ŠVPS: Po dobe spotreby sa v júli v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu ...

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu 2 553 prekontrolovaných objektov zistili nedostatky v 922 prípadoch, čo bolo 38,8 %. Pritom v júni bol podiel takýchto subjektov 41,5 %.

U prvovýrobcov - pestovateľov uskutočnila ŠVPS 75 kontrol, nedostatky zistila v 6 prípadoch. V správnom konaní bolo vydaných celkom 250 rozhodnutí, ktorými boli uložené opatrenia na odstránenie nedostatkov. Najviac rozhodnutí, 132, bolo vydaných pre obchodnú sieť, pre kategóriu výrobcovia a baliarne 74 rozhodnutí.

Na výrobky, ktoré nespĺňali požiadavky stanovené zákonom o potravinách a potravinovým kódexom, bolo vydané opatrenie o zákaze uvádzania výrobkov do obehu. V júli bolo takýchto 470 druhov výrobkov a ich hodnota dosiahla 376 765,27 Sk. Po dobe spotreby sa v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín.

Za porušenie hygienických predpisov uložili inšpektori ŠVPS pokuty u výrobcov, distribútorov a v obchodnej sieti. Celková hodnota blokových pokút na mieste je 162 600 Sk, pričom najviac ich inšpektori uložili v obchodnej sieti vo výške 146 400 Sk.

V júli nadobudlo právoplatnosť 87 rozhodnutí o uložení finančného postihu za porušenie platných zákonov. Hodnota uložených pokút je 715 500 Sk, z toho v obchodnej sieti bolo 63 rozhodnutí hodnote 612 tisíc Sk, v kategórii výrobcov a baliarní 16 rozhodnutí v hodnote 59 500 Sk.

Vo všetkých organizáciách, ktoré vyrábajú alebo predávajú potraviny, bolo do laboratórií na kontrolu kvality a zdravotnej bezpečnosti odobratých 2 273 vzoriek. Z tohto počtu nevyhovovalo platným právnym predpisom 125 vzoriek, čo tvorí 5,5 %.

Najčastejšími hygienickými nedostatkami vo výrobe bola nedostatočná čistota chladiacich a mraziacich boxov, chladničky boli znečistené starým cestom, neboli zabezpečené dvere proti vnikaniu hlodavcov, boli znečistené rezacie zariadenia na chlieb. Inšpektori zaznamenali aj poškodené podlahy a steny v prevádzke, opadávajúci náter stropu, koróziu a opotrebované nátery na strojno-technologickom zariadení (vozíky, plechy, váhy), nedostatočné chladenie bravčových polovičiek v sklade mäsa, korózie na kovových konštrukciách. Za hygienický nedostatok považovali aj plesnivý chlieb pripravený na výrobu strúhanky, ako aj nevyhovujúcu hygienu budov.

V obchodnej sieti najčastejšími hygienickými nedostatkami bol predaj ovocia a zeleniny nevyhovujúcej kvality vzbudzujúcej odpor (nahnité plesnivé čerešne, ríbezle, banány, zemiaky), predaj nekvalitných výrobkov (pekársky výrobok so známkami zaplesnivenia) a výrobkov po uplynutí doby spotreby a nedodržaný teplotný režim skladovania majonéz a rastlinných tukov. Mliečne výrobky boli uskladnené pri teplote 16řC. Za nedostatok považovali inšpektori aj skutočnosť, že nealkoholické nápoje boli vystavené slnečnému žiareniu pri skladovaní, boli porušené obaly u mrazených výrobkov ryby, hydina, hovädzie a bravčové mäso bolo nedostatočne označené pri predaji. Ďalej chýbali teplomery v chladničkách a mrazničkách, chladiaci box mal skorodované steny a stropy. Hygienickým nedostatkom je aj to, keď nie je zabezpečený prívod teplej a studenej vody, keď sa tovar skladuje priamo na podlahe, keď nebalené pekárske výrobky nie sú chránené pred dotykom kupujúcich.

ŠVPS o tom informovala na svojej internetovej stránke.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  2. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  3. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  4. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  5. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  6. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom
  7. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  8. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  9. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  10. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  1. Ďalšia stovka si našla ten svoj
  2. Register partnerov verejného sektora v rukách profesionálov
  3. Jakub Mankovecký z SPU v Nitre bol opäť úspešný v reze viniča
  4. Hitparáda štiav
  5. 14. ročník AmCham „Job Fair“ v Košiciach
  6. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo
  7. Projekt "Zvýšenie odborných kapacít v oblasti práce s mládežou"
  8. Malé knedličky, veľké dojmy
  9. Volkswagen Golf: Viac, než facelift
  10. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom
  1. Plavba východným Stredomorím so slovenským sprievodcom 10 966
  2. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to 7 366
  3. Volkswagen Golf: Viac, než facelift 5 887
  4. Hotovosť, internet či karta? Najbezpečnejšie je platenie mobilom 5 561
  5. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 5 202
  6. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 5 025
  7. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 3 244
  8. Pivný bar Senica: Miesto, kde objavíte, ako má chutiť pivo 2 947
  9. Trenkwalder má nového generálneho riaditeľa 2 194
  10. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet 2 043

Hlavné správy zo Sme.sk

BRATISLAVA

Bratislavskí poslanci mali brať úplatky. Za hazard aj proti nemu

Ak v marci prejde úplný zákaz hazardu v Bratislave, tri roky bude jediným otvoreným kasínom v meste Banco v hoteli Crowne Plaza. Licenciu má ako jediné do roku 2021.

BLOG TRANSPARENCY

Ombudsmanka: Lajčák opakovane porušoval ústavu

V zdôvodnení vysvetľuje, čo ministerstvo nespravilo.

DOMOV

Zoznam vecí, na ktorých chce ušetriť štátna poisťovňa

Pozrite si výber úsporných opatrení.

KULTÚRA

V Prahe nedokážu pochopiť, čo za reláciu o folklóre máme

Šou Zem spieva hodnotí Marína Mrázková zo súboru Limbora.

Neprehliadnite tiež

Liberáli vyzývajú Sólymosa, aby skontroloval novácke elektrárne

Opozičná SaS podala vo veci prevádzky Elektrárne Nováky aj trestné oznámenie.

Kellnerova PPF rozbieha v Británii banku, píšu české HN

Investícia je vo výške necelej miliardy korún, teda 37 miliónov eur.

Indikátor ekonomického sentimentu dosiahol najlepšiu hodnotu za šesť rokov

Na vývoj priaznivo vplýval rast dôvery v priemysle či v službách.

Hrušovský začal kontrolovať Eximbanku

Politický obchod bývalý šéf KDH Pavol Hrušovský vylúčil.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop