SME
Štvrtok, 27. február, 2020 | Meniny má Alexander

Matečná: Rekreačné poukazy otvárajú slovenským pekárom nové odbytové cesty

Pocítila to aj najväčšia liptovská pekáreň.

Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná.Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná.(Zdroj: Ján Krošlák TASR)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Zavedenie rekreačných poukazov má pozitívny dosah nielen na cestovný ruch, ale aj na slovenských výrobcov čerstvého pečiva.

Pocítila to aj najväčšia liptovská pekáreň, ktorej produkcia chleba a pečiva pre hotely a penzióny narástla zhruba o 70 ton mesačne.

Poukázala na to ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS) počas piatkovej návštevy Liptovských pekární a cukrární Včela - Lippek v Liptovskom Mikuláši.

Článok pokračuje pod video reklamou

"S rastúcim počtom prenocovaní u hotelierov sa zvyšuje počet hostí aj hotelovým stravovacím zariadeniam a reštauráciám. Z toho profitujú aj slovenskí dodávatelia, ktorí ich zásobujú potrebnými surovinami a výrobkami," uviedla ministerka.

Najväčšia liptovská pekáreň okrem Liptova zásobuje aj regióny Tatier, Horehronia či Spiša. Podľa šéfa pekární Slavomíra Moravčíka v regióne Nízkych Tatier produkcia pre hotely a penzióny narástla zhruba o 7 až 8 percent, v regióne Vysokých Tatier približne o 13 až 14 percent.

"Po rozhovoroch so slovenskými hoteliermi sme zistili, že to spôsobil nárast ubytovania, a hlavne ich slovenských hostí," podotkol Moravčík.

Súvisiaci článok Až polovicu potravinového odpadu vyprodukujú domácnosti. Ministerstvo vyzýva aj ku kompostovaniu Čítajte 

Liptovské pekárne vyprodukujú denne 200.000 rožkov a 15.000 kusov chleba. Vo svojich štyroch prevádzkach - v Liptovskom Mikuláši, Liptovskom Hrádku, Likavke a Svite - vyrábajú 268 druhov produktov, denne spotrebujú 100 ton múky.

"Dopekanie mrazeného pečiva v priestoroch predajní, ktoré na Slovensku pretláčajú zahraničné obchodné reťazce, je síce efektívnym marketingovým nástrojom, ktorý využíva čuchové zmysly zákazníkov.

Čerstvosť však len navodzuje, takéto pečivo má totiž veľmi krátkodobú životnosť - už štyri hodiny po dopečení začína starnúť. V porovnaní s čerstvým navyše obsahuje prísady na udržanie vody a okrem toho vytvára väčšiu uhlíkovú stopu, pretože musí precestovať stovky kilometrov," povedal generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR Milan Lapšanský. Doplnil, že zákazníkom preto odporúča siahnuť po skutočne čerstvom pečive.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bývanie stvorené pre šťastné detstvo
  2. Môže ťa štúdium baviť?
  3. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  4. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  5. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  6. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  7. Angličtina nielen pre maturantov
  8. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  9. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku
  10. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine
  1. Rolls Royce medzi motorkami prichádza do Bratislavy
  2. Limitovaná ponuka Mercedes-Benz s najmodernejšími technológiami
  3. Môže ťa štúdium baviť?
  4. Kaufland v Ľuboticiach otvára prvú predajňu so zelenou strechou
  5. Bude ďalší Učiteľ Slovenska práve z vášho mesta alebo obce?
  6. Bývanie stvorené pre šťastné detstvo
  7. Angličtina nielen pre maturantov
  8. Do VIVO! Bratislava zavítala doba kamenná
  9. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  10. Postarajte sa o to, aby s vaším autom neodišiel nikto iný
  1. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 18 353
  2. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii 14 271
  3. Slovensko potrebuje dezinFicovať 8 771
  4. Denník SME s odznakom Nie v našej krajine 7 707
  5. Ktorá farba je tá tvoja? 7 613
  6. Viete aké je študentské mesto na Slovensku? 6 737
  7. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 6 579
  8. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 4 711
  9. Angličtina nielen pre maturantov 4 635
  10. Začať investovať v mobile môžete konečne aj na Slovensku 4 490

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Gabriela Matečná

Neprehliadnite tiež

Delta Air Lines pre koronavírus obmedzuje lety do Južnej Kórey

Spoločnosť Hawaiian Airlines do 30. apríla pozastavuje dopravu do Soulu úplne.

Lietadlo Delta Air Lines

Ceny ropy klesli piaty deň po sebe

Tempo rastu dopytu po rope v roku 2020 dosiahne iba 60-tisíc barelov denne, tvrdia analytici.

Ropná plošina

Facebook zakáže zavádzajúce reklamy súvisiace s koronavírusom

Spoločnosť sa pridala k sociálnym platformám ako TikTok a Pinterest.

Ilustračné foto.

Rakúsko sa obáva dôsledkov koronavírusu na svoju ekonomiku

Austrian Airlines poslali domov 150 až 200 zamestnancov.

Lietadlo spoločnosti Austrian Airlines.