PLATNÝ POTRAVINOVÝ KÓDEX SA NEVZŤAHUJE NA OBCHODNÉ REŤAZCE, ALE LEN NA SAMOTNÝCH PRODUCENTOV

Mäso od producentov je podľa spracovateľov bezpečné

BRATISLAVA 8. novembra (SITA) - Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) podporuje sprísnené kontroly obchodných reťazcov. Agrárna samospráva sa zároveň pripája sa aj k iniciatíve ministra ...

BRATISLAVA 8. novembra (SITA) - Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) podporuje sprísnené kontroly obchodných reťazcov. Agrárna samospráva sa zároveň pripája sa aj k iniciatíve ministra pôdohospodárstva Zsolta Simona, aby kontrolné orgány postihovali obchodné reťazce pri zistení závažných nedostatkov oveľa prísnejšie, napríklad aj formou vysokých pokút do výšky až 50 mil. Sk. Informoval o tom v utorok na tlačovej besede podpredseda SPPK Dušan Janíček. Dodal, že SPPK tiež pripravuje podnet pre Ministerstvo hospodárstva SR, ktoré vykonáva dozor nad dodržiavaním zákona o obchodných reťazcoch, k novele tohto zákona, a to práve pre porušovanie platnej legislatívy.

Podľa slov výkonného riaditeľa Slovenského zväzu spracovateľov mäsa (SZSM) Viliama Pohlyho je nevýhodou platnej legislatívy aj skutočnosť, že výroba musí dodržiavať platný Potravinový kódex, avšak ten sa nevzťahuje na samotný obchod, ale len na producentov. Zdôraznil tiež, že mäso a mäsové výrobky od producentov tak spĺňajú prísne kvalitatívne parametre a ich výrobky sú kvalitné a bezpečné. Avšak to, ako obchod narába s mäsom je vecou samotného obchodného reťazca, keďže pracovníci obchodu musia dodržiavať vlastné interné pravidlá obchodnej siete, tie ale nesmú ísť pod rámec platného zákona. Producenti mäsa tiež nemôžu do svojich prevádzok vziať späť mäso a výrobky, po dátume trvanlivosti alebo poškodené. Takéto mäso si musí obchod odviesť do kafilérie na vlastné náklady. Podľa pripravovaného nového Potravinového kódexu tiež budú musieť producenti spĺňať aj nové kvalitatívne parametre mäsových výrobkov, ako napríklad percentuálny podiel mäsa v mäsových výrobkoch. To zvýši kvalitu výrobkov, avšak aj ich cenu. SPPK preto upozorňuje, že ak sa táto smernica nebude vzťahovať na obchodné reťazce, tie si dovezú lacnejšie a menej kvalitné výrobku zo zahraničia. Okrem toho, že spotrebiteľ tak bude mať k dispozícii opäť len nekvalitné výrobky, zároveň to môže zlikvidovať aj slovenskú mäsovýrobu.

Podľa D. Janíčka obchodné reťazce v súčasnosti tiež zneužívajú svoju ekonomickú silu práve vo vzťahu k producentom. Keďže až 70 % rozhodujúcich potravinárskych komodít predávajú producenti cez obchodné reťazce, sú nútení prispôsobiť sa nevýhodným zmluvám s obchodnými sieťami. "Svoju ekonomickú silu využívajú reťazce pri vyžadovaní rôznych peňažných plnení zo strany producenta, ktoré podľa zistení SPPK predstavujú 10 až 27 % z objemu realizovaných tržieb," skonštatoval Janíček. Obchodné siete zároveň požadujú od producentov splnenie ich kritérií dodržiavania kvality a bezpečnosti potravín, ktoré sú pre každú obchodnú sieť rôzne. Producent si musí dať vypracovať pre každého odberateľa audit o ich dodržiavaní, a to na vlastné náklady. O audite samotných obchodných reťazcov však agrárna samospráva pochybuje.


Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 447
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 2 756
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 255
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 741
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 286
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 068
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 048
  8. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 986
  9. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 961
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 630

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prehrali a odišli k medveďom. Danko nie je prvý, kto sa po porážke stratil

Za medveďmi pravidelne chodil Vladimír Mečiar, po neúspešných voľbách sa trikrát vytratil aj Robert Fico.

KOMENTÁRE

Bojkot zasadania vlády vracia Dankovi v hre vážnosť

Tromfom Danka je teraz jeho nevypočítateľnosť, náladovosť.

SVET

Profesor na úteku pred Erdoganom: Hneď som pochopil, že musím preč

Zmeniť tureckých politikov bude ľahké, zmeniť spoločnosť nie.

Neprehliadnite tiež

Smrť blízkeho majú platiť poisťovne, rozhodol súd. Tie nesúhlasia

Spor, či majú poisťovne platiť blízkym bolestné, sa na Slovensku vlečie už desať rokov.

Tesco otvorilo pri Galante najväčšie distribučné centrum v strednej Európe

Nové centrum sa zameriava na distribúciu potravín, kozmetiky, oblečenia a techniky. Zamestnalo 1 200 ľudí.

Počet turistov v Dubrovníku je neúnosne vysoký, primátor ho chce obmedziť kvótou

Z krátkodobého ekonomického hľadiska obmedzenie počtu turistov bude pre mesto nevýhodné.

Minimálna mzda v Česku vzrastie na 12.200 korún, rozhodla vláda

Zvýšenie minimálnej mzdy zohľadňuje priaznivý ekonomický vývoj. Česko má v súčasnosti najnižšiu nezamestnanosť v Európskej únii.