové, ale drsné ultimátum z USA (Schutzov týždeň)

Prečo je balvanom v oku ten iliberál, ktorý nevládne?

EKONOMIKA

Kažimír dostal košom. Sulík odmietol zmenu dlhovej brzdy

Sulík sa stretol s ministrom financií.

ŠPORT

Sagan: Keď idem so Slovákmi, navzájom sa motivujeme

Majstra sveta čaká prvý ostrý štart.

Neprehliadnite tiež

Spor medzi štátom a vysokými školami vyriešia až súdy

Či bolo všetko v poriadku, posudzuje aj Úrad pre verejné obstarávanie. V niektorých prípadoch už dal za pravdu školám.

Analytici z prognóz nepoľavujú, ekonomika má rásť vyše trojpercentným tempom

Analytici komerčných bánk predpovedajú slovenskému hospodárstvu v tomto roku medziročný rast o 3,2 percenta.

Od marca sa menia pravidlá osobného bankrotu, bude dostupnejší

Domáhať sa zbavenia dlhov týmito spôsobmi bude môcť dlžník iba raz za desať rokov.

Osem zásadných zmien v hypotékach, ktoré odštartujú od marca

Kto si málo sporí a príliš často mení zamestnanie, dostane o niečo nižší úver ako doteraz.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop