SME
Nedeľa, 11. apríl, 2021 | Meniny má JúliusKrížovkyKrížovky

Vtáčia chrípka vyvíja tlak na ceny vajec v Európe

Ochorenie H5N8 sa vyskytlo vo viacerých európskych krajinách.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: FOTO ARCHÍV SME - JÁN KROŠLÁK)

BRATISLAVA. Európskych hydinárov opäť trápi vtáčia chrípka. Úroveň nákazy v Európe sa už pritom blíži k úrovniam naposledy zaznamenaným v roku 2016.

Jednou z najpostihnutejších krajín je Poľsko. Strata nosníc sa už premietla do poklesu dodávok vajec v tejto krajine.

Ochorenie H5N8, bežne nazývané vtáčia chrípka, sa vyskytlo vo viacerých európskych krajinách. Strata nosníc tvrdo zasiahla farmárov, ktorí zároveň zápasia s ekonomickými dôsledkami pandémie nového koronavírusu.

Ázia tiež eviduje početné ohniská vysoko patogénneho kmeňa vtáčej chrípky H5N8.

Skryť Vypnúť reklamu

V Rusku sa nákaza preniesla na človeka

Rusko cez víkend oznámilo, že zaregistrovalo prvý prípad prenosu vtáčej chrípky A (H5N8) na ľudí u siedmich pracovníkov hydinárne. Táto nákaza sa zvyčajne začína šíriť na jeseň a je prenášaná migrujúcimi divými vtákmi na ceste z Ázie do Európy.

Súvisiaci článok V Rusku zaznamenali prvý prenos vírusu vtáčej chrípky na človeka Čítajte 

Monique Eloitová, šéfka Svetovej organizácie pre zdravie zvierat (OIE), uviedla, že v súčasnosti sa počet ohnísk zvyšuje viac ako v predchádzajúcich ťažkých rokoch.

Podľa údajov poľského hlavného veterinárneho inšpektorátu v tejto krajine, ktorá je najväčším producentom hydiny v Európskej únii, bolo už utratených približne päť miliónov kusov hydiny. Toto číslo však stále predstavuje len zlomok z celkového "kŕdľa" hydiny v EÚ a zatiaľ nie sú zaznamenané žiadne známky nedostatku hydiny na trhu.

Skryť Vypnúť reklamu

Štatistiky Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) napríklad ukázali, že v roku 2019 bolo v 27-člennej EÚ zabitých 6,4 miliardy kurčiat.

Prudký cenový výkyv

Ale aj súčasná strata nosníc už zredukovala ponuku vajec a vyvíja určitý tlak na zvyšovanie ich cien. Ceny vajec na veľkoobchodnom trhu v Poľsku vyskočili na konci januára približne o 18 až 20 percent, uviedla riaditeľka tamojšej komory producentov hydiny a krmív Katarzyna Gawronska.

Súvisiaci článok Uhynutá labuť na Veľkom Draždiaku v Petržalke mala vtáčiu chrípku Čítajte 

A údaje Európskej komisie ukazujú, že ceny vajec stúpajú tiež v niekoľkých ďalších krajinách EÚ vrátane Francúzska a Nemecka. "Ak vezmeme do úvahy straty hydiny v Poľsku a v celej Európe, na trhu s vajcami došlo v ostatnom čase k prudkému cenovému výkyvu," poznamenala Gawronska.

Podľa údajov EÚ v Poľsku sa v roku 2019 vyprodukovalo 648-tisíc ton vajec. Krajina sa tak stala ich šiestym najväčším producentom v celej Únii.

Skryť Vypnúť reklamu

V Nemecku sa farmári obávajú zákazu exportu vajec. Hovorca nemeckých hydinárov a priemyselného združenia ZDG Florian Anthes uviedol tiež, že existujú obavy z vyhliadok na slabší export, pretože ak sliepky budú musieť zostať dlho v interiéroch, aby sa zabránilo šíreniu ochorenia, zasiahne to predaj vajec z voľného chovu.

Podľa údajov nemeckej poľnohospodárskej agentúry BLE v roku 2019 vyviezlo Nemecko zhruba 1,7 miliardy vajec v hodnote približne 300 miliónov eur predovšetkým do Holandska, Belgicka, Poľska a Rakúska.

Viaceré krajiny museli zničiť veľké kŕdle

Vo Francúzsku vtáčia chrípka zasiahla hlavne kačacie farmy na juhozápade krajiny, ktoré zásobujú priemysel známou pochúťkou foie gras.

Šírenie vtáčej chrípky vo Francúzsku sa však v uplynulých týždňoch spomalilo po utratení 3 miliónov kusov hydiny, informovalo ministerstvo hospodárstva. Napriek tomu problémy s nákazou už prinútili najväčšiu francúzsku skupinu hydinární LDC, aby stiahla späť vývoz, ktorý bol na ceste do Číny.

Skryť Vypnúť reklamu

Aj ďalšie krajiny vrátane Švédska a Nemecka museli zničiť veľké kŕdle, aby zabránili šíreniu vírusu. Choroby zvierat často spôsobujú reštrikcie v obchode.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  2. Nové medzinárodné príležitosti vo vzdelávaní 2021 – 2027
  3. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať
  4. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19
  5. Novinka, ktorá sa neodmieta: Niké predstavuje Bonus bez limitu
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie
  7. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko
  8. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov?
  9. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen?
  10. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou
  1. Virtuálny Suptech workshop o Blockchain technológiách
  2. Ranný rituál plný zdravia pre celú rodinu
  3. Koľko ovocia by ste mali denne zjesť? Máme odpoveď
  4. Wüstenrot poisťovňa dosiahla čistý zisk 1,8 milióna eur
  5. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest
  6. Skúšanie a monitorovanie technických systémov na FVT
  7. Prekonalo Vaše dieťa COVID-19?
  8. Za 16 rokov pomohli Prešovskému kraju získať milióny eur
  9. Slovník investora 04: Kto môže investovať
  10. Na čo si dať pozor pri zateplení fasády
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 28 563
  2. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 27 759
  3. Ako zasiahnu zmeny vo svete pneumatík bežných vodičov? 23 138
  4. Úspech predali Američanom. Ako sa zrodil slovenský 3D sen? 21 421
  5. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 14 476
  6. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 14 227
  7. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 11 850
  8. Aj sladkosti môžu byť zdravé. Viete, ako ich spoznáte? 8 793
  9. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 8 580
  10. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 6 676
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Klietkový chov sliepok

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vajcia, Európska únia, Potraviny, Osobné dodávky
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA EVY BORUŠOVIČOVEJ

Očkovanie ako rýchlotest racionality

Ilustračné foto.

Dnes sa menej bojuje oceľou a viac dezinformáciami. A vakcínami.

9. apr
Koronavírus na Slovensku: Testovanie na Covid-19.

PCR testy na Slovensku odhalili viac ako 371-tisíc nakazených koronavírusom. Pandémia Covid-19 si vyžiadala 10 565 obetí.

7 h
Adolf Eichmann pred súdom.

Eichmannov súd sledoval celý svet.

22 h
Šéf cestovnej kancelárie Firo-tour Marcel Siekel

O biznise v cestovnom ruchu.

8. apr

Neprehliadnite tiež

Traktor na poli v blízkosti Trnavy.

Poľnohospodári začali na juhozápade pociťovať mierne sucho.

2 h
Ilustračné foto.

V prvom štvrťroku zbankrotovalo 1 250 obyvateľov Slovenska.

3 h
Chorvátsko spustilo propagačnú kampaň Dovolenka, akú si zaslúžite. Chce zaplniť doteraz prázdne pláže.

Očkovanie zamestnancov v oblasti cestovného ruchu má absolútnu prioritu.

18 h
Na snímke prvé nabíjanie elektrovozidiel pomocou GridBooster systému - prvej rýchlo nabíjacej stanice v strednej a východnej Európe v Bratislave.

Ekologizácia dopravného sektora je kľúčová na dosiahnutie klimatických cieľov.

10. apr