Slovenská jahňacina bude opäť na veľkonočných stoloch v Taliansku a Grécku

Banská Bystrica 15. marca (TASR) - Slovenskí ovčiari pripravili na vývoz na tohtoročný veľkonočný trh takmer 120 000 jahniat, približne rovnaký počet ...

Banská Bystrica 15. marca (TASR) - Slovenskí ovčiari pripravili na vývoz na tohtoročný veľkonočný trh takmer 120 000 jahniat, približne rovnaký počet ako v minulých rokoch. Prevažná väčšina smeruje do Talianska, ktoré je tradične najväčším odberateľom slovenskej jahňaciny. Iba necelých 5 % skončí na veľkonočných stoloch v Grécku.

"Z uvedeného počtu jahniat asi polovicu usmrtíme už na Slovensku. Na ich porážku sa nachystali v súčasnosti fungujúce dva bitúnky v SR - najväčšieho slovenského spracovateľa Agrokombinátu Sabinov a Agrofarmy Červený Kameň v Púchove. Agrokombinát má kontrakt na vývoz asi 40 000 a Agrofarma na 20 000 kusov jahniat. Rimavskosobotská spoločnosť Tauris, ktorá má tiež bitúnok, v tomto roku zvieratá nevykupuje," uviedol pre TASR predseda Ovčiarskeho výrobného a obchodného družstva v Banskej Bystrici Stanislav Herich.

Predaj veľkonočných jahniat tvorí podstatnú časť celoročných príjmov slovenských ovčiarov. "V tomto roku však budú predávať kilogram živej hmotnosti lacnejšie takmer o 10 Sk ako vlani. Nákupcovia garantujú chovateľom, že cena by nemala ísť pod 80 Sk za kilogram. Ceny ovplyvnilo posilňovanie slovenskej koruny a trh s jahňatami, ktorý sa otvoril aj pre Rumunov a Bulharov," konštatoval Herich.

Poznamenal, že prekvapujúco nemajú záujem o jahňacinu obchodné reťazce v SR. Slovenskí labužníci síce vedia, že táto pochúťka patrí medzi najvýživnejšie mäso, ale odrádza ich cena. Pohybuje sa od 350 do 400 Sk za kilogram. Aj preto je priemerná ročná spotreba na obyvateľa v SR iba necelé štvrťkilo, kým v krajinách EÚ vyše 3 kg.

Chov oviec na Slovensku sa v ostatných troch rokoch stabilizoval na asi 335 000 kusov, z toho je 224 000 bahníc. Najväčšie stáda majú v Šariši, na Orave, v Liptove, na Spiši a Kysuciach, doplnil Herich.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások.
  4. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  7. Moskva alebo Petrohrad?
  8. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  9. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  1. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások.
  2. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  3. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  4. Zóna Nové Nivy splnila kvalifikačné podmienky pre registráciu
  5. Dekan ocenil študentov Stavebnej fakulty STU v Bratislave
  6. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  7. Modern luxury next to the Blue Church
  8. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  9. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  10. Moskva alebo Petrohrad?
  1. Moskva alebo Petrohrad? 7 975
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 4 155
  3. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 3 717
  4. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 113
  5. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 1 414
  6. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 412
  7. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 312
  8. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 1 166
  9. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 151
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 120

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Štátna firma ukázala, ako by sa dalo obísť zvyšovanie príplatkov

Najväčší súkromní zamestnávatelia zhodne tvrdia, že také kroky, ako chystá železničné Cargo, neplánujú.

PLUS

Čo sa deje v Smere? Fico drží Kaliňáka aj za cenu, že stranu pochová

Premiér umlčal hlasy, ktoré volali po personálnych zmenách v jeho strane.

EKONOMIKA

PSA bude v Trnave vyrábať elektromobily. Model je tajomný

Koncern PSA Groupe na Slovensku vyrába Citroën C3 a Peugeot 208.

DOMOV

Bratislavu zradila doprava aj kultúrna uzavretosť, hovoria experti

Lieková agentúra v Bratislave nebude.

Neprehliadnite tiež

Štátna firma ukázala, ako by sa dalo obísť zvyšovanie príplatkov

Najväčší súkromní zamestnávatelia zhodne tvrdia, že také kroky, ako chystá železničné Cargo, neplánujú.

PSA bude v Trnave vyrábať elektromobily. Model je tajomný

Koncern PSA Groupe na Slovensku vyrába Citroën C3 a Peugeot 208.

Štátnym a verejným zamestnancom zvýšia platy takmer o päť percent

Zvyšovanie platov obíde pedagogických pracovníkov.

Finančný výbor schválil niekoľko zmien v novele zákona o dani z príjmov

Jednou zo zmien je, že kritériom pre určenie daňovej rezidencie fyzickej osoby bude bydlisko.