SME
Streda, 14. apríl, 2021 | Meniny má JustínaKrížovkyKrížovky

Spotreba piva na Slovensku vlani stúpla, v tomto roku ju ovplyvní pandémia

Pandémia ovplyvnila to, kde si Slováci vychutnávajú pivo.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: FOTO SME - JOZEF JAKUBČO)

BRATISLAVA. Spotreba piva na Slovensku vlani stúpla, v roku 2020 ju však ovplyvní pandémia nového koronavírusu.

Uviedla to Jana Shepperd, prezidentka Slovenského združenia výrobcov piva a sladu pri príležitosti Medzinárodného dňa piva, ktorý pripadá na prvý augustový piatok.

"Pred niekoľkými rokmi sa zastavil pokles spotreby piva a odvtedy postupne každoročne rastie. Predbežné údaje Štatistického úradu dokonca hovoria, že v roku 2019 spotreba piva poskočila na 77,9 litra na obyvateľa, čo znamená medziročný nárast o 7 percent," priblížila Shepperd.

Skryť Vypnúť reklamu

"Avšak obdobie pandemických obmedzení, počas ktorého bola väčšina gastro prevádzok zatvorená viac ako dva mesiace, spolu s neskorým nástupom letnej sezóny, s nižším medziročným počtom slnečných dní, sa určite negatívne odrazia v tohoročnej spotrebe a výrobe," dodala.

Mnohí už pijú pivo radšej doma

Obdobie pandémie však podľa nej ovplyvnilo to, kde si Slováci vychutnávajú pivo.

Súvisiaci článok Pivo, medovina alebo pálené? Slovensko zažíva rozmach 'domáceho' alkoholu Čítajte 

"Dramaticky klesla spotreba piva v gastro sektore (on trade), ktorá sa len čiastočne presunula do maloobchodu (off trade)," spresnila.

"Po opätovnom otvorení prevádzok sa podľa nášho posledného prieskumu len 60 percent ľudí vrátilo k svojim zvykom pred karanténou a opäť chodia na pivo von. Asi 30 percent respondentov pije teraz pivo častejšie doma, lebo je to pre nich pohodlnejšie," prezradila Shepperd.

Skryť Vypnúť reklamu

"Návrat zákazníkov späť do svojich obľúbených pivární, kaviarní či reštaurácií považujeme za nesmierne dôležitý pre oživenie sektora gastro služieb, ich dodávateľov a celej ekonomiky."

Člen európskeho pivovarníckeho združenia

Slovenské združenie výrobcov piva a sladu je dobrovoľnou profesijnou stavovskou organizáciou, ktorá združuje právnické osoby podnikajúce vo výrobe sladu a piva. Okrem pivovarov a sladovní združuje aj servisné a obchodné organizácie, ktoré spolupracujú s výrobcami piva.

Úzko spolupracuje so Slovenskou poľnohospodárskou a potravinárskou komorou, výskumnými ústavmi, vysokými školami a ďalšími odbornými profesijnými združeniami a zväzmi, najmä v oblasti potravinárstva a poľnohospodárstva.

Od roku 2008 je riadnym členom európskeho pivovarníckeho združenia The Brewers of Europe.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kia prechádza transformáciou, vo vrecku má aj Guinnessov rekord
  2. Kedysi rádio, dnes mozog auta. Poznáte históriu infotainmentu?
  3. Vlastný zlatý poklad môže byť dobrou ochranou pred infláciou
  4. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  5. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  6. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  7. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  8. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  10. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  1. Lesné plody - Sila zo samotného srdca prírody
  2. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  3. Slovník investora 05: Obchodovanie na burze
  4. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  5. Po celý rok ako na dovolenke. Tak sa žije v Čerešniach
  6. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  7. Goji: bobule šťastia pomáhajú proti depresii
  8. Poznáme finalistov Office roka 2020
  9. Neviete kam tento rok na bezpečnú dovolenku k moru?
  10. Jar je vo vzduchu. Alergie tiež
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 50 039
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 20 187
  3. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 17 918
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 15 030
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 12 262
  6. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 9 678
  7. Pomoc z prírody pri infekcii covid-19 8 739
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 282
  9. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 700
  10. Pán Králiček: Aj keď predávate „len“ kávu, musíte inovovať 6 853
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Ponuka a dopyt sa opäť dostanú do rovnováhy v druhej polovici roka.

9m
Ilustračné foto

Závisieť to však bude od rýchlosti očkovania.

1 h
Bývalý austrálsky minister financií a nový šéf OECD Matthias Cormann.

Organizácia ocenila pokrok v oblasti nezávislosti súdnictva.

4 h
Predseda vlády SR Eduard Heger.

Slovensko by malo z nástroja EÚ vyčerpať približne šesť miliárd eur.

4 h