Úroda jabĺk je slabá, ich cena je vyššia

Nitra 24. októbra (TASR) Necelých 9 000 ton jabĺk pozberali ovocinári na Slovensku do polovice septembra tohto roka. Priemerné úrody sa v predchádzajúcich rokoch pohybovali do 40 000 ton ročne.

Výpadok sa prejavil na cenách. V minulom roku ovocinári predávali jablká v špičkovej kvalite za 7 až 8 Sk za kilogram.

V súčasnosti sa na tejto úrovni pohybujú ceny padaných jabĺk, uviedol Samuel Michálek z Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho vo Veľkých Ripňanoch. Kvalitné jablká predávajú pestovatelia za 15 až 18 Sk, v obchodnej sieti sa ich cena priblížila k 40 Sk za kilogram.

Vysoké ceny negatívne vplývajú na spotrebu jabĺk, ktorá je dlhodobo veľmi nízka. Podľa Micháleka je odporúčaná spotreba 100 až 105 kilogramov jabĺk ročne na osobu, reálna spotreba sa už roky pohybuje na polovičnej úrovni.

Producentov jabĺk, ktorí dosahujú úrody porovnateľné s ovocinármi vo vyspelých európskych krajinách, je na Slovensku veľmi málo. Michálek tvrdí, že len jeden subjekt dosahuje dlhodobo priemerné výnosy 45 ton z hektára. Ďalší traja štyria pestovatelia vykazujú priemerné ročné úrody nad 35 ton z hektára, väčšina producentov sa však pohybuje na úrovni 15 až 25 ton.

"Hektárové úrody v západnej Európe neklesajú pod 50 ton," uviedol Michálek. Slovenskí producenti pritom produkujú 1,2 až 1,4 milióna kusov stromčekov ročne. Väčšina veľmi kvalitného biologického materiálu sa vyváža do zahraničia, najmä do Belgicka, Holandska, Talianska, Českej republiky a Poľska.

Celková čistá výmera jabloňových sadov na Slovensku je v súčasnosti 4 826 hektárov. Z nich 44 % predstavujú extenzívne sady, z ktorých je len veľmi malá časť produktívna. Výmera intenzívnych, produkčných sadov dosahuje 2 709 hektárov. Z celkovej výmery jabloňových sadov je až 2 290 hektárov starších ako 25 rokov. "Tieto sady sú už po zenite, ich odrodová skladba nemôže konkurovať súčasných trendom," konštatuje Michálek. Na Slovensku sa pestuje približne 60 odrôd jabĺk, veľkoproducenti sa zameriavajú na 8 až 10 hlavných odrôd.

Najväčšie zastúpenie majú odrody Golden Delicius a Idared, v starších sadoch prevažuje Jonatan. K najmodernejším odrodám patria v súčasnosti okrem odrody Golden Delicius aj Fuji, Gala, Braeburn, Jonagold, Jonagored a ich farebné mutácie. Podľa slov Micháleka je v zahraničí zvykom meniť odrodovú skladbu už 10 rokov po výsadbe. "Odrody prestanú zodpovedať módnym trendom, konzumenti si žiadajú nové. Pritom tie pôvodné sú stále kvalitné," uviedol.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 805
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 14 524
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 11 686
  4. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 672
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 388
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 608
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 399
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 555
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 070
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 3 898

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

KULTÚRA

Iva Bittová: Nemôžem si dovoliť strácať čas a báť sa

Česká speváčka žije v USA. Koncertuje u nás so skupinou Čikori.

TECH

Vedci sú na stope tajomstvu DNA

Vďaka úžasnému technologickému vývoju vznikajú nové vedné odbory.

TECH

Na čom hrať hry? Na PC či konzolách?

Porovnávať má zmysel hlavne produkty najväčších hráčov na trhu.

Neprehliadnite tiež

Namiesto sudov potrubie. Na nemeckom festivale stavajú pivovod

Pivovodom je možné prepraviť 400-tisíc litrov piva.

AKTUALIZOVANÉ

British Airways vypadli systémy, tisíce cestujúcich uviazli na letiskách

Cestujúci na letisku Heathrow v Londýne informovali o dlhých čakaniach.

Ako odhaliť šmejdov ešte pred konaním akcie a čo spraviť s výrobkami

Zmluvy, ktoré človek podpíše na nelegálne usporiadanej akcii, neplatia.