ŠVPS: Po dobe spotreby sa v júli v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu ...

Bratislava 31. augusta (TASR) - Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR vykonali v júli celkom 3 060 kontrol. Z celkového počtu 2 553 prekontrolovaných objektov zistili nedostatky v 922 prípadoch, čo bolo 38,8 %. Pritom v júni bol podiel takýchto subjektov 41,5 %.

U prvovýrobcov - pestovateľov uskutočnila ŠVPS 75 kontrol, nedostatky zistila v 6 prípadoch. V správnom konaní bolo vydaných celkom 250 rozhodnutí, ktorými boli uložené opatrenia na odstránenie nedostatkov. Najviac rozhodnutí, 132, bolo vydaných pre obchodnú sieť, pre kategóriu výrobcovia a baliarne 74 rozhodnutí.

Na výrobky, ktoré nespĺňali požiadavky stanovené zákonom o potravinách a potravinovým kódexom, bolo vydané opatrenie o zákaze uvádzania výrobkov do obehu. V júli bolo takýchto 470 druhov výrobkov a ich hodnota dosiahla 376 765,27 Sk. Po dobe spotreby sa v obchodnej sieti predávalo 659 druhov potravín.

Za porušenie hygienických predpisov uložili inšpektori ŠVPS pokuty u výrobcov, distribútorov a v obchodnej sieti. Celková hodnota blokových pokút na mieste je 162 600 Sk, pričom najviac ich inšpektori uložili v obchodnej sieti vo výške 146 400 Sk.

V júli nadobudlo právoplatnosť 87 rozhodnutí o uložení finančného postihu za porušenie platných zákonov. Hodnota uložených pokút je 715 500 Sk, z toho v obchodnej sieti bolo 63 rozhodnutí hodnote 612 tisíc Sk, v kategórii výrobcov a baliarní 16 rozhodnutí v hodnote 59 500 Sk.

Vo všetkých organizáciách, ktoré vyrábajú alebo predávajú potraviny, bolo do laboratórií na kontrolu kvality a zdravotnej bezpečnosti odobratých 2 273 vzoriek. Z tohto počtu nevyhovovalo platným právnym predpisom 125 vzoriek, čo tvorí 5,5 %.

Najčastejšími hygienickými nedostatkami vo výrobe bola nedostatočná čistota chladiacich a mraziacich boxov, chladničky boli znečistené starým cestom, neboli zabezpečené dvere proti vnikaniu hlodavcov, boli znečistené rezacie zariadenia na chlieb. Inšpektori zaznamenali aj poškodené podlahy a steny v prevádzke, opadávajúci náter stropu, koróziu a opotrebované nátery na strojno-technologickom zariadení (vozíky, plechy, váhy), nedostatočné chladenie bravčových polovičiek v sklade mäsa, korózie na kovových konštrukciách. Za hygienický nedostatok považovali aj plesnivý chlieb pripravený na výrobu strúhanky, ako aj nevyhovujúcu hygienu budov.

V obchodnej sieti najčastejšími hygienickými nedostatkami bol predaj ovocia a zeleniny nevyhovujúcej kvality vzbudzujúcej odpor (nahnité plesnivé čerešne, ríbezle, banány, zemiaky), predaj nekvalitných výrobkov (pekársky výrobok so známkami zaplesnivenia) a výrobkov po uplynutí doby spotreby a nedodržaný teplotný režim skladovania majonéz a rastlinných tukov. Mliečne výrobky boli uskladnené pri teplote 16řC. Za nedostatok považovali inšpektori aj skutočnosť, že nealkoholické nápoje boli vystavené slnečnému žiareniu pri skladovaní, boli porušené obaly u mrazených výrobkov ryby, hydina, hovädzie a bravčové mäso bolo nedostatočne označené pri predaji. Ďalej chýbali teplomery v chladničkách a mrazničkách, chladiaci box mal skorodované steny a stropy. Hygienickým nedostatkom je aj to, keď nie je zabezpečený prívod teplej a studenej vody, keď sa tovar skladuje priamo na podlahe, keď nebalené pekárske výrobky nie sú chránené pred dotykom kupujúcich.

ŠVPS o tom informovala na svojej internetovej stránke.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  2. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  3. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  4. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  7. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  8. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy!
  9. Rastie nám pokrivená generácia?
  10. Intímna hygiena – celoročná záležitosť
  1. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  2. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  3. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  4. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  5. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  6. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  7. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  8. Exkurzia odborárov a absolventov SvF STU v Bratislave 2017
  9. Zvolen: Zvolenčania myslia na zabezpečenie svojich domovov
  10. Detské zúbky sú veda
  1. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 649
  2. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 5 580
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 3 006
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 501
  5. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 565
  6. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 345
  7. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 323
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 095
  9. Kedy sa refinancovanie oplatí? 989
  10. Plug-in, hybrid alebo elektromobil? Poradíme, ako správne vybrať 883

Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

BRATISLAVA

Rušiť gymnáziá, prihlasovať ľudí? Kandidáti povedali, čo chcú s Bratislavou

V SME Naživo diskutovali Ftáčnik, Frešo, Droba a Kusý.

SVET

Café Európa: Ako sa zmení Európa po nemeckých voľbách

Aký dopad budú mať voľby na Európu i na Slovensko? Sledujte diskusiu.

Neprehliadnite tiež

Štát tvrdí, že neuprednostňuje diaľnice na juhu na úkor iných regiónov

Medzi deviatimi pripravovanými projektmi je šesť na výstavbu úsekov R2 na juhu stredného a východného Slovenska, kde má vládny Most-Híd voličov, upozornila opozícia.

Najväčší nespracovaný diamant na svete našiel kupca, stál 53 miliónov dolárov

Diamant Naše svetlo je veľký asi ako tenisová loptička a objavili ho v diamantovej bani v Botswane v roku 2015.

Kauza vajec s jedom proti blchám vyústila do memoranda pre všetky krajiny Únie

Záverom konferencie je 20-bodové memorandum, kde členské krajiny dostali za úlohu splniť jednotlivé body.

Qatar Airways si objednali šesť Boeingov a prevezmú štyri Airbusy

Letecká spoločnosť má vo svojej flotile 200 lietadiel vrátane takmer 100 strojov Boeing.