SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky

Niektorým malým slovenským pivovarom hrozí pre koronakrízu zánik

Okrem takmer nulového obratu vznikla výrobcom aj priama škoda.

Ilustračná fotografia.Ilustračná fotografia. (Zdroj: Archív SME - Tomáš Benedikovič)

Všetky články, ktoré informujú o mimoriadnych opatreniach a základných zdravotníckych informáciách o novom koronavíruse, budú na SME.sk odomknuté a prístupné pre každého. Považujeme to totiž za verejný záujem. Ak chcete podporiť novinárov a serióznu i overenú žurnalistiku, môžete tak urobiť kúpou predplatného →


BRATISLAVA. Koronakríza tvrdo dopadla aj na prevádzku malých pivovarov na Slovensku. Zatiaľ čo posledných desať rokov zažili malé pivovary svoje znovuzrodenie a v roku 2019 ich už bolo vyše 70, vypuknutím pandémie aj v tomto odvetví prakticky zo dňa na deň poklesol odbyt sudového piva o viac ako 90 %, čo si vyžiadalo takmer na dva mesiace zastavenie výroby.

Malé pivovary, ktoré plnili pivo len do sudov, zostali takmer úplne bez príjmu, navyše im vznikla škoda, keďže nepredané pivo sa pokazilo. Po desiatich rokoch tak malým slovenským pivovarom hrozí opäť zánik.

Skryť Vypnúť reklamu

Agentúru SITA o tom vo štvrtok informoval predseda Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska Ľubomír Vančo.

Nepredané pivo sa pokazilo

V dôsledku zatvorenia prevádzok hotelov, reštaurácií a barov prišli malé pivovary o odbyt a v sudoch a tankoch im zostalo nepredané pivo.

Súvisiaci článok Investor plánuje na Gemeri vybudovať pivovar a vytvoriť stovky pracovných miest Čítajte 

Tomuto počas mimoriadnej situácie uplynula záručná doba, a veľké množstvo sa pre nedostatočný odbyt pokazilo.

„Mimoriadna situácia tvrdo zasiahla aj malé pivovary. Okrem takmer nulového obratu vznikla výrobcom piva aj priama škoda v dôsledku pokazeného piva v tankoch, pričom vzniknutá škoda sa pohybuje v rozsahu od 10-tis. eur až po 150-tis. eur na firmu podľa typu a veľkosti výroby a prevádzky," uviedol Ľubomír Vančo.

Celé odvetvie malého pivovarníctva zaznamenalo v uplynulých mesiacoch vplyvom prijatých preventívnych opatrení a zmeny spotrebiteľského správania zníženie odbytu, priame škody a predpokladá pokles tržieb do konca roku 2020 až o 30 až 40%. Niektoré malé pivovary nevylúčili ani ukončenie svojej činnosti.

Skryť Vypnúť reklamu

Tradičná výroba je ohrozená

„Po rozmachu, ktorý zaznamenali malé pivovary posledných desať rokov, je opäť ohrozená ich existencia, čím zákazníci prídu o rozmanitú a tradičnú chuť piva vareného klasickým spôsobom.

Súvisiaci článok Pivovary začínajú sezónu, rozbiehať sa bude pomaly Čítajte 

Je potrebné, aby sme tento druh výroby piva ochránili a umožnili výrobcom znovu sa nadýchnuť. Vyzývame kompetentné orgány, aby pri pomoci potravinárskym odvetviam mysleli aj na toto tradičné odvetvie,“ dodal Ľubomír Vančo.

Asociácia malých nezávislých pivovarov Slovenska je občianske združenie zastupujúce malé a remeselné pivovary.

Hlavným z cieľov Asociácie malých nezávislých pivovarov Slovenska je podpora a rozvoj malých pivovarov na Slovensku a zachovanie rôznorodosti chutí pivného moku, ktorá sa v poslednej dobe takmer vytratila.

Všetko o koronavíruse a ochorení Covid-19

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  3. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  4. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  5. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  6. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  7. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  8. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  9. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  10. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  1. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  2. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  3. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  5. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Budúcnosť M&A v Európe
  9. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  10. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 25 356
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 18 900
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 450
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 954
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 778
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 581
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 346
  8. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 171
  9. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 122
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 8 005
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Slovensko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Pivovar, Ekonomická kríza 2020
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Jankovská sa priznala k svojej trestnej činnosti, vypovedá na NAKA v Nitre

Počas akcie Víchrica zadržali podnikateľa Zoroslava Kollára aj piatich sudcov.

Monika Jankovská.

Od dverí k dverám. Koalícia zvažuje, ako plošne testovať

Štát na plošné testovanie zatiaľ nemá ani dostatok antigénových testov

Sprava: Infektológ Pavol Jarčuška, hlavný hygienik Ján Mikas, predseda vlády Igor Matovič, ministerka kultúry Natália Milanová a minister zdravotníctva Marek Krajčí počas rokovania Ústredného krízového štábu so zástupcami odvetví postihnutých pandémiou v Hoteli Bôrik.

Koronavírus na Slovensku: Slovensko môže mať prvých zaočkovaných už v decembri (minúta po minúte)

PCR testy odhalili 1811 nových prípadov. Z antigénov hlásia 937 pozitívne testovaných ľudí. Pribudlo aj 23 úmrtí.

Minister zdravotníctva Marek Krajčí (OĽaNO).
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Pustite nás do štábu

Bitka o druhé testovanie bude ostrejšia ako pred mesiacom.

Peter Tkačenko
Cynická obluda

Ústupok vlastencom

Ministerstvo financií v poslednej chvíli zmenilo svoj názor na pripravovaný zákaz domáceho pálenia.

Neprehliadnite tiež

Minister Budaj vymenoval nového šéfa Envirofondu

Novým riaditeľom Environmentálneho fondu sa stal Ľubomír Vačok.

Minister životného prostredia Ján Budaj.

Ministerstvo bude spolupracovať so samosprávami na pláne obnovy

Samosprávy by mali s ministerskými úradníkmi konzultovať projekty štátu približne raz do týždňa.

Minister financií Eduard Heger.
Pod Vinicou je jedným z projektov Arcy, ktorý má stáť na pozemkoch v Bratislave, ktoré posiela Privatbanka do dražby.

Čaputová podpísala novelu o podpore cestovného ruchu

Cestovný ruch na Slovensku sa podporí schémou štátnej pomoci.

Cestovný ruch. Turistom sa v Košiciach páči, ale zdržia sa len krátko.