SME
Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

Predaju jahniat sa darí napriek silnej korune

Slovenskí chovatelia oviec už začali s predajom veľkonočných jahniat pre taliansky trh.

Jahniatka z družstva Vlachovo v okrese Rožňava.Jahniatka z družstva Vlachovo v okrese Rožňava. (Zdroj: TASR)

Banská Bystrica 11. marca (ČTK) - Napriek kurzu koruny, ktorá sa medziročne posilnila približne o päť percent, chovatelia dosiahli zvýšenie výkupných cien na 90 korún z minuloročných 82 až 85 korún za kilogram živých jahniat. Do Talianska pred Veľkou nocou vyvezú v tomto roku okolo 100.000 kusov zvierat, povedal ČTK Stanislav Herich, predseda Ovčiarskeho výrobného a obchodného družstva.

"Ja som osobne spokojný, pretože som sa bál určitého poklesu," povedal Herich. Veľkou konkurenciou na talianskom trhu sú pre slovenských farmárov najmä pre cenu rumunskí chovatelia oviec. Ceny jahniat v minulých rokoch kolísali v závislosti od dopytu od 82 až po 100 korún za kilogram.

Skryť Vypnúť reklamu

Domácim producentom zostane po sviatkoch 10.000 až 15.000 jahniat, ktoré nemohli predať pre nízku hmotnosť. "V tomto roku je veľmi skoro Veľká noc," upozornil Herich. Aj tieto zvieratá však časom chovatelia vyvezú najmä do Talianska. Odberatelia si žiadajú najmä jahňatá vážiace od osem do 16 kilogramov.

Pre chovateľov znamená predaj jahniat pred Veľkou nocou často výraznú časť celoročného príjmu. Na domácom trhu sa však zatiaľ príliš nepresadili, pretože spotreba baraniny je na Slovensku v porovnaní s ostatnými štátmi EÚ nízka. Niekoľko rokov sa pohybuje pod hranicou štvrť kilogramu na osobu a rok, zatiaľ čo priemer EÚ je viac ako tri kilogramy.

Na Slovensku sa koncom minulého roku chovalo 335.000 oviec. Ich stavy sa po prudkom poklese po roku 1989 už niekoľko rokov držia približne na rovnakej úrovni.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  2. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  3. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  6. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  7. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 101
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 13 789
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 707
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 431
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 661
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 520
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 332
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 6 269
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 220
  10. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 055
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Premiér obhajuje testovanie aj dátami, ktoré neexistujú

Hrozbou pre testovaných môže byť britská mutácia koronavírusu.

Plošné testovanie na Covid: Premiér Matovič oznámil plán Zachráňme spolu životy.
Dobré ráno

Dobré ráno: Štát ani neverí, že otestuje každého

Slovensko si vyskúša skríningové pretestovanie krajiny.

Na Slovensku prebieha plošné skríningové testovanie.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Výtery bez pointy

Vláda vyhodí milióny na testy, keď svet už beží preteky v očkovaní.

Peter Schutz

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.
Minister financií Olaf Scholz (vpravo) v debate s kancelárkou Angelou Merkelovou a ministrom zdravotníctva Jensom Spahnom.
Ilustračná fotografia.

USA plánujú uvaliť sankcie na ruskú loď, ktorá sa podieľa na výstavbe Nord Stream 2

Sankcie majú byť uvalené na loď a jej majiteľa od utorka.

Loď Fortuna, ktorá sa podieľa na výstavbe plynovodu Nord Stream 2.