ŠVPS: Po dobe spotreby sa v júli v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu ...

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu 2 553 prekontrolovaných objektov zistili nedostatky v 922 prípadoch, čo bolo 38,8 %. Pritom v júni bol podiel takýchto subjektov 41,5 %.

U prvovýrobcov - pestovateľov uskutočnila ŠVPS 75 kontrol, nedostatky zistila v 6 prípadoch. V správnom konaní bolo vydaných celkom 250 rozhodnutí, ktorými boli uložené opatrenia na odstránenie nedostatkov. Najviac rozhodnutí, 132, bolo vydaných pre obchodnú sieť, pre kategóriu výrobcovia a baliarne 74 rozhodnutí.

Na výrobky, ktoré nespĺňali požiadavky stanovené zákonom o potravinách a potravinovým kódexom, bolo vydané opatrenie o zákaze uvádzania výrobkov do obehu. V júli bolo takýchto 470 druhov výrobkov a ich hodnota dosiahla 376 765,27 Sk. Po dobe spotreby sa v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín.

Za porušenie hygienických predpisov uložili inšpektori ŠVPS pokuty u výrobcov, distribútorov a v obchodnej sieti. Celková hodnota blokových pokút na mieste je 162 600 Sk, pričom najviac ich inšpektori uložili v obchodnej sieti vo výške 146 400 Sk.

V júli nadobudlo právoplatnosť 87 rozhodnutí o uložení finančného postihu za porušenie platných zákonov. Hodnota uložených pokút je 715 500 Sk, z toho v obchodnej sieti bolo 63 rozhodnutí hodnote 612 tisíc Sk, v kategórii výrobcov a baliarní 16 rozhodnutí v hodnote 59 500 Sk.

Vo všetkých organizáciách, ktoré vyrábajú alebo predávajú potraviny, bolo do laboratórií na kontrolu kvality a zdravotnej bezpečnosti odobratých 2 273 vzoriek. Z tohto počtu nevyhovovalo platným právnym predpisom 125 vzoriek, čo tvorí 5,5 %.

Najčastejšími hygienickými nedostatkami vo výrobe bola nedostatočná čistota chladiacich a mraziacich boxov, chladničky boli znečistené starým cestom, neboli zabezpečené dvere proti vnikaniu hlodavcov, boli znečistené rezacie zariadenia na chlieb. Inšpektori zaznamenali aj poškodené podlahy a steny v prevádzke, opadávajúci náter stropu, koróziu a opotrebované nátery na strojno-technologickom zariadení (vozíky, plechy, váhy), nedostatočné chladenie bravčových polovičiek v sklade mäsa, korózie na kovových konštrukciách. Za hygienický nedostatok považovali aj plesnivý chlieb pripravený na výrobu strúhanky, ako aj nevyhovujúcu hygienu budov.

V obchodnej sieti najčastejšími hygienickými nedostatkami bol predaj ovocia a zeleniny nevyhovujúcej kvality vzbudzujúcej odpor (nahnité plesnivé čerešne, ríbezle, banány, zemiaky), predaj nekvalitných výrobkov (pekársky výrobok so známkami zaplesnivenia) a výrobkov po uplynutí doby spotreby a nedodržaný teplotný režim skladovania majonéz a rastlinných tukov. Mliečne výrobky boli uskladnené pri teplote 16řC. Za nedostatok považovali inšpektori aj skutočnosť, že nealkoholické nápoje boli vystavené slnečnému žiareniu pri skladovaní, boli porušené obaly u mrazených výrobkov ryby, hydina, hovädzie a bravčové mäso bolo nedostatočne označené pri predaji. Ďalej chýbali teplomery v chladničkách a mrazničkách, chladiaci box mal skorodované steny a stropy. Hygienickým nedostatkom je aj to, keď nie je zabezpečený prívod teplej a studenej vody, keď sa tovar skladuje priamo na podlahe, keď nebalené pekárske výrobky nie sú chránené pred dotykom kupujúcich.

ŠVPS o tom informovala na svojej internetovej stránke.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  2. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  3. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  4. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  5. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  6. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  8. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  9. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní
  10. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou
  1. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  2. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  3. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  4. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  5. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  6. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  7. Nová veľvyslankyňa Turecka na návšteve EU v Bratislave
  8. Prijatie delegácie rektorov ekonomických univerzít z Indonézie
  9. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky
  10. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 14 269
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 9 525
  3. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 9 253
  4. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 200
  5. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 6 086
  6. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 5 145
  7. Domácnosť, ktorá šetrí sama? Aj u nás je to už realitou 5 071
  8. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 5 021
  9. Desať obľúbených miest v Chorvátsku 4 437
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 4 348

Hlavné správy zo Sme.sk

ŽENA

Chcete vyzerať atraktívnejšie? Mali by ste sa vyspať

Vedci oficiálne potvrdili, že dostatok spánku súvisí s tým, ako pôsobí náš výzor na ostatných.

DOMOV

Čižnár dal podnet na rozpustenie Kotlebovej strany

Najvyšší súd obdržal podnet na rozpustenie ĽSNS.

KOMENTÁRE

Máme na viac, než zborovičkovaní bliakať Slovenskoooo

Slovensko má potenciál byť jednou z najlepších krajín.

DOMOV

Právnik z Via Iuris: Sudcovia vyslali prekvapivý signál

Vo voľbách neuspeli kandidáti reformného združenia.

Neprehliadnite tiež

Tržby aj zisk Wizz Air v uplynulom roku vzrástli

Aerolínie zatiaľ nezaznamenali žiadny citeľný vplyv referenda o brexite na svoje výsledky.

Aston Martin sa vrátil po desiatich rokoch k zisku

Prispel k tomu najmä vysoký dopyt po novom modeli DB11.

Vláda má dosť peňazí na diaľnice. Zákon meniť nepotrebujeme, tvrdí rozpočtová rada

Návrh zmeniť pravidlá dlhovej brzdy sa nepáči opozícií ani ekonómom.

Ropné krajiny sa zhodujú na predĺžení redukcie ťažby o deväť mesiacov

Dohoda o redukcii ťažby ropy sa dosiahla vlani v novembri.