SME
Pondelok, 24. január, 2022 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Pandémia zasiahla aj dopyt po halloumi, sklady na Cypre sú preplnené

Výrobcovia majú v skladoch už viac ako šesť miliónov kíl nepredaného slaného syra.

Výroba halloumi siaha až do byzantských dôb a predstavuje hlavný vývozný artikel tohto stredomorského ostrova.Výroba halloumi siaha až do byzantských dôb a predstavuje hlavný vývozný artikel tohto stredomorského ostrova. (Zdroj: TASR/AP)

NIKÓZIA. Pandémia nového koronavírusu tvrdo zasiahla firmy na celom svete. Na stredomorskom ostrove Cyprus spôsobila nečakané problémy výrobcom syra halloumi.

Reštrikcie spojené s pandémiou potlačili totiž dopyt doma aj v zahraničí. Výsledkom sú obrovské zásoby hotového syra v skladoch.

Minister obchodu Natas Pilides v utorok zákonodarcom povedal, že výrobcovia majú v skladoch už viac ako šesť miliónov kíl nepredaného slaného syra.

Dopyt po ňom sa totiž v uplynulom roku strmo prepadol v dôsledku blokád v celej Európe v rámci boja proti ochoreniu COVID-19, ktoré viedli k zatvoreniu sektora pohostinstva a zabrzdili cestovný ruch na známom dovolenkovom ostrove.

Skryť Vypnúť reklamu

Cyperská vláda teraz mobilizuje svoje veľvyslanectvá v zahraničí, aby pomohli presunúť zásoby halloumi - najväčšieho a najznámejšieho vývozného artiklu ostrova - na iné trhy, uviedol minister.

"Prostredníctvom ministerstva zahraničných vecí sme kontaktovali všetky veľvyslanectvá, aby pomohli s likvidáciou zásob prostredníctvom bilaterálnych dohôd," povedal.

V apríli Európska únia po sedemročnej kampani zaregistrovala halloumi ako produkt s chráneným označením pôvodu (CHOP). Hoci cyperskí výrobcovia syrov tvrdia, že export rastie, predávajú čerstvé produkty, pretože ak by vyložili staré zásoby bežným klientom, ceny by klesli.

„Možnosť posielať väčšie množstvá našim stálym zákazníkom v EÚ znamená, že by sme museli drasticky znížiť ceny, čo by viedlo k znehodnoteniu produktu,“ povedal pre noviny Financial Mirror predstaviteľ Cyperskej asociácie výrobcov mlieka Andreas Andreou. Úrady preto hľadajú trhy mimo bloku.

Skryť Vypnúť reklamu

Výrazný slaný syr, ktorý sa dá jesť čerstvý alebo grilovaný, priniesol v roku 2020 rekordné tržby, až 260 miliónov eur pri exporte 40.000 ton. To bol obrovský skok oproti roku 2013, keď export halloumi vygeneroval menej ako 76 miliónov eur.

Napriek pandémii sa očakáva, že zabezpečenie registrácie CHOP z dlhodobého hľadiska podporí vývoz halloumi. Británia je najväčším trhom pre tento syr, "absorbuje" približne 50 % jeho exportu. Druhým najväčším odberateľom je Švédsko.

Cyprus podal v júli 2014 Európskej komisii žiadosť o CHOP pre syr vyrábaný prevažne z ovčieho a/alebo kozieho mlieka.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  2. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  3. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  4. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. Mecom ide na zelenú
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  8. Marrákeš je červená perla Maroka
  9. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  10. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  1. Developer Mint Investments získal prvenstvo v CIJ Awards 2021
  2. Stropný zdvihák zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  3. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  4. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  5. Viac ihrísk aj bylinkových záhrad vo vašom okolí.
  6. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  7. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  8. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  9. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  10. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 831
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 4 064
  3. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 985
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 921
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 908
  6. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 647
  7. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 860
  8. Marrákeš je červená perla Maroka 2 381
  9. Mecom ide na zelenú 2 223
  10. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty 1 131
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Domáca izolácia pozitívnej osoby sa skráti na päť dní.

Doteraz boli doma ľudia desať dní.


1 h
Ukrajinský vojak na rusko-ukrajinskej hranici.

Rusko len zneužíva to, že Ukrajina v skutočnosti do NATO nikdy nevstúpi.


7 h
Vicepremiér Štefan Holý (Sme rodina).

Vicepremiér o novom zákone, ktorý má zmeniť nedostatok bytov.


18 h
Soňa Jánošová

Mníchovský prípad by naozaj mohol byť prelomový.


3 h

Neprehliadnite tiež

S finančnou správou musia komunikovať online firmy aj živnostníci.

Klienti sa obávali, že nestihnú podať daňové priznanie.


TASR 3 h
Ilustračné foto

Budú sa zaoberať NFT.


SITA 5 h
Minister pôdohospodárstva Samuel Vlčan.

Výzva má byť zverejnená koncom januára.


TASR 5 h

Žilinská Kia vyrába v štandardnom režime.


SITA 5 h

Blogy SME

  1. Tomáš Tenczer: Prečo šéfovia neznášajú home office
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. INEKO: Vďaka biosimilárnym liekom Slovensko ušetrí 32 miliónov eur ročne
  4. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  5. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  6. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  7. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  8. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  1. Pavel Macko: Vodka a cigary? 12 964
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 8 455
  3. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 951
  4. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 407
  5. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 4 614
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 567
  7. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 4 094
  8. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: V roku 2022 pôjdu do dôchodku tisícky ľudí. Ste pripravené a pripravení? 3 926
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  5. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Zatvoriť reklamu