Štáty Európskej únie evidujú v súčasnosti 23,5 milióna kráv, Slovensko sa na tomto počte podieľa necelým 1 %. Zaostávame i v priemernej úžitkovosti. Kým v EÚ dosahuje 6 022 kilogramov na dojnicu a rok, na Slovensku je to 5 235 kg.
Počas dnešných regionálnych dní prvovýrobcov mlieka to v Nitre uviedol predseda Zväzu prvovýrobcov mlieka Marian Záhumenský. Od roku 2002 klesá aj produkcia mlieka, ktorá sa stále výraznejšie posúva z východného a stredného Slovenska na západ krajiny. "V prvom polroku tohto roka dosiahla produkcia mlieka 535,1 milióna litrov, čo síce je zhruba na úrovni vlaňajšieho roka, v druhom polroku však očakávame pokles," skonštatoval Záhumenský.
Predaj surového kravského mlieka za 9 mesiacov tohto roka predstavoval 740 miliónov kg. Podľa slov Záhumenského na Slovensku paradoxne klesá produkcia mlieka a stúpa jeho predaj. Priemerná nákupná cena v auguste tohto roka dosiahla 9,52 Sk za liter. V krajinách EÚ dosahuje priemerná nákupná cena v prepočte 11,63 Sk. Za posledné roky výrazne klesla spotreba mlieka na obyvateľa. V minulom roku spotreboval každý obyvateľ Slovenska priemerne 151,8 kg mlieka, čo je o vyše 100 kg menej ako v roku 1989.