NEÚRODA V OKOLITÝCH KRAJINÁCH SPÔSOBILA ZVÝŠENIE DOPYTU PO PRODUKCII V SR, ČO SA PREMIETA AJ DO RASTU CIEN

Rast cien múky sa zrejme premietne aj do cien výrobkov

BRATISLAVA 15. septembra (SITA) - Vývoj cien na obilnom trhu vplýva v súčasnosti aj na ekonomiku spracovateľského priemyslu a zrejme neobíde ani spotrebiteľov. Uviedol to predseda Slovenskej spoločnosti ...

BRATISLAVA 15. septembra (SITA) - Vývoj cien na obilnom trhu vplýva v súčasnosti aj na ekonomiku spracovateľského priemyslu a zrejme neobíde ani spotrebiteľov. Uviedol to predseda Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM) Radovan Šillo. Podľa neho tohtoročná úroda pšenice bude zhruba o 160 tis. ton nižšia ako vlani a v úhrne dosiahne približne 1,445 mil. ton. Domáca ročná spotreba potravinárskej pšenice predstavuje asi 550 tis. ton a jej tohtoročná produkcia by podľa odhadov Združenia pestovateľov obilnín mala byť vyššia. Za bežných okolností by sa ceny nemali výrazne hýbať, ale neúroda v okolitých krajinách spôsobila zvýšenie dopytu po slovenskej produkcii, čo sa premieta aj do rastu cien.

"Chápeme záujem pestovateľov čo najlepšie speňažiť svoj tovar, avšak mlynári nemôžu obchádzať ekonomické skutočnosti, najmä cenové deformácie svojich vlastných produktov na trhu,“ uviedol R. Šillo. Z údajov Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS) vyplýva, že kým v júli 2002 dosiahla priemerná cena 50-kilogramového balenia hladkej múky T-512 približne 8 885 Sk, v auguste tohto roka predstavovala len 6 392 Sk. Porovnateľný pokles o 22 až 29 % zaznamenala aj väčšina ďalších mlynských výrobkov. Výraznejšie ceny nerastú ani v tomto období, hoci ceny obilia, ktoré sa podieľa asi 72 - 80 percentami na celkových výrobných nákladoch múky, zaznamenali v poslednom období značnú dynamiku. Priemerná cena potravinárskej pšenice vzrástla podľa ATIS v auguste medziročne o 499 Sk na tonu, resp. o 16 %, zatiaľ čo ceny hladkej múky iba o 1,9 % a polohrubých a hrubých múk o 4,4 % a 5,6 %.

Takýto vývoj je podľa Šilla z hľadiska ekonomiky mlynského priemyslu neudržateľný. "Veď celý náš výrobný odbor dosiahol vlani zisk iba 10 mil. Sk, čo pri hrubom obrate viac ako 3,4 mld. Sk predstavuje zanedbateľnú hodnotu," povedal Šillo. Podľa neho to znamená, že mlynári nemajú veľký manévrovací priestor na utlmenie cenového rastu základných surovín a každé zdraženie obilia by sa malo premietnuť do úpravy ich odbytových cien. Ako pokračoval, rokovania s obchodnými reťazcami sú však veľmi zložité, pretože lacná múka patrí medzi obľúbené marketingové komodity predajcov na prilákanie zákazníkov. Napríklad podľa ATIS niektoré obchodné reťazce predávali ešte pred niekoľkými dňami kilogram hladkej múky po 5,90 Sk, hoci ju v priemere nakupovali po 6,36 Sk. "Takéto praktiky vedú k deformácii trhu a dezinformácii spotrebiteľa, ktorý tak stráca prehľad o reálnych výrobných nákladoch a odbytových cenách" uviedol Šillo.

Rast cien múky by mali pocítiť aj pekári. Ako informoval výkonný riaditeľ Podnikateľského zväzu pekárov, cestovinárov a cukrárov v SR Demeter Semančák, náklady na strane vstupov sa im už dlhodobo akumulujú, ale z rôznych príčin ich nevedia v plnom rozsahu premietnuť do cien svojich výrobkov. "Vieme to preukázať napríklad dosahovanou výškou rentability, ktorá sa pohybuje v intervale od 0,6 % do 1,7 %, čo v podstate nestačí ani na zabezpečenie jednoduchej reprodukcie. Preto akékoľvek zvýšenie cien múky, predstavujúcej pre nás základnú surovinu, budeme musieť premietnuť do cien našich výrobkov, lebo nemáme iné možnosti na sanovanie tohto vývoja", povedal Semančák.

Nepriaznivý ekonomický vývoj v pekárenstve, cukrárstve a cestovinárstve sa odzrkadľuje aj v nízkych priemerných mesačných mzdách, ktoré v prvom štvrťroku tohto roku dosiahli iba 12 050 Sk na pracovníka a boli najnižšie v celom potravinárskom priemysle, keď dosiahli iba 71 % jeho úrovne a 64 % úrovne národného hospodárstva SR. "Naše výrobné odbory sa tak stávajú najmä pre mladých ľudí málo atraktívne a máme ťažkosti so stabilizáciou kvalifikovaných pracovníkov. Pritom s ľuďmi z ulice, ktorými si už dnes často vypomáhame, budeme v ďalšom období len ťažko udržiavať konkurenčnú schopnosť a vyrábať kvalitné a zdravotne bezpečné produkty", dodal D. Semančák.


Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 6 628
  2. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 4 840
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 4 171
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 814
  5. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami 2 488
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 078
  7. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 1 803
  8. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 574
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 121
  10. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM® 660

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Spievajúci dom týral operou celú ulicu

Je to najabsurdnejší susedský spor, ktorý sa na Slovensku odohral. V Štúrove žena štrnásť rokov púšťala od rána do večera nahlas operné árie

SVET

Ugandský Tarantino vraždí pre zábavu. Film je život

Afrika má Chucka Norrisa a točí filmy, ako nik iný.

DOMOV

OĽaNO nie je iba Matovič, hovorí jeho líder. Uvažuje, že sa stiahne z politiky

Matovič hovorí, že sa mu stalo niečo závažné.

Neprehliadnite tiež

Ľudia v roamingu prestali šetriť. Svoje telefóny využívajú viac

V krajinách Únie ľudia telefonujú, esemeskujú a surfujú na internete za rovnaké ceny ako doma.

Dotácie bez pracovných miest? Kažimír je zásadne proti

Rezort hospodárstva navrhuje, aby sa dotácie dávali aj firmám, ktoré nikoho nezamestnajú.

Bahlsen reaguje na tlak, sušienky budú všade v Európe rovnaké

Aj do výrobkov určených pre východoeurópske krajiny sa bude pridávať maslo.