PLATNÝ POTRAVINOVÝ KÓDEX SA NEVZŤAHUJE NA OBCHODNÉ REŤAZCE, ALE LEN NA SAMOTNÝCH PRODUCENTOV

Mäso od producentov je podľa spracovateľov bezpečné

BRATISLAVA 8. novembra (SITA) - Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) podporuje sprísnené kontroly obchodných reťazcov. Agrárna samospráva sa zároveň pripája sa aj k iniciatíve ministra ...

BRATISLAVA 8. novembra (SITA) - Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) podporuje sprísnené kontroly obchodných reťazcov. Agrárna samospráva sa zároveň pripája sa aj k iniciatíve ministra pôdohospodárstva Zsolta Simona, aby kontrolné orgány postihovali obchodné reťazce pri zistení závažných nedostatkov oveľa prísnejšie, napríklad aj formou vysokých pokút do výšky až 50 mil. Sk. Informoval o tom v utorok na tlačovej besede podpredseda SPPK Dušan Janíček. Dodal, že SPPK tiež pripravuje podnet pre Ministerstvo hospodárstva SR, ktoré vykonáva dozor nad dodržiavaním zákona o obchodných reťazcoch, k novele tohto zákona, a to práve pre porušovanie platnej legislatívy.

Podľa slov výkonného riaditeľa Slovenského zväzu spracovateľov mäsa (SZSM) Viliama Pohlyho je nevýhodou platnej legislatívy aj skutočnosť, že výroba musí dodržiavať platný Potravinový kódex, avšak ten sa nevzťahuje na samotný obchod, ale len na producentov. Zdôraznil tiež, že mäso a mäsové výrobky od producentov tak spĺňajú prísne kvalitatívne parametre a ich výrobky sú kvalitné a bezpečné. Avšak to, ako obchod narába s mäsom je vecou samotného obchodného reťazca, keďže pracovníci obchodu musia dodržiavať vlastné interné pravidlá obchodnej siete, tie ale nesmú ísť pod rámec platného zákona. Producenti mäsa tiež nemôžu do svojich prevádzok vziať späť mäso a výrobky, po dátume trvanlivosti alebo poškodené. Takéto mäso si musí obchod odviesť do kafilérie na vlastné náklady. Podľa pripravovaného nového Potravinového kódexu tiež budú musieť producenti spĺňať aj nové kvalitatívne parametre mäsových výrobkov, ako napríklad percentuálny podiel mäsa v mäsových výrobkoch. To zvýši kvalitu výrobkov, avšak aj ich cenu. SPPK preto upozorňuje, že ak sa táto smernica nebude vzťahovať na obchodné reťazce, tie si dovezú lacnejšie a menej kvalitné výrobku zo zahraničia. Okrem toho, že spotrebiteľ tak bude mať k dispozícii opäť len nekvalitné výrobky, zároveň to môže zlikvidovať aj slovenskú mäsovýrobu.

Podľa D. Janíčka obchodné reťazce v súčasnosti tiež zneužívajú svoju ekonomickú silu práve vo vzťahu k producentom. Keďže až 70 % rozhodujúcich potravinárskych komodít predávajú producenti cez obchodné reťazce, sú nútení prispôsobiť sa nevýhodným zmluvám s obchodnými sieťami. "Svoju ekonomickú silu využívajú reťazce pri vyžadovaní rôznych peňažných plnení zo strany producenta, ktoré podľa zistení SPPK predstavujú 10 až 27 % z objemu realizovaných tržieb," skonštatoval Janíček. Obchodné siete zároveň požadujú od producentov splnenie ich kritérií dodržiavania kvality a bezpečnosti potravín, ktoré sú pre každú obchodnú sieť rôzne. Producent si musí dať vypracovať pre každého odberateľa audit o ich dodržiavaní, a to na vlastné náklady. O audite samotných obchodných reťazcov však agrárna samospráva pochybuje.


Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  2. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  8. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  9. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  10. Jarné prázdniny pri mori?
  1. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  2. Mäsovýroba Gašparík získala ocenenie Danubius Gastro 2017
  3. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  4. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  5. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  6. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  7. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  8. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  9. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  10. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 16 546
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 893
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 666
  4. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 6 000
  5. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 5 901
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 5 693
  7. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 4 199
  8. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 4 123
  9. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 3 614
  10. Jarné prázdniny pri mori? 3 254

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Trainspotting po slovensky. Ako žijú narkomani v Bratislave

Strávili sme víkend v spoločnosti ľudí závislých od drog.

KOMENTÁRE

Barometer policajnej korupcie? Ako hladko kúpite drogu

Drogový biznis sa globalizuje a digitalizuje.

ŠPORT

Bratia posielajú väčšinu platu rodičom

Synovia majstra sveta prekonali otca.

KOMENTÁRE

Sulíka nahnevali ruské noviny, zastal sa Únie

Ruské médiá opisujú údajnú petíciu za vystúpenie Slovenska z EÚ.

Neprehliadnite tiež

Český študent, ktorého žaluje OVB, chystá ďalší dokument o konkurencii

Prvý film „Rada nad zlato“ poukazoval na to, že finančným poradcom z OVB išlo veľmi často len o vlastné provízie.

Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom

V minulosti by sme sa bez peňaženky ďaleko nedostali.

Obrovská akvizícia sa neuskutoční, Kraft Heinz Unilever neprevezme

Podľa Unileveru ponuka firmu výrazne podhodnocovala.

Slovensko je bližšie k nezávislosti od Ruska. Brusel podporí plynovod do Poľska

Európska únia prispeje na výstavbu slovensko-poľského pripojenia 107 miliónmi eur. Ide o 40 percent z nákladov.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop