Masoxy by nemali prenášať chorobu šialených kráv na človeka

Praha 9. januára (TASR) - Riziko prenosu pôvodcu choroby šialených kráv (BSE)na človeka prostredníctvom niektorých dehydrovaných výrobkov, ako napríklad mäsových bujónov či ochucujúcich zmesí, je minimálne.

Suroviny použité na výrobu potravín živočíšneho pôvodu totiž sledujú pracovníci veterinárneho dozoru a až po laboratórnom posúdení sú uvoľnené na spracovanie, povedal v pondelok tlačový hovorca Štátnej veterinárnej správy(SVS) Josef Duben s tým, že choroba šialených kráv v českých chovoch nebola doteraz zistená. Informuje denník Právo.

Pokiaľ by však mäso obsahovalo choroboplodné zárodky BSE, tak sa nákaza dehydratáciou a ďalším spracovaním týchto výrobkov neodstráni. Bodom varu sa totiž pôvodcovia tejto choroby nezničia, musí sa vyvinúť teplota 133 stupňov Celsia.

Generálny riaditeľ popredného výrobcu mäsových bujónov Vitany Byšice Per Soderstrom povedal, že na výrobu masoxu a ďalších koncentrátov spoločnosť používa iba hovädzie mäso z domácich chovov a aj naďalej bude používať tieto suroviny. "Laboratórne vyšetrenia na BSE u jatočného dobytka sa robia na špecializovaných pracoviskách, ktoré poverila SVS. Aj všetky suroviny používané vo Vitane prechádzajú laboratórnou kontrolou, a až po zistení, že sú bezchybné, sa uvoľňujú do výroby," uviedol Soderstrom.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 7 934
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 723
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 674
  4. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 321
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 984
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 617
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 320
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 291
  9. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 174
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 894

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Podnikajú na hranici prežitia. V kráľovstve polievok sa držková nevarí

Do niekoľkých hrncov naložili dvaja Bratislavčania svojho tvorivého ducha i značnú časť finančných úspor.

KOMENTÁRE

Pravda a láska stoja na našej strane

Môj manžel a ja, na túto frázu si aj po vyše dvoch rokoch manželstva stále zvykám.

PLUS

Prečo je dobré nájsť si architekta

Len rozumný architekt vymyslí dom, v ktorom budete naozaj šťastní.

ŠPORT

Fotografka z Tour: Sagan má výraznú tvár, je fotogenický

Češka bola roky jedinou ženou, ktorá fotila Tour z motorky.

Neprehliadnite tiež

Slovensko zaostáva za Európou v miere zamestnanosti žien

Ženám návrat do práce navyše podľa analytikov sťažuje aj slabá ponuka čiastočných úväzkov, či nedostatočné kapacity predškolských zariadení.

Na škole vytvoril nový dizajn pre TANAP, park oň prejavil záujem

Baví ma, keď sa môžem podieľať na niečom, čo spropaguje Slovensko, hovorí dizajnér Milan Pleva.

Chaos v Bielom dome mal silný vplyv na newyorskú burzu

Nečakané mierne pozitívne impulzy priniesla správa o spotrebiteľských náladách.

Práce na bratislavskom obchvate sa začnú ešte tento mesiac

Projekt obchvatu Bratislavy má tvoriť časť diaľnice D4 a rýchlostnej cesty R7.