SME
Utorok, 29. september, 2020 | Meniny má Michal, MichaelaKrížovkyKrížovky

Nemecko prvýkrát v histórii nevyprodukuje žiadne ľadové víno

V dôsledku teplých zím klesala produkcia ľadového vína v Nemecku už v minulých rokoch.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

BERLÍN. Teplé počasie v zimných mesiacoch tvrdo zasiahlo nemeckých producentov ľadového vína - prvýkrát v histórii toto špeciálne víno nemeckí vinári nevyprodukujú.

Uviedol to Nemecký vinársky inštitút (DWI).

Teplá zima

Inštitút v minulých dňoch informoval, že žiadna z 13 vinárskych oblastí v krajine nezaznamenala teplotu minimálne -7 stupňov Celzia, ktorá je na produkciu ľadového vína pri zbere hrozna nevyhnutná.

"Rok 2019 tak vstúpi do histórie ako prvý, v ktorom sa na celonárodnej úrovni nepodarilo dopestovať hrozno na produkciu ľadového vína," uviedol DWI, na ktorý sa odvolala agentúra AP.

Skryť Vypnúť reklamu

V dôsledku teplých zím klesala produkcia ľadového vína v Nemecku už v minulých rokoch.

Ako dodal DWI, napríklad v roku 2017 iba sedem producentov dokázalo vyrobiť toto špeciálne sladké víno, ktoré sa podáva najmä k dezertom. V roku 2013 ich bolo dokonca iba päť.

Vzácnejšie a drahšie

"Ak budú takéto teplé zimy pokračovať aj v ďalších rokoch, tak ľadové vína z nemeckých regiónov budú ešte vzácnejšie a drahšie, než sú teraz," povedal hovorca DWI Ernst Büscher.

Ľadové víno bolo pritom už v minulosti produktom pre úzku skupinu zákazníkov ochotných zaplatiť za víno väčšiu sumu. Z celkového objemu v Nemecku produkovaného vína tvorilo zhruba 0,1 %.

Ako Büscher dodal, DWI neregistruje žiadny rok v tomto či minulom storočí, v ktorom by sa nevyprodukovalo žiadne ľadové víno.

Skryť Vypnúť reklamu

A vzhľadom na to, že v 19. storočí boli zimy ešte chladnejšie, DWI predpokladá, že posledný zber bol prvým, z ktorého sa nepodarilo vyrobiť žiadne ľadové víno od začatia jeho produkcie v roku 1830.

"Ďalším problémom pri výrobe ľadového vína je, že v posledných rokoch sa zber stále viac posúva na január až február, pričom dozrievanie hrozna sa, naopak, neustále posúva na skorší termín," uvádza DWI.

Výsledkom podľa inštitútu tak je, že obdobie, počas ktorého musí hrozno vo vinohrade vydržať v dobrom stave, sa neustále predlžuje.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  2. Päť najlepších doplnkov výživy na naberanie svalovej hmoty.
  3. Fresh Market má novú predajňu Sanagro. Takto to tam vyzerá
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali
  5. Home (ale aj) Office
  6. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  7. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  8. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  9. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy
  10. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy
  1. UPC teraz ponúka internet 300 Mb/s len za 10,90 €
  2. Fedor Gál: Drtím, drtíš, drtíme (s krízou za zadkom)
  3. Tu sú najčastejšie signály nesprávneho zateplenia. Vyhnite sa im
  4. Digitalizácia prinesie zmeny v doručovaní dobierok
  5. Silnú imunitu bez týchto troch látok nedosiahnete
  6. Každý komín potrebuje svoj domov!
  7. To treba vidieť. Blíži sa Deň otvorených dverí v Kolískach
  8. Jeseň je ideálny čas pre začatie diéty
  9. Seat Leon Sportstourer ponúka priestor aj charakter (test)
  10. Mobilný zdvihák pre pacienta
  1. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 22 062
  2. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 18 170
  3. Horské chaty sú legendy, ktoré píšu svoje vlastné príbehy 18 070
  4. Neplatíte kreditkou? Pozrite si 5 tipov, prečo by ste mali 12 112
  5. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet 12 041
  6. Kampane SME patria medzi najlepšie slovenské reklamy 9 883
  7. Premení klimatická kríza Liptov na Podunajskú nížinu? 9 514
  8. Unikátny zážitok na Muránskej planine. Uvíta vás tisícka sysľov 9 355
  9. 5 digitálnych vychytávok, ktoré vám uľahčia štúdium 9 230
  10. Užite si čarovnú jeseň na horách: Tipy na výlety pre celú rodinu 9 180
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Nemecko

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Projekt na Šancovej ulici, ktorý insolventnej skupine Arca pomáha predať obvinený podnikateľ Peter Horváth.
Podcast Dobré Ráno.
Kostoly pre sa pre veriacich zrejme opäť zatvoria.

Neprehliadnite tiež

Piloti sa dohodli s United Airlines, udržia si miesta do konca júna

Dohoda zabráni zrušeniu skoro tritisíc pracovných miest.

Lietadlá spoločnosti United Airlines stoja na medzinárodnom letisku Georgea Busha v americkom Houstone.
Ilustračné foto.

Správa ciest obhájila tender na veľké opravy ciest 1. triedy

Úrad pre obstarávanie námietky odmietol.

Predseda Úradu pre verejné obstarávanie (ÚVO) Miroslav Hlivák.

Pandémia ničí v Česku svadobný biznis, firmy prišli už o miliardu korún

V prvom polroku sa zosobášilo o 10-tisíc párov menej ako minulý rok.

Koronavírus výrazne obmedzil aj svadby.