Úroda jabĺk je slabá, ich cena je vyššia

Nitra 24. októbra (TASR) Necelých 9 000 ton jabĺk pozberali ovocinári na Slovensku do polovice septembra tohto roka. Priemerné úrody sa v predchádzajúcich rokoch pohybovali do 40 000 ton ročne.

Výpadok sa prejavil na cenách. V minulom roku ovocinári predávali jablká v špičkovej kvalite za 7 až 8 Sk za kilogram.

V súčasnosti sa na tejto úrovni pohybujú ceny padaných jabĺk, uviedol Samuel Michálek z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho vo Veľkých Ripňanoch. Kvalitné jablká predávajú pestovatelia za 15 až 18 Sk, v obchodnej sieti sa ich cena priblížila k 40 Sk za kilogram.

Vysoké ceny negatívne vplývajú na spotrebu jabĺk, ktorá je dlhodobo veľmi nízka. Podľa Micháleka je odporúčaná spotreba 100 až 105 kilogramov jabĺk ročne na osobu, reálna spotreba sa už roky pohybuje na polovičnej úrovni.

Producentov jabĺk, ktorí dosahujú úrody porovnateľné s ovocinármi vo vyspelých európskych krajinách, je na Slovensku veľmi málo. Michálek tvrdí, že len jeden subjekt dosahuje dlhodobo priemerné výnosy 45 ton z hektára. Ďalší traja štyria pestovatelia vykazujú priemerné ročné úrody nad 35 ton z hektára, väčšina producentov sa však pohybuje na úrovni 15 až 25 ton.

"Hektárové úrody v západnej Európe neklesajú pod 50 ton," uviedol Michálek. Slovenskí producenti pritom produkujú 1,2 až 1,4 milióna kusov stromčekov ročne. Väčšina veľmi kvalitného biologického materiálu sa vyváža do zahraničia, najmä do Belgicka, Holandska, Talianska, Českej republiky a Poľska.

Celková čistá výmera jabloňových sadov na Slovensku je v súčasnosti 4 826 hektárov. Z nich 44 % predstavujú extenzívne sady, z ktorých je len veľmi malá časť produktívna. Výmera intenzívnych, produkčných sadov dosahuje 2 709 hektárov. Z celkovej výmery jabloňových sadov je až 2 290 hektárov starších ako 25 rokov. "Tieto sady sú už po zenite, ich odrodová skladba nemôže konkurovať súčasných trendom," konštatuje Michálek. Na Slovensku sa pestuje približne 60 odrôd jabĺk, veľkoproducenti sa zameriavajú na 8 až 10 hlavných odrôd.

Najväčšie zastúpenie majú odrody Golden Delicius a Idared, v starších sadoch prevažuje Jonatan. K najmodernejším odrodám patria v súčasnosti okrem odrody Golden Delicius aj Fuji, Gala, Braeburn, Jonagold, Jonagored a ich farebné mutácie. Podľa slov Micháleka je v zahraničí zvykom meniť odrodovú skladbu už 10 rokov po výsadbe. "Odrody prestanú zodpovedať módnym trendom, konzumenti si žiadajú nové. Pritom tie pôvodné sú stále kvalitné," uviedol.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  3. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  4. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  5. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  7. Rastie nám pokrivená generácia?
  8. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  9. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku
  10. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji
  1. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  5. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  6. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  7. Detské zúbky sú veda
  8. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  9. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 8 754
  2. Rastie nám pokrivená generácia? 3 152
  3. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 688
  4. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 2 131
  5. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 1 296
  6. Kedy sa refinancovanie oplatí? 1 254
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 035
  8. Pivovar Šariš podporí cestovný ruch v Prešovskom kraji 990
  9. Novinka v realitnom biznise! Zatiaľ dostupné len v Grand Koliba 823
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 766

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Žiadne potraviny a autobus raz za týždeň. Okraj kraja, na ktorý sa zabudlo

Ľudia v Prešovskom samosprávnom kraji o práci župana veľa nevedia. Trápia ich najmä cesty a nezamestnanosť, ale aj životné prostredie.

EKONOMIKA

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní vyhýbať ťažšie

Ministerstvo chce zabrániť presunu ziskov.

Čo je nové na SME

SMEnaživo: Diskusia s kandidátmi na bratislavského župana

Príďte dnes o 18.00 diskutovať.

Neprehliadnite tiež

Domáce výrobky už nebudú neznáme. Tesco im venuje regál

Projekt na podporu domácich výrobcov už ohlásil aj obchodný reťazec Kaufland.

Sagan či Hantuchová sa budú plateniu daní na Slovensku vyhýbať ťažšie

Ministerstvo financií vysvetľuje, že zmenou chce zakročiť proti agresívnemu daňovému plánovaniu a presunu ziskov mimo územia Slovenskej republiky.

Silné euro znepokojuje šéfa Európskej centrálnej banky

Ďalší rast eura by mohol negatívne ovplyvňovať export eurozóny a brzdiť prebiehajúce zotavovanie jej ekonomiky.

Diaľnica z Lietavskej Lúčky po Dubnú Skalu bude meškať, priznali diaľničiari

Diaľničiari nie sú spokojní s postupom prác na vonkajších objektoch stavby.