SME
Sobota, 5. december, 2020 | Meniny má OtoKrížovkyKrížovky

Hydinárom rastú náklady, situácia je podľa únie vážna

Hydinári sú podľa únie v ťažkej situácii, ktorú zhoršila pandémia.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Slovenským hydinárom rastú náklady, odbytové ceny im naopak klesajú, a tak majú existenčné problémy.

Náročnú ekonomickú situáciu hydinárov navyše umocňuje pandémia koronavírusu a dlhodobé ignorovanie problémov hydinárskeho odvetvia na Slovensku.

Konštatoval to tlačový tajomník Únie hydinárov Slovenska (ÚHS) Ľubomír Urban.

"Ak sa pozrieme na vývoj priemerných ročných mzdových nákladov na jedného zamestnanca v chove hydiny, zistíme, že v rokoch 2018 až 2020 prišlo k nárastu nákladov o 22,5 %. V období rokov 2016 až 2020 sa zvýšili náklady na energie o 41 % vo výkrme brojlerov a o 56 % v chove nosníc.

Skryť Vypnúť reklamu

Pre spracovateľov hydiny zas priemerné ročné mzdové náklady na jedného zamestnanca v rokoch 2018 až 2020 narástli o 30,2 %. Spracovateľom sa zvýšili aj náklady na energie, za posledné dva roky o 16 %," ozrejmil situáciu chovateľov a spracovateľov hydiny Ľubomír Urban.

Čo je však pre chovateľov a spracovateľov likvidačné je podľa ÚHS skutočnosť, že rastu nákladových položiek nezodpovedá vývoj výnosov.

"Keď v roku 2013 bola cena za živú jatočnú hydinu na úrovni 1,01 eura za kilogram (eur/kg), dnes je táto cena na úrovni 0,80 - 0,82 eur/kg, čo predstavuje pokles o 21 %. V roku 2013 bola odbytová cena za chladené kura na úrovni 2,09 eur/kg, v roku 2020 je na úrovni iba 1,85 eur/kg. To znamená pokles odbytovej ceny o 12 %. Podobná situácia je aj v prípade deleného hydinového mäsa. V roku 2015 bola odbytová cena za kuracie rezne na úrovni 4,43 eur/kg, v roku 2020 bola v prvom polroku priemerná cena iba na úrovni 3,86 a neustále klesá," dodal Urban.

Podľa ÚHS je za tým lacné akciové hydinové mäso z dovozu v zahraničných reťazcoch v SR. Dôkazom má byť skutočnosť, že záporné saldo zahraničného obchodu s hydinovým mäsom v SR za posledné tri roky neustále rastie.

Skryť Vypnúť reklamu

"Od roku 2016 takmer 4-násobne o 69,7 mil. eur na hodnotu - 93,7 mil. eur. Rovnaký vývoj je možné sledovať aj pri množstevnom vyjadrení dovozu hydinového mäsa, ktorý stúpol od roku 2015 z objemu 48 828 ton na hodnotu 97 171 ton," doplnil Urban.

Dovozy zahraničného hydinového mäsa pokračujú podľa ÚHS aj v priebehu roku 2020. "Za prvých sedem mesiacov tohto roku sa doviezlo do SR 48 042 ton hydinového mäsa a saldo zahraničného obchodu dosiahlo zápornú hodnotu 60,4 mil. eur," uzavrel tlačový tajomník ÚHS.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  6. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  7. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Mikuláš s Majkom Spiritom? Môžete si ho užiť u vás doma
  2. Väčšina fajčiarov dala deťom cigarety, ak si vypýtali
  3. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  8. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  9. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  10. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 920
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 12 110
  3. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 861
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 741
  5. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 459
  6. Aká je chémia vôní 9 177
  7. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 8 969
  8. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 836
  9. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 685
  10. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu 8 355
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

AUTORSKÁ STRANA MICHALA HAVRANA

Vybrané postavy slovenského covidového betlehema (píše Michal Havran)

Dali sme svetu pokryteckú vládu bez mravov, ktorá nás vťahuje do hysterickej telenovely.

Koronavírus na Slovensku: Do pilotného testovania sa zapojilo viacero škôl (minúta po minúte)

PCR testy na Slovensku odhalili už viac ako 115-tisíc nakazených. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 981 obetí.

Testovanie žiakov a rodičov v Mútnom.
KOMENTÁR PETRA SCHUTZA

Hra s otvoreným ohňom

Keď Blaha hovorí o ochrane liberálnej demokracie, du blejt, velebnosti.

Peter Schutz
Adam Žampa.

Neprehliadnite tiež

Americký akciový trh v závere týždňa stúpol na rekordné maximá

Zisky akcií technologických, zdravotníckych a energetických firiem prevážili nad stratami spoločností, ktoré sa spoliehajú na výdavky spotrebiteľov.

Ilustračné foto

Predaj ojazdených áut počas pandémie stúpa

V celej Európe ľudia skupujú ojazdené autá, aby sa vyhli autobusom a vlakom.

Ilustračné foto

Slováci v obchodoch každoročne najviac míňajú v decembri

Obchodníci v decembri utŕžia až o 40 percent viac ako počas iných mesiacov.

Ilustračné foto
Záujem je, tak ako každý rok, o silvestrovské pobyty na chate.