Ceny vajec stúpnu o minimálne 50 halierov za kus

Dvory nad Žitavou 12. októbra (TASR) Celkovo 136 miliónov kusov slepačích vajec vyrobí ročne Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou. Časť produkcie spoločnosť ...

Dvory nad Žitavou 12. októbra (TASR) Celkovo 136 miliónov kusov slepačích vajec vyrobí ročne Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou. Časť produkcie spoločnosť exportuje do zahraničia.

Podľa slov Ľudmily Slopovskej z Novogalu produkcia vajec v Dvoroch nad Žitavou výrazne klesla krátko po vstupe SR do Európskej únie. "Z hygienických dôvodov sme museli znížiť počet sliepok v klietkach. Produkcia nám poklesla zo 131 miliónov kusov na 115 miliónov," uviedla. Spoločnosť však v priebehu posledných dvoch rokov investovala do výstavby dvoch nových hál, čím sa zvýšila produkcia o 21 miliónov kusov slepačích vajec ročne. Firma predáva vajcia prostredníctvom odbytového združenia prvovýrobcov slepačích vajec na Slovensku Ovogal Farm, ktoré bolo založené v roku 2005. Jeho členmi je väčšina slovenských producentov slepačích vajec a spoločne pokrývajú približne 80 % domáceho trhu.

Podľa koncepcie hydinárstva vypracovanej pre roky 2006 až 2013 sa súčasná spotreba vajec na obyvateľa pohybuje na Slovensku na úrovni 215 kusov ročne. Zámerom hydinárov je zvýšiť priemernú spotrebu do roku 2013 o 5 kusov na osobu a rok vrátane samozásobenia. Terajšie ceny vajec na trhu sa pohybujú od 3 do 3,50 Sk. Hydinári predpokladajú, že aj v dôsledku nárastu cien kŕmnych zmesí sa ich cena zvýši a do konca tohto roka presiahne hranicu 4 Sk za kus.

Vajcia ako potraviny sa používajú už niekoľko tisícročí. Ich producenti tvrdia, že zo všeobecne známych a používaných potravín vajcia obsahujú najkvalitnejšie bielkoviny, malé množstvo tukov s ideálnou štruktúrou, množstvo vitamínov a minerálnych látok. Pomerne vysoký obsah cholesterolu údajne neovplyvňuje úroveň cholesterolu v krvi ľudského organizmu, pokiaľ ich človek nekonzumuje v extrémnych množstvách. Obsah jednotlivých zložiek závisí predovšetkým od hmotnosti vajec. Priemerné vajce má váhu 58 gramov vrátane škrupiny. Škrupina váži z celej hmotnosti zhruba 10 %. Na potrebu vajec a vaječných produktov vo výžive má upozorniť Svetový deň vajec, ktorý v roku 1999 vyhlásila International Egg Commission a ktorý pripadá na 14. októbra.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 6 795
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 5 231
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 078
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 740
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 347
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 082
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 869
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 580
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 142
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 659

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Točí legendárne kung-fu komédie. V Afrike a takmer zadarmo

Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný.

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Matovič hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.

Neprehliadnite tiež

Ľudia v roamingu prestali šetriť. Svoje telefóny využívajú viac

V krajinách Únie ľudia telefonujú, esemeskujú a surfujú na internete za rovnaké ceny ako doma.

Dotácie bez pracovných miest? Kažimír je zásadne proti

Rezort hospodárstva navrhuje, aby sa dotácie dávali aj firmám, ktoré nikoho nezamestnajú.

Bahlsen reaguje na tlak, sušienky budú všade v Európe rovnaké

Aj do výrobkov určených pre východoeurópske krajiny sa bude pridávať maslo.