Ceny vajec stúpnu o minimálne 50 halierov za kus

Dvory nad Žitavou 12. októbra (TASR) Celkovo 136 miliónov kusov slepačích vajec vyrobí ročne Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou. Časť produkcie spoločnosť ...

Dvory nad Žitavou 12. októbra (TASR) Celkovo 136 miliónov kusov slepačích vajec vyrobí ročne Novogal, a. s., Dvory nad Žitavou. Časť produkcie spoločnosť exportuje do zahraničia.

Podľa slov Ľudmily Slopovskej z Novogalu produkcia vajec v Dvoroch nad Žitavou výrazne klesla krátko po vstupe SR do Európskej únie. "Z hygienických dôvodov sme museli znížiť počet sliepok v klietkach. Produkcia nám poklesla zo 131 miliónov kusov na 115 miliónov," uviedla. Spoločnosť však v priebehu posledných dvoch rokov investovala do výstavby dvoch nových hál, čím sa zvýšila produkcia o 21 miliónov kusov slepačích vajec ročne. Firma predáva vajcia prostredníctvom odbytového združenia prvovýrobcov slepačích vajec na Slovensku Ovogal Farm, ktoré bolo založené v roku 2005. Jeho členmi je väčšina slovenských producentov slepačích vajec a spoločne pokrývajú približne 80 % domáceho trhu.

Podľa koncepcie hydinárstva vypracovanej pre roky 2006 až 2013 sa súčasná spotreba vajec na obyvateľa pohybuje na Slovensku na úrovni 215 kusov ročne. Zámerom hydinárov je zvýšiť priemernú spotrebu do roku 2013 o 5 kusov na osobu a rok vrátane samozásobenia. Terajšie ceny vajec na trhu sa pohybujú od 3 do 3,50 Sk. Hydinári predpokladajú, že aj v dôsledku nárastu cien kŕmnych zmesí sa ich cena zvýši a do konca tohto roka presiahne hranicu 4 Sk za kus.

Vajcia ako potraviny sa používajú už niekoľko tisícročí. Ich producenti tvrdia, že zo všeobecne známych a používaných potravín vajcia obsahujú najkvalitnejšie bielkoviny, malé množstvo tukov s ideálnou štruktúrou, množstvo vitamínov a minerálnych látok. Pomerne vysoký obsah cholesterolu údajne neovplyvňuje úroveň cholesterolu v krvi ľudského organizmu, pokiaľ ich človek nekonzumuje v extrémnych množstvách. Obsah jednotlivých zložiek závisí predovšetkým od hmotnosti vajec. Priemerné vajce má váhu 58 gramov vrátane škrupiny. Škrupina váži z celej hmotnosti zhruba 10 %. Na potrebu vajec a vaječných produktov vo výžive má upozorniť Svetový deň vajec, ktorý v roku 1999 vyhlásila International Egg Commission a ktorý pripadá na 14. októbra.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  4. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  5. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  6. Inteligencia vo všetkom
  7. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  8. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  9. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  10. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie
  1. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  3. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  4. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  7. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande
  9. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 22 322
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 9 153
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 620
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 410
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 033
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 4 011
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 899
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 797
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 613
  10. Inteligencia vo všetkom 1 550

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Až teraz sa začína boj o Európu. Le Penová sa na Macrona teší

Macron vidí Francúzsko ako krajinu, ktorá má všetko. Le Penová program stavia na kritike.

KOMENTÁRE

Voľby vo Francúzsku. Čo vlastne prospeje ľuďom?

Napäté voľby zakrývali podstatnejšiu tému.

SVET

Macron k politike pristupuje ako k startupu (profil)

Emmanuel Macron bol bankárom aj ministrom hospodárstva.

Neprehliadnite tiež

Medzinárodný menový fond vyzdvihol ekonomické výsledky Slovenska

Išlo predovšetkým o výsledky hospodárenia.

Érsek potápa súťaž na vlaky do Bystrice, obnovuje rýchliky do Košíc cez Zvolen

Ministerstvo dopravy zrušilo vo februári súťaž na vlaky medzi Bratislavou a Banskou Bystricou. Mali priniesť lepšie služby a nižšie ceny

Richter: Máme záujem pracovať so znevýhodnenými skupinami

Minister zdôraznil, že je potrebné sa zamerať na absolventov evidovaných na úradoch práce.

Mihál: Školil som ženy z úradu práce, nik im nevysvetlil nový zákon

Minister práce Ján Richter chce do konca roka nezamestnanosť znížiť na 7-percent.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop