SME
Sobota, 25. september, 2021 | Meniny má VladislavKrížovkyKrížovky

Slovenskí vinári pokryjú viac ako polovicu domácej spotreby vína

Bratislava 17. januára (TASR) - Slováci sú pri výbere vína v ostatných rokoch nároční konzumenti.

Okrem domácich vín, ktoré majú vysokú kvalitu a idú dobre na odbyt, radi degustujú aj drahšie zahraničné druhy vín. V súčasnosti slovenskí spotrebitelia vyhľadávajú niektoré jedinečné značky vín, trendom sú však odrody Merlot a Chardonnay. Zhodli sa vinári - vystavovatelia na 15. ročníku veľtrhu gastronómie Danubius Gastro v Bratislave.

"Slovenské vína každoročne zvyšujú svoju kvalitu. Rovnako spotrebitelia vyžadujú každoročne čoraz kvalitnejšie vína. Zaujímajú sa predovšetkým o akostné a akostné vína s prívlastkom, ako sú kabinetné, výber z hrozna a ľadové, čiže vína najvyššej kvality. Sme radi tomuto trendu, že sa zvyšuje kultúra pitia a konzumácie vína," uviedla pre TASR výkonná riaditeľka Zväzu výrobcov hrozna a vína (ZVHV) Jaroslava Kaňuchová Pátková.

Skryť Vypnúť reklamu

Na Slovensku, konkretizovala, sa ročne skonzumuje približne 60 miliónov litrov (l) vína, pri tom slovenskí vinári vedia vyrobiť a pokryť dopyt na trhu objemom 35 miliónov litrov. Ostatné víno sa dováža, a to napr. z Talianska, odtiaľ je ale, bohužiaľ, menej kvalitné, ďalej zo Španielska a kvalitnejšie vína sa dovážajú z Nového sveta, ako sú Kalifornia, Austrália a Nový Zéland. Zo zahraničia sú v kurze predovšetkým odrodové vína, ktoré na Slovensku zákazník nepozná, napr. Merlot a odroda neznáma, ale aj známa, ako Chardonnay. Nedá sa to presne vymedziť, o čo je najväčší dopyt, ide skôr o trend sviežich, mladých, aromatických vín, vysvetlila riaditeľka.

Podľa jej názoru cestovný ruch, hotelierstvo, reštaurácie, gastronómia a víno idú výborne dohromady, aj pestovatelia vínnej révy a vinári prispievajú najmä v regióne rozvoju cestovného ruchu. "ZVHV zriadil Národný salón vín SR v Pezinskom zámku, v jeho pivniciach a získali sme na zrekonštruovanie týchto miestností aj financie z fondov vyčlenených na agroturistiku." Vďaka tejto jedinečnej aktivite 18 riadnych a 7 pridružených členov profesijného zväzu - ZVHV SR - spotrebitelia, návštevníci týchto priestorov, môžu si pozrieť a ochutnať celú najlepšiu produkciu slovenského vína, dodala šéfka ZVHV SR Kaňuchová Pátková.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. „Prezlečte“ svoj domov! V móde je šetrenie peňazí aj prírody
  2. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  3. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  5. Znalec slovenského brandy
  6. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  7. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  8. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  9. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  10. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  1. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  2. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  3. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  4. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  5. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  6. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 842
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 5 480
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 5 313
  4. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 527
  5. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 508
  6. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 384
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 241
  8. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 3 048
  9. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 3 037
  10. Slovenský orloj – svetová atrakcia 2 895
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Mercedes-Benz sa spája so spoločnosťami Stellantis a TotalEnergies.


SITA 1 h
Britský premiér Boris Johnson (vľavo) na stretnutí s americkým prezidentom Joeom Bidenom v Bielom dome.

Britániu kritizoval aj Joe Biden.


TASR 4 h
Zber hrozna vo viniciach PD Vinohrady v Rači.

Vinári zároveň poukazujú na nepredané zásoby z minulého a predminulého roka.


TASR 4 h
Ministerka pre investície Veronika Remišová.

Pôvodnú dotáciu 1,1 milióna eur navýšili o ďalší milión.


TASR 5 h

Blogy SME

  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  4. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  5. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  6. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  7. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  8. Jakub Šimek: Ako po pandémii predbehnúť Estónsko je otázka za 20 bitcoinov
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 632
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 12 670
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 086
  4. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 496
  5. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 070
  6. Dušan Koniar: Ostávajú možno dva mesiace 4 344
  7. Peter Chudý: Aký je motív sledovania špeciálneho prokurátora Daniela Lipšica? Kompromitácia alebo príprava na spáchanie násilného trestného činu? 3 833
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 695
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Adam Valček: Kauza DPB: Predaj vyše stotisíc pokút skontrolujú, toto sú ďalšie pochybnosti
Skryť Zatvoriť reklamu