SME
Pondelok, 8. marec, 2021 | Meniny má Alan, AlanaKrížovkyKrížovky

Vtáčia chrípka vyvíja tlak na ceny vajec v Európe

Ochorenie H5N8 sa vyskytlo vo viacerých európskych krajinách.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: FOTO ARCHÍV SME - JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. Európskych hydinárov opäť trápi vtáčia chrípka. Úroveň nákazy v Európe sa už pritom blíži k úrovniam naposledy zaznamenaným v roku 2016.

Jednou z najpostihnutejších krajín je Poľsko. Strata nosníc sa už premietla do poklesu dodávok vajec v tejto krajine.

Ochorenie H5N8, bežne nazývané vtáčia chrípka, sa vyskytlo vo viacerých európskych krajinách. Strata nosníc tvrdo zasiahla farmárov, ktorí zároveň zápasia s ekonomickými dôsledkami pandémie nového koronavírusu.

Ázia tiež eviduje početné ohniská vysoko patogénneho kmeňa vtáčej chrípky H5N8.

Skryť Vypnúť reklamu

V Rusku sa nákaza preniesla na človeka

Rusko cez víkend oznámilo, že zaregistrovalo prvý prípad prenosu vtáčej chrípky A (H5N8) na ľudí u siedmich pracovníkov hydinárne. Táto nákaza sa zvyčajne začína šíriť na jeseň a je prenášaná migrujúcimi divými vtákmi na ceste z Ázie do Európy.

Súvisiaci článok V Rusku zaznamenali prvý prenos vírusu vtáčej chrípky na človeka Čítajte 

Monique Eloitová, šéfka Svetovej organizácie pre zdravie zvierat (OIE), uviedla, že v súčasnosti sa počet ohnísk zvyšuje viac ako v predchádzajúcich ťažkých rokoch.

Podľa údajov poľského hlavného veterinárneho inšpektorátu v tejto krajine, ktorá je najväčším producentom hydiny v Európskej únii, bolo už utratených približne päť miliónov kusov hydiny. Toto číslo však stále predstavuje len zlomok z celkového "kŕdľa" hydiny v EÚ a zatiaľ nie sú zaznamenané žiadne známky nedostatku hydiny na trhu.

Skryť Vypnúť reklamu

Štatistiky Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) napríklad ukázali, že v roku 2019 bolo v 27-člennej EÚ zabitých 6,4 miliardy kurčiat.

Prudký cenový výkyv

Ale aj súčasná strata nosníc už zredukovala ponuku vajec a vyvíja určitý tlak na zvyšovanie ich cien. Ceny vajec na veľkoobchodnom trhu v Poľsku vyskočili na konci januára približne o 18 až 20 percent, uviedla riaditeľka tamojšej komory producentov hydiny a krmív Katarzyna Gawronska.

Súvisiaci článok Uhynutá labuť na Veľkom Draždiaku v Petržalke mala vtáčiu chrípku Čítajte 

A údaje Európskej komisie ukazujú, že ceny vajec stúpajú tiež v niekoľkých ďalších krajinách EÚ vrátane Francúzska a Nemecka. "Ak vezmeme do úvahy straty hydiny v Poľsku a v celej Európe, na trhu s vajcami došlo v ostatnom čase k prudkému cenovému výkyvu," poznamenala Gawronska.

Podľa údajov EÚ v Poľsku sa v roku 2019 vyprodukovalo 648-tisíc ton vajec. Krajina sa tak stala ich šiestym najväčším producentom v celej Únii.

Skryť Vypnúť reklamu

V Nemecku sa farmári obávajú zákazu exportu vajec. Hovorca nemeckých hydinárov a priemyselného združenia ZDG Florian Anthes uviedol tiež, že existujú obavy z vyhliadok na slabší export, pretože ak sliepky budú musieť zostať dlho v interiéroch, aby sa zabránilo šíreniu ochorenia, zasiahne to predaj vajec z voľného chovu.

Podľa údajov nemeckej poľnohospodárskej agentúry BLE v roku 2019 vyviezlo Nemecko zhruba 1,7 miliardy vajec v hodnote približne 300 miliónov eur predovšetkým do Holandska, Belgicka, Poľska a Rakúska.

Viaceré krajiny museli zničiť veľké kŕdle

Vo Francúzsku vtáčia chrípka zasiahla hlavne kačacie farmy na juhozápade krajiny, ktoré zásobujú priemysel známou pochúťkou foie gras.

Šírenie vtáčej chrípky vo Francúzsku sa však v uplynulých týždňoch spomalilo po utratení 3 miliónov kusov hydiny, informovalo ministerstvo hospodárstva. Napriek tomu problémy s nákazou už prinútili najväčšiu francúzsku skupinu hydinární LDC, aby stiahla späť vývoz, ktorý bol na ceste do Číny.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj ďalšie krajiny vrátane Švédska a Nemecka museli zničiť veľké kŕdle, aby zabránili šíreniu vírusu. Choroby zvierat často spôsobujú reštrikcie v obchode.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť
  2. Ako môžete zastaviť dýchavičnosť pri covide a po jeho prekonaní?
  3. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme
  4. Čo napĺňa v práci úspešné ženy v jednej z najznámejších firiem?
  5. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  6. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  7. Nové číslo Historickej revue
  8. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  9. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  10. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  1. Metropolis sa stane ikonickou stavbou Bratislavy
  2. Čo napĺňa v práci úspešné ženy v jednej z najznámejších firiem?
  3. Svieže jarné ceny v PLANEO Elektro sú aj v marci extra výhodné
  4. Ako môžete zastaviť dýchavičnosť pri covide a po jeho prekonaní?
  5. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  6. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  7. Nové číslo Historickej revue
  8. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  9. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  10. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  1. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 26 496
  2. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 15 768
  3. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 13 413
  4. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj 13 250
  5. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 11 516
  6. Denník SME spolu s knihou Rozhovory o ľudskom tele 8 646
  7. Nové číslo Historickej revue 8 535
  8. Ako môžete zastaviť dýchavičnosť pri covide a po jeho prekonaní? 8 064
  9. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 7 985
  10. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 249
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Klietkový chov sliepok

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vajcia, Európska únia, Potraviny, Osobné dodávky
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Minister práce, sociálnych vecí a rodiny SR Milan Krajniak.

Nárok naň majú všetci zamestnanci.

8m
Obchodovanie na burze vo Varšave

Kľúčový nemecký index sa dostal sa na nové maximum.

5 h
Ilustračné foto

Spojenie by malo byť jedným z najdlhších podmorských elektrických vedení na svete.

7 h
V hlavnom meste sú zatvorené školy i obchody.

Konečné rozhodnutie bude závisieť od epidemickej situácie.

7 h