SME
Utorok, 13. apríl, 2021 | Meniny má AlešKrížovkyKrížovky

Záujem spotrebiteľov o slovenskú jahňacinu stúpa

Vlani chovatelia oviec a kôz umiestnili do domácich obchodov 8 000 jahniat, tento rok 15 000.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: archív)

BRATISLAVA. Zväz chovateľov oviec a kôz na Slovensku (ZCHOaK) mimoriadne teší záujem spotrebiteľov o slovenskú jahňacinu.

Tohtoročný záujem o produkty z jahňaciny hodnotí zväz ako diametrálne odlišný v porovnaní s minulosťou.

Domáci trh v prevahe

Z celoslovenskej produkcie sa vyviezlo na veľkonočný taliansky trh 40 percent zvierat, zvyšok ostal doma.

Pričom pred 10 až 30 rokmi odchádzala celá slovenská produkcia jahniat na zahraničné trhy.

Aj preto v obchodoch pred Veľkou nocou nájdu našinci takmer o 100 % viac jahňaciny ako vlani.

Skryť Vypnúť reklamu

Informovala o tom vo štvrtok Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora.

„V rámci obchodných reťazcov, do ktorých dodávame zlaté slovenské jahňa, sa výrazne zvýšil objem nášho tovaru. Kým vlani sme do obchodov umiestnili 8 000 jahniat, tento rok už 15 000. Máme plány, pri ktorých počítame s budúcoročným odbytom do obchodov v množstve až 40 000 jahniat," uviedol riaditeľ Zväzu chovateľov oviec a kôz na Slovensku Slavomír Reľovský.

Zmluvy s pevnou odbytovou cenou

Pozitívnou správou pre odvetvie je aj to, že chovatelia našli slovenského výkupcu, ktorý má bitúnok, rozrábkareň a dokáže predávať jahniatka.

Uzavrel sa tak dôležitý kruh – slovenský chovateľ, slovenský spracovateľ, slovenský obchodník a slovenský spotrebiteľ.

„Vďaka tomu, že sme prvýkrát podpísali zmluvy s pevnou odbytovou cenou, dostaneme takýmto spôsobom naviac za predané jahňatá 1,2 mil. eur, ktoré by si ináč rozdelili neseriózni výkupcovia, tak ako tomu bolo v minulosti. Sú to peniaze mimoriadne dôležité pre ďalší chov zvierat. Máme zmluvy na serióznu cenu, pri ktorej konečne chovateľ nechová zvieratá so stratou. Považujeme to za historický úspech, ktorý sa nám v tomto roku podaril dosiahnuť," dodal Slavomír Reľovský.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  2. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  3. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  4. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  5. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  6. Poznáme finalistov Office roka 2020
  7. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  8. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  9. Prešovská spoločnosť MAXECO sa presadila na medzinárodnom trhu
  10. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  1. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  2. Poznáme finalistov Office roka 2020
  3. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  4. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  5. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  6. SodaStream na Slovensku predstavuje príchute nápojov od PEPSI
  7. V blízkosti Prezidentského paláca je na predaj 37 apartmánov
  8. Bratia Žampovci majú za sebou veľmi úspešnú lyžiarsku sezónu
  9. Biobavlnu nahradila viskóza
  10. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 52 972
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 24 392
  3. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 21 400
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 18 596
  5. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 13 478
  6. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 476
  7. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 10 584
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 9 995
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 8 970
  10. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 651
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Eduard Heger a Igor Matovič.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 372-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 716 obetí.

9 h
Ilustračná fotografia.

Výhody prevyšujú riziká.

21 h

Niet nad priateľského diktátora, ktorý žije to, o čom ty len snívaš, a svojich štátnych vedcov si drží pekne nakrátko.

Neprehliadnite tiež

Volkswagen. Ilustračná fotografia.

Rozhodnutie súvisí s kauzou dieselgate.

26m
Alibaba dostala viac ako dvojmiliardovú pokutu.

Hrozia im vysokou pokutou, podobne ako udelili obchodu Alibaba.

57m
Lietadlo Boeing 737 Max 8 spoločnosti Air Canada.

Prepravca skončil vlani v strate 4,6 miliardy kanadských dolárov.

1 h
Ilustračná fotografia.

Hodnota bitcoinu presiahla 63-tisíc dolárov.

4 h