SME
Pondelok, 21. september, 2020 | Meniny má MatúšKrížovkyKrížovky

Cena mlieka sa po dvoch výrazných poklesoch stabilizovala

Slovenskí mliekari pozerajú s nádejou na situáciu s cenami mlieka v EÚ.

Prezident Slovenského mliekarenského zväzu Stanislav Voskár.Prezident Slovenského mliekarenského zväzu Stanislav Voskár. (Zdroj: TASR/Martin Baumann)

BRATISLAVA. Slovenskí mliekari pozerajú s nádejou na situáciu v EÚ. Hrozba mliečnej krízy sa rozplýva.

Uviedol to Stanislav Voskár, prezident Slovenského mliekarenského zväzu v súvislosti so stabilizáciou cien mlieka v EÚ.

Európska mliekarenská asociácia (EDA) podľa neho v pondelok informovala, že vo väčšine krajín západnej Európy prestali v minulom týždni klesať ceny surového kravského mlieka a prišlo k ich stabilizácii.

Mliečny sektor zažil dve výrazné mliečne krízy

Ceny surového kravského mlieka sú podľa Voskára od roku 2018 na Slovensku stabilizované. Ide o vzácne obdobie rovnováhy, keďže európsky mliečny sektor zažil za posledných desať rokov dve výrazné mliečne krízy.

Skryť Vypnúť reklamu

U prvovýrobcov a spracovateľov mlieka preto vyvolávala obavy aj aktuálna situácia spôsobená koronakrízou.

Pripomenul, že v uplynulých týždňoch poukazovali najmä štáty západnej Európy na slabnúci export mliekarenských výrobkov do tretích krajín, alebo výpadok odbytu zo segmentu hotelov a reštaurácií.

Dnes sa podľa neho zdá, že sa situácia vracia postupne do rovnováhy a žiadna mliečna kríza Európe nehrozí.

Podpora súkromného skladovania

Dôvodom podľa Voskárových slov je, že Európska komisia prijala podporu súkromného skladovania sušeného odstredeného mlieka, masla a syrov.

Spracovatelia mlieka tak nemusia svoje prebytky umiestňovať na trh, ktoré zrážali ceny nadol, ale za finančnej podpory EÚ mliečne výrobky preskladnia a umiestnia na trh až v čase zvýšeného dopytu.

Skryť Vypnúť reklamu

Trh môže v krátkej budúcnosti oživiť aj chýbajúci segment hotelov a reštaurácií, ktorý sa začína postupne rozbiehať.

"Istý prebytok mlieka pochádza z nerealizovaného exportu hlavne Írska, Dánska, Holandska, Nemecka alebo Francúzska. To znamená zo štátov, ktoré vyprodukujú oveľa viac mlieka a mliečnych výrobkov, ako je ich vlastná spotreba. Slovensko je ale iný prípad. Naša ročná výroba je na úrovni 850 000 ton mlieka a mliečnych výrobkov a spotreba až 1,05 milióna ton," spresnil Voskár.

Vyššie investície do ochrany

Spracovatelia aj prvovýrobcovia mlieka majú podľa Voskára v čase koronakrízy porovnateľné, respektíve vyššie náklady pri svojej každodennej činnosti, ako mali napríklad pred rokom.

"Musíme viac investovať do ochranných alebo hygienických opatrení. Na pokles cien naozaj nie je dôvod," priblížil Voskár.

Skryť Vypnúť reklamu

Informoval, že slovenských spracovateľov mlieka sa výraznejším spôsobom nedotkol ani výpadok segmentu hotelov a reštaurácií, lebo odbyt "potiahla" spotreba domácností.

"Slovenskí prvovýrobcovia a spracovatelia mlieka si uvedomujú dôležitosť domáceho trhu a robia všetky opatrenia, aby dodávky v celom reťazci boli pravidelné. Zraniteľnosť globalizovaného sveta nás utvrdzuje v tom, že je dôležité to, čo dokážeme vyrobiť a zabezpečiť doma. Preto je naším cieľom mať výborné obchodné vzťahy so slovenskými prvovýrobcami aj obchodníkmi," uzatvoril Voskár.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte
  2. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  3. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  4. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  5. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % až do 8,25 %
  6. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií
  7. Home (ale aj) Office
  8. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu?
  9. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie
  10. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu
  1. Šport je dôležitý pre fyzické aj mentálne zdravie
  2. Foreigners will be centre stage in Bratislava for the whole week
  3. Poznanie
  4. Lákajú vás benefity poisťovní? Pri zmene si všímajte podmienky
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  6. Osud našich riek máme vo svojich rukách, nenechajme to plávať
  7. Nadšenci behu darovali košickej ZOO viac ako 2000 EUR
  8. Pomohli sme tým, ktorí pomáhali
  9. Cenovo dostupná autokamera Mio a pritom sa skvelými funkciami
  10. Nová služba v Prešove – celoročný bezplatný zber elektroodpadu
  1. Čo ste nevedeli o jedle v Bratislave? Príbehy reštaurácií 33 151
  2. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 29 645
  3. Blíži sa nová kríza, ktorej následky môžu byť omnoho väčšie 21 405
  4. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 13 289
  5. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 12 042
  6. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 11 470
  7. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 10 045
  8. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 866
  9. Školský rozvrh s kalendárom prázdnin v denníku SME 9 383
  10. Fantastická pomôcka pre deti – zábavný a náučný pracovný zošit 9 213
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Koronavírus SARS-CoV-2

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Vírusy a vírusové ochorenia, Európska únia
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Holandsko zadržalo štyri milióny eur Bödörovi st. pre podozrenie z prania peňazí

Zistenia holandských orgánov potvrdzujú spoločné podnikanie Penty a Bödöra.

Fotografia Miroslava Bödöra v Hospodárskych novinách, ktorú Hospodárske noviny nevlastnia.
Dobré ráno

Dobré ráno: Snáď sa Slovensko poučí, čo sa deje v Česku

Jaroslav Flegr hovorí, ako sa nám pandémia vymyká spod kontroly.

Podcast Dobré Ráno.
Monika Jankovská v rukách polície.
Na snímke vľavo Kenan Bajrič  (Žilina) a Lucas Lovat (Slovan).

Neprehliadnite tiež

Do Chorvátska sa už nelieta. Ako pandémia zasiahla letisko?

Kríza v letectve je naďalej veľmi hlboká.

Po januári a februári bol august na letisku z hľadiska počtu vybavených cestujúcich tretím najsilnejším mesiacom v roku.
Najviac zdevastovaná je budova bývalej kasárne, ktorá sa nachádza hneď pri vstupe.
EKONÓMIA ĽUDSKOU REČOU

Založiť si živnosť alebo eseročku? Čo je výhodnejšie

Živnosť je z hľadiska spravovania jednoduchšia

Podnikatelia. Väčšina na úrad chodí radšej osobne.

Americká sudkyňa dočasne zrušila zákaz používania aplikácie WeChat

Sudkyňa tvrdí, že vláda poskytla málo dôkazov.

Aplikácia WeChat je populárna medzi čínskymi študentmi, Američanmi žijúcimi v Číne a Američanmi, ktorí majú osobné alebo obchodné vzťahy s Čínou.