Slovenská jahňacina bude opäť na veľkonočných stoloch v Taliansku a Grécku

Banská Bystrica 15. marca (TASR) - Slovenskí ovčiari pripravili na vývoz na tohtoročný veľkonočný trh takmer 120 000 jahniat, približne rovnaký počet ...

Banská Bystrica 15. marca (TASR) - Slovenskí ovčiari pripravili na vývoz na tohtoročný veľkonočný trh takmer 120 000 jahniat, približne rovnaký počet ako v minulých rokoch. Prevažná väčšina smeruje do Talianska, ktoré je tradične najväčším odberateľom slovenskej jahňaciny. Iba necelých 5 % skončí na veľkonočných stoloch v Grécku.

"Z uvedeného počtu jahniat asi polovicu usmrtíme už na Slovensku. Na ich porážku sa nachystali v súčasnosti fungujúce dva bitúnky v SR - najväčšieho slovenského spracovateľa Agrokombinátu Sabinov a Agrofarmy Červený Kameň v Púchove. Agrokombinát má kontrakt na vývoz asi 40 000 a Agrofarma na 20 000 kusov jahniat. Rimavskosobotská spoločnosť Tauris, ktorá má tiež bitúnok, v tomto roku zvieratá nevykupuje," uviedol pre TASR predseda Ovčiarskeho výrobného a obchodného družstva v Banskej Bystrici Stanislav Herich.

Predaj veľkonočných jahniat tvorí podstatnú časť celoročných príjmov slovenských ovčiarov. "V tomto roku však budú predávať kilogram živej hmotnosti lacnejšie takmer o 10 Sk ako vlani. Nákupcovia garantujú chovateľom, že cena by nemala ísť pod 80 Sk za kilogram. Ceny ovplyvnilo posilňovanie slovenskej koruny a trh s jahňatami, ktorý sa otvoril aj pre Rumunov a Bulharov," konštatoval Herich.

Poznamenal, že prekvapujúco nemajú záujem o jahňacinu obchodné reťazce v SR. Slovenskí labužníci síce vedia, že táto pochúťka patrí medzi najvýživnejšie mäso, ale odrádza ich cena. Pohybuje sa od 350 do 400 Sk za kilogram. Aj preto je priemerná ročná spotreba na obyvateľa v SR iba necelé štvrťkilo, kým v krajinách EÚ vyše 3 kg.

Chov oviec na Slovensku sa v ostatných troch rokoch stabilizoval na asi 335 000 kusov, z toho je 224 000 bahníc. Najväčšie stáda majú v Šariši, na Orave, v Liptove, na Spiši a Kysuciach, doplnil Herich.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  2. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  3. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  5. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  6. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  7. Inteligencia vo všetkom
  8. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku
  10. Čo sa môže stať, keď šetríte na zateplení?
  1. BILLA a Jamie Oliver pozývajú deti do zázračnej záhradky!
  2. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  3. Odšťavovač s veľkým plniacim otvorom? Nenachytajte sa!
  4. Advokáti budú v stredu bezplatne radiť v 8 mestách
  5. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  6. Apartmány s výnosom až 4% v lyžiarskom stredisku Obergurgl
  7. Finále súťaže CEWE Fotokniha roka 2016
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Východniari investujú do bývania spomedzi regiónov najviac
  10. Recenzie.sme.sk udelili 60 certifikátov Ocenený expertmi
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 23 189
  2. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 8 779
  3. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 8 044
  4. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 7 764
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 4 581
  6. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 925
  7. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 923
  8. Rodinná dovolenka v Burgenlande 1 803
  9. Continental spúšťa dlhodobý test pneumatík s vodičmi z Facebooku 1 614
  10. Pôžička, ktorá odmeňuje? Nie, nepomýlili sme sa 1 521

Hlavné správy zo Sme.sk

SVET

Francúzsky analytik: Le Penová je v pozícii, z ktorej sa nevyhráva

Veriť, že Rusko je za všetkým zlé, je nesprávne, rovnako ako veriť tomu, že Rusko nemá vplyv, hovorí pre SME analytik FLORENT PARMENTIER.

SVET

Kremeľ smúti. Jeho favoritka Le Penová vo voľbách nevyhrala

Macron je kandidátom Bruselu a Merkelovej, Le Penová je z ľudu, opakujú ruské štátne médiá.

KOMENTÁRE

V čom majú Mihál s Beblavým výhodu

Môžu sa stať rozhodujúcou silou.

KOMENTÁRE

Moskvu zbavia jedného z jej symbolov

Chruščovky zbúrajú, milióny ľudí sa presťahujú.

Neprehliadnite tiež

Kataster bude splácať milióny za pochybný tender, o vinníkoch mlčia

Úrad musí vrátiť 14 miliónov eur za pochybné súťaže. Či peniaze aspoň sčasti zosobní zodpovedným ľuďom, mlčí.

Viedenské letisko straší Bratislavou. Bojí sa o tisícky pracovných miest

Najväčšie rakúske letisko chce postaviť tretiu pristávaciu dráhu. Tamojší súd však jej výstavbu zakázal. Teraz inzeruje alarmujúce slogany

Ovocie zamrzlo u nás aj v Poľsku. O koľko zdražejú jablká a jahody?

Premiér Fico hovorí o odškodňovaní ovocinárov. Z jeho slov vyplýva, že nárok nebudú mať všetci

Stovky zamestnávateľov ponúknu na veľtrhu 31 tisíc pracovných miest

Veľtrh práce nie je určený len ľuďom, ktorí si hľadajú prácu, ale aj pre generáciu vstupujúcu na trh práce.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop