SME
Štvrtok, 5. august, 2021 | Meniny má HortenziaKrížovkyKrížovky

Spotrebitelia sa pri výbere potravín rozhodujú aj podľa nutričnej hodnoty

Pre väčšinu Slovákov je dôležité zdravé stravovanie.

Ilustračná foto.Ilustračná foto. (Zdroj: SME - Ján Krošlák)

BRATISLAVA. Pre väčšinu Slovákov je dôležité zdravé stravovanie.

"Osemdesiatšesť percent respondentov v našom prieskume uviedlo, že je pre nich dôležité alebo veľmi dôležité zdravé stravovanie,“ povedal Radovan Savov, prodekan Fakulty ekonomiky a manažmentu Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre.

Tretina spotrebiteľov zmenila rozhodnutie

Spotrebiteľský prieskum, ktorý realizovalo Laboratórium spotrebiteľských štúdií fakulty, ukázal, že nutričné označovanie potravín na prednej strane obalu systémom Nutri-Score môže spotrebiteľov motivovať pri výbere nutrične vyváženejších produktov a k zdravému stravovaniu.

Skryť Vypnúť reklamu

Prieskum sa uskutočnil v apríli na vzorke tisíc respondentov v ekonomicky aktívnej vrstve obyvateľstva od 18 do 70 rokov s reprezentatívnym zastúpením na celom Slovensku.

Potvrdil, že o 32,6 percenta viac respondentov zmenilo svoje rozhodnutie v prospech pozitívnejšie vyváženejšej potraviny, ak tam bolo uvedené nutričné hodnotenie.

V prieskume si mali respondenti vybrať z troch kategórií produktov, ktoré boli bez nutričného označenia na prednej strane obalu a s označením.

Nadváha trápi väčšinu populácie

V každej kategórii produktu (cereálie, jogurt, proteínová tyčinka) boli v ponuke rôzne, ale porovnateľné typy produktov.

„Vo všetkých kategóriách sa v prípade označenia Nutri-Score na obale správali spotrebitelia zodpovednejšie k svojmu zdraviu a siahali po produktoch s lepšou výživovou hodnotou,“ zhrnul Savov.

Skryť Vypnúť reklamu

„Nadváhou a obezitou trpí na Slovensku viac ako 60 percent dospelej populácie v produktívnom veku. Navyše je tento trend stúpajúci a môžeme hovoriť o pandémii 21. storočia, s ktorou súvisia nielen mnohé chronické preventabilné ochorenia, ale, ako nás učí súčasnosť, aj akútne infekčné ochorenia. Zázračný liek na obezitu neexistuje, roky opakujeme známu trojčlenku – vyvážená strava, dostatok pohybovej aktivity a zníženie sedavosti,“ uviedla Ľubomíra Fábryová, prezidentka Slovenskej obezitologickej asociácie.

Zodpovednosť by sa podľa jej slov mala začínať už pri výbere a nákupe potravín.

Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre je jedným zo zakladajúcich členov Pro Nutri-Score Aliancie.

Ide o združenie, ktoré chce podporovať povinné zavedenie nutričného označovania potravinárskych výrobkov. Na obaloch by tak v budúcnosti bola formou farebných štítkov s písmenami A až E označená výživová hodnota jednotlivých potravín.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  2. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  3. Podnikáte? Otvorte si účet online a ušetrite
  4. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  6. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  7. Odomknite si SME.sk na viacerých zariadeniach
  8. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca
  9. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  10. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  3. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  4. Poznáte horúci trend interiérového dizajnu?
  5. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise
  6. Dekarbonizácia má byť súčasťou moderných dodávateľských vzťahov
  7. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  8. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  9. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci
  10. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor
  1. Ficov priateľ a oligarcha Miroslav Výboh zmenil kurz v biznise 5 793
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 5 784
  3. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova 5 009
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy 4 731
  5. Ak sa včas nespamätáme, vlaky z Číny získajú Maďari a Poliaci 3 877
  6. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 801
  7. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 3 327
  8. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 165
  9. Na čo si dávať pri investovaní do kryptomien pozor 2 983
  10. Slovensko v tieni tureckého polmesiaca 2 677
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Ilustračná fotografia.

Na štátnej linke pracuje 40 odborníkov.


3. aug
Branislav Benčat

Hľadáme úspešné inovatívne malé a stredné firmy.


14 h
Dvojkajak Adam Botek a Samuel Baláž na LOH Tokio 2020 / 2021.

Sledujte online letnú olympiádu v Tokiu.


Sportnet a 1 ďalší 7 h

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Ročne sa má usporiť 1,5 milióna eur.


15 h
Mlynské nivy.

Projekt NIVI je pokračovaním výstavby v zóne Mlynské nivy vo východnej časti ulice Mlynské nivy.


SITA 15 h
Minister Sulík a zástupca spoločnosti Ziegler Group Andreas Sandner.

Investícia by mala mať niekoľko stupňov.


SITA 15 h
V dolnokubínskej nemocnici používajú vakcínu Comirnaty od Pfizer/BioNTech.

Vláda má v rukách aj lacnejšie riešenia.


16 h