SME
Pondelok, 27. september, 2021 | Meniny má CypriánKrížovkyKrížovky

Ceny sladovníckeho jačmeňa dosahujú rekordné úrovne

Ceny komodity ovplyvnila slabá úroda najmä v západnej Európe.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: TASR)

BRATISLAVA. Ceny sladovníckeho jačmeňa dosahujú rekordné úrovne. Analytici predpovedajú, že vysoko nad úroveň 200 eur za tonu sa budú pohybovať aj v roku 2022.

Konštatoval to v pondelok výkonný riaditeľ Slovenského združenia výrobcov piva a sladu Vladimír Machalík.

Zároveň dodal, že sladovnícky jačmeň, dlhodobo známy ako cenovo stabilná komodita, je hlavnou zložkou na výrobu sladu, potrebného na produkciu piva. Reflektovať na vývoj na trhu tak budú musieť aj slovenské sladovne.

Tie v aktuálnom roku plánujú spotrebovať približne 390 000 ton sladovníckeho jačmeňa.

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Kupujete víno za pár eur? Nemá emóciu, vinár opisuje svoje náklady Čítajte 

„Ceny sladovníckeho jačmeňa akceptovateľnej kvality sa pohybujú od 230 eur za tonu. Medziročne ide o nárast o viac ako tretinu. Podobný nárast je aj v okolitých krajinách. Veľký záujem pritom na trhu vidieť nielen o jarný, ale aj o kontrakty na ozimný jačmeň. Ten sa začína siať na Slovensku práve koncom septembra. Vysoko sa pritom držia aj ceny kŕmneho jačmeňa,“ uviedol predseda sladovníckej sekcie Tomáš Ševčík.

Ceny tejto komodity ovplyvnila slabá úroda najmä v západnej Európe v Nemecku a Francúzku, ale aj v strednej. Práve Francúzsko s Nemeckom patria k najväčším exportérom sladovníckeho jačmeňa na celom svete. Európsky trh s jačmeňom ovplyvnilo aj zlé počasie v Severnej Amerike a obrovský dopyt z Číny, ktorý stále rastie.

„Odhad západných burzových indexov (FOB Creil) na úrodu 2022 pre jarný sladovnícky jačmeň v sladovníckej špecifikácii sa aktuálne pohybuje približne 230 eur za tonu. Všetko bude závisieť od vývoja dopytu a ponuky na trhu, ktorý sa aktuálne vyvíja silne v prospech pestovateľov sladovníckeho jačmeňa,“ vysvetlil Vladimír Machalík.

Skryť Vypnúť reklamu
Súvisiaci článok Prázdne regály a neskoré dodávky. Britom chýbajú tisíce kamionistov Čítajte 

Založenie novej úrody a pestovanie ozimného a jarného sladovníckeho jačmeňa by tak malo byť podľa neho pre pestovateľov v Európe vysoko rentabilné a ekonomicky atraktívne.

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu združuje výrobcov piva a sladu na Slovensku produkujúcich 96 % trhu so slovenským pivom a 98 % trhu so slovenským sladom. Vzniklo v roku 1991 a je členom európskeho združenia výrobcov piva Brewers of Europe.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  2. Od legendárneho trhoviska po hanbu Bratislavy. Ako sa menilo Trnavské mýto?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  5. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  6. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  7. Prehľad bratislavských komunít. Čo všetko sa dá robiť so susedmi
  8. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  9. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  10. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  1. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  2. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  3. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  4. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  5. Termming vo Veľkých Kapušanoch modernizuje tepelné hospodárstvo
  6. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  7. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  8. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  9. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  10. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 056
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 234
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 741
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 648
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 422
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 026
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 478
  8. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 427
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 409
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 646
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Prezident Andrej Kiska.

Ukážka z knihy Andreja Kisku Prezident - Dvadsať dní na prežitie exkluzívne v denníku SME.


Andrej Kiska a 1 ďalší 6 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako postupovalo vyšetrovanie NAKA.


a 2 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Ceny plynu prudko vzrástli a podpora od štátu sa na konci mesiaca skončí.


TASR 14 h
Ilustračné foto

Hurikán spôsobil v USA pokles zásob ropy.


SITA 14 h
Ilustračné foto.

Poslanci Európskeho parlamentu aj Medzinárodná agentúra pre energetiku Gazprom kritizovali.


TASR 14 h
Minister hospodárstva Richard Sulík.

Sulík chce podľa Pčolinského na schôdzi vystúpiť.


TASR 16 h

Blogy SME

  1. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  2. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  3. Jakub Šimek: Ako po pandémii predbehnúť Estónsko je otázka za 20 bitcoinov
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Anton Kovalčík: Bŕŕŕ... exit. Dodatok.
  7. Martin Ondráš: Vidiek nestratil len 5 mld, stratil nádej a budúcnosť....
  8. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 837
  2. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 246
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 024
  4. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 602
  5. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 5 039
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 882
  7. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal 2 827
  8. Ingrid Škropeková: Manažér, riaditeľ, upratovačka, chlap či žena. Na ARO je jedno, kým ste. Keď vám povedia, otočte sa mi ritkou, tak sa tou ritkou otočíte. 2 561
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  5. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Zatvoriť reklamu