SME
Štvrtok, 26. november, 2020 | Meniny má KornelKrížovkyKrížovky

Únia hydinárov apeluje na kúpu domácich vajec

Vajíčka s označením SK sú čerstvé a aj v horúcich dňoch kvalitné a zdravotne bezpečné.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: Arcív SME/Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. Únia hydinárov Slovenska apeluje na kúpu vajec domáceho pôvodu s označením SK, ktoré sú čerstvé a aj v horúcich dňoch kvalitné a zdravotne bezpečné.

Nekvalitný dovoz

Ako uviedol tlačový tajomník únie Ľubomír Urban, na trhu je veľa vajec z dovozu, ktoré majú neistý dátum znášky. "Pričom skúsenosti hovoria o tom, že sa často dovážajú krátko pred dátumom spotreby a precestovali stovky kilometrov.

Súvisiaci článok Únia hydinárov poukázala na výskyt salmonely v poľských výrobkoch Čítajte 

Takisto by sa mali spotrebitelia vyhýbať nákupom na trhoviskách a podobných miestach bez chladiacich zariadení," konštatoval Urban.

Slovenskí veľkoproducenti vajec podľa tlačového tajomníka únie v tomto období dôsledne dbajú na to, aby z ich prevádzok putovali do predajní vajcia nepoznačené horúcim počasím.

Skryť Vypnúť reklamu

O čerstvosť sa stará klimatizácia

Tu sa práve podľa neho ukazuje výhoda klietkových chovov, kde majú nosnice zabezpečenú konštantnú klímu, bezproblémový prístup k napájadlám s vodou a vajcia bez zbytočných manipulácií prechádzajú priamo do klimatizovaných baliarní. Do distribučných skladov, prípadne priamo do predajní, sa prevážajú v klimatizovaných autách.

Ako Urban dodal, trvanlivosť vajec je 28 dní od znášky, pri správnom skladovaní, teda v teplote od 5 do 18 stupňov, vydržia dlhšie. Odporúča však neukladať vajcia do priestoru dverí chladničky, ktoré sa často otvárajú a teplota tam teda býva kolísavá.

"Často sa stáva, že spotrebitelia po nákupe odkladajú vajcia do auta, prípadne ich dlhšie nosia na ulici v nákupných taškách, čo vajciam rozhodne neprospieva a môže to vplývať na ich kvalitu," uzavrel.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Studujte v Praze ekonomii a business v angličtině
  2. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Buďte v najlepšej spoločnosti!
  5. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  6. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  7. Aj matematika sa dá skrotiť
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  10. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  1. Tipy na cenovo výhodné vianočné darčeky, ktoré aj potešia
  2. Bývanie v meste predlžuje život
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  4. Slovensko spoznalo najlepšie farmy minulého roka
  5. Fakty o batériách, ktoré ste nevedeli
  6. Zodpovedné podnikanie je témou aj pre slovenské spoločnosti
  7. Už tretí rok mení dm "Black Friday" na "Giving Friday"
  8. Koronakríza: Ako vyzerá jeden deň operátorky infolinky?
  9. Máte nápad ako zlepšiť svoje okolie? Radi ho podporíme!
  10. Tento rok by mal 70: Legenda Karola Duchoňa ožije u vás doma
  1. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 27 480
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 21 979
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 13 462
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 12 084
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 403
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 347
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 7 979
  8. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť 7 927
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 7 718
  10. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 7 615
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Klietkový chov sliepok

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vajcia, Potraviny
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Stĺpček šéfredaktorky

Jankovská usvedčuje Fica, že vedel o Kočnerovi (stĺpček šéfredaktorky)

Pred Jankovskou navštívil Fica Bödör.

Monika Jankovská.
Petra Vlhová dnes - paralelný obrovský slalom v Lech Zürs LIVE.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Za Kollára sa musia hanbiť všetci

Boris Kollár sa nikdy nemal stať predsedom parlamentu.

Peter Tkačenko
Minister Andrej Doležal.

Neprehliadnite tiež

Dotácie na obedy v školách sa od augusta budúceho roka skončia

Štát bude prispievať už len na obedy pre deti v hmotnej núdzi.

Obedy zadarmo nahradí od januára vyšší daňový bonus.

Bitcoin prudko klesol, jeho cena padla takmer o 3000 dolárov

Ešte v stredu sa hodnota kryptomeny dostala až na 3-ročné maximum.

Ilustračná fotografia.

Európska vesmírna agentúra podpísala zmluvu na čistenie odpadu v okolí Zeme

Odpad predstavuje hrozbu pre satelity aj vesmírnu stanicu.

Vesmírny odpad.
Letisko v Šanghaji.