SME
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky
OKREM TRADIČNÝCH POKRMOV NEBUDE NA NAŠICH STOLOCH CHÝBAŤ VIETNAMSKÝ SUMČEK

Na Veľkú noc si doprajeme luxus

Nákup potravín pred sviatkami stúpol. Najväčší záujem je o údeniny, vajíčka a čokoládové figúrky. Kupujú sa aj kvalitnejšie tovary, vysoká cena ľudí neodradí.

Obyvatelia Slovenska okrem tradičných veľkonočných potravín čoraz viac kupujú aj exotické tovary. Obchodníci zaznamenali dopyt napríklad po klokaňom a pštrosom mäse.Obyvatelia Slovenska okrem tradičných veľkonočných potravín čoraz viac kupujú aj exotické tovary. Obchodníci zaznamenali dopyt napríklad po klokaňom a pštrosom mäse. (Zdroj: ILUSTRAČNÉ SME – MILAN DAVID)

BRATISLAVA. Tradične najžiadanejšie veľkonočné tovary sú údená rolka a vajíčka. Tiež cukrovinky. Veľká noc prináša po Vianociach druhé najväčšie nákupné šialenstvo. Pre mnohých ľudí je totiž tento sviatok príležitosťou na hodovanie.

Podľa obchodníkov začínajú ľudia počas sviatkov v posledných rokoch siahať aj po drahších tovaroch. Hoci nákup tých tradičných veľkonočných neklesol. Zvýšil sa dopyt po luxusnejších potravinách, ale tiež po zdravších, nízkotuč­ných druhoch tradičných produktov.

Žiadané je exotické ovocie, nezvyčajné druhy mäsa ako klokan a pštros. Obyčajné vajíčka nahradili zdravšie omega vajcia. Kupuje sa viac značkových vín.

Skryť Vypnúť reklamu

Niektorí obchodníci očakávajú zvýšenie tržieb počas Veľkej noci oproti bežným týždňom až o 40 percent. Pri údeninách a vajíčkach stúpa dopyt takmer dvojnásobne. Pričom niektorí odhadujú nárast tržieb oproti minulému roku o 16 až 18 percent.

Cez sviatky si doprajeme

„Slováci majú stále záujem o tradičné veľkonočné tovary,“ povedala Lenka Juríková, hovorkyňa spoločnosti Ahold, ktorá prevádzkuje predajne Hypernova a Albert. „Spotrebitelia však stále viac experimentujú a radi si doprajú aj luxusnejšie potraviny,“ povedala Juríková. Najviac sa podľa obchodníkov predáva údená rolka, vajíčka a alkohol.

S tým súhlasí aj predseda Coop Jednoty Gabriel Csollár. Podľa neho postupne dochádza k zmenám spotrebiteľských zvykov na Slovensku smerom k drahším, ale aj zdravším tovarom. Rozdiely v nákupoch sú aj medzi mestom a vidiekom, kde tradícia prevláda vo väčšej miere.

Skryť Vypnúť reklamu

„Stále väčší je dopyt po vyberaných jedlách,“ povedal Peter Piešťanský, manažér spoločnosti Tesco Stores. Ide hlavne o zahraničné údené výrobky, ako sú francúzske a španielske šunky, české údené jelenie stehno, rakúske a nemecké údeniny, belgické paštéty, maďarské klobásy a salámy. Záujem je podľa neho aj o jahňacie, teľacie, ale tiež o klokanie a pštro­sie mäso. „Zákazníci si chcú dopriať niečo exkluzívnejšie,“ povedal Piešťanský.

Zvýšil sa dopyt po kvalitnejšom a drahšom alkohole. „Zvyšuje sa obľuba vín, hlavne slovenských odrodových su­chých,“ povedal Csollár. Tvrdý alkohol je podľa neho na ústupe.

Zdravé potraviny sú stále žiadanejšie

Podľa obchodníkov vzrástol záujem o zdravšie druhy potravín. „Ľudia sa obávajú cholesterolu vo vajíčkach,“ povedal Csollár. „Preto klasické slepačie vajíčka čiastočne nahrádzame omega vajíčkami a sem­tam aj prepeličími.“ Takisto podľa neho vzrástol záujem o domáce výrobky bez konzervantov. Ako aj o nízkotučné výrobky z radov light.

Skryť Vypnúť reklamu

„V poslednom čase rastie dopyt po rybách a rybacích výrobkoch,“ povedal Piešťanský. „Obľube sa tešia pstruh a losos.“ Dopyt po rybách súvisí s veľkonočným pôstom. Záujem je tiež o dary mora a exotické druhy rýb ako údený hoki či vietnamský sumček.

Kupuje sa aj drahšia čokoláda

K sviatkom neodmysliteľne patrí veľkonočný baranček, čokoládové vajíčka a figúrky. „Už niekoľko týždňov pred Veľkou nocou zaznamenávame aj výrazný záujem o všetky druhy veľkonočných cukroviniek,“ povedala Juríková.

„V posledných rokoch rastie dopyt po luxusnejších cukrovinkách,“ povedal Libor Štěpán nákupca spoločnosti Tesco Stores. „Najlacnejšiu čokoládovú figúrku možno kúpiť už za 8 korún, drahšie cukrovinky približne za 200 korún,“ povedal.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  2. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  3. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  5. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  6. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  7. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  10. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  1. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  2. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  3. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  4. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  5. Zahlasujte za ďalší klimatický projekt s podporou dm
  6. Vydajte sa po stopách kvalitnej kávy
  7. Orange má najkvalitnejšiu mobilnú sieť na Slovensku i v Európe
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  10. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  1. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 7 119
  2. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 080
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 262
  4. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 188
  5. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 964
  6. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 608
  7. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 258
  8. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 410
  9. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 133
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 558
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Vedia koho vypočuť, ale nedá sa to.


9 h

Neprehliadnite tiež

Ropná rafinéria (ilustračné foto).

Dôvodom je pokračujúci nárast dopytu.


TASR 9 h
Zásobníky zemného plynu v Lábe.

Plyn z Ruska bude na základe dohody dodávaný od začiatku októbra.


TASR 11 h
Minister práce, sociálnych vecí a rodiny Milan Krajniak na rokovaní vlády.

Najväčší problém majú odborári s rodičovským dôchodkom.


TASR 12 h
Pumpa v Británii sa ospravedlňuje kvôli nedostatku paliva.

Firmy tak budú môcť efektívnejšie spolupracovať.


SITA 12 h

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  5. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  6. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  7. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  8. Jakub Šimek: Ako po pandémii predbehnúť Estónsko je otázka za 20 bitcoinov
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 239
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 072
  3. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 9 326
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 413
  5. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 5 855
  6. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 657
  7. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 961
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 095
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Zatvoriť reklamu