SME
Piatok, 21. február, 2020 | Meniny má Eleonóra

Matečná: Rekreačné poukazy otvárajú slovenským pekárom nové odbytové cesty

Pocítila to aj najväčšia liptovská pekáreň.

Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná.Ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná.(Zdroj: Ján Krošlák TASR)

LIPTOVSKÝ MIKULÁŠ. Zavedenie rekreačných poukazov má pozitívny dosah nielen na cestovný ruch, ale aj na slovenských výrobcov čerstvého pečiva.

Pocítila to aj najväčšia liptovská pekáreň, ktorej produkcia chleba a pečiva pre hotely a penzióny narástla zhruba o 70 ton mesačne.

Poukázala na to ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS) počas piatkovej návštevy Liptovských pekární a cukrární Včela - Lippek v Liptovskom Mikuláši.

Článok pokračuje pod video reklamou

"S rastúcim počtom prenocovaní u hotelierov sa zvyšuje počet hostí aj hotelovým stravovacím zariadeniam a reštauráciám. Z toho profitujú aj slovenskí dodávatelia, ktorí ich zásobujú potrebnými surovinami a výrobkami," uviedla ministerka.

Najväčšia liptovská pekáreň okrem Liptova zásobuje aj regióny Tatier, Horehronia či Spiša. Podľa šéfa pekární Slavomíra Moravčíka v regióne Nízkych Tatier produkcia pre hotely a penzióny narástla zhruba o 7 až 8 percent, v regióne Vysokých Tatier približne o 13 až 14 percent.

"Po rozhovoroch so slovenskými hoteliermi sme zistili, že to spôsobil nárast ubytovania, a hlavne ich slovenských hostí," podotkol Moravčík.

Súvisiaci článok Až polovicu potravinového odpadu vyprodukujú domácnosti. Ministerstvo vyzýva aj ku kompostovaniu Čítajte 

Liptovské pekárne vyprodukujú denne 200.000 rožkov a 15.000 kusov chleba. Vo svojich štyroch prevádzkach - v Liptovskom Mikuláši, Liptovskom Hrádku, Likavke a Svite - vyrábajú 268 druhov produktov, denne spotrebujú 100 ton múky.

"Dopekanie mrazeného pečiva v priestoroch predajní, ktoré na Slovensku pretláčajú zahraničné obchodné reťazce, je síce efektívnym marketingovým nástrojom, ktorý využíva čuchové zmysly zákazníkov.

Čerstvosť však len navodzuje, takéto pečivo má totiž veľmi krátkodobú životnosť - už štyri hodiny po dopečení začína starnúť. V porovnaní s čerstvým navyše obsahuje prísady na udržanie vody a okrem toho vytvára väčšiu uhlíkovú stopu, pretože musí precestovať stovky kilometrov," povedal generálny riaditeľ sekcie potravinárstva a obchodu MPRV SR Milan Lapšanský. Doplnil, že zákazníkom preto odporúča siahnuť po skutočne čerstvom pečive.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  4. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  5. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  6. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo
  7. Ako si prepojiť auto so smartfónom?
  8. Kto bude ďalší? Hľadajte s nami Učiteľa Slovenska
  9. Potraviny išli ľuďom v núdzi, uvarili 4,7 milióna porcií jedál
  10. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom
  1. Trnavská univerzita je kvalitou v popredí
  2. Zvažujete štúdium? A prečo nie v Prahe?
  3. Viete aké je študentské mesto na Slovensku?
  4. Objavte najkrajšie zastávky na ceste po temperamentnej Andalúzii
  5. Slovensko potrebuje dezinFicovať
  6. Naštartuj svoju budúcnosť na EkF TUKE
  7. Ktorá farba je tá tvoja?
  8. Maturuješ a hľadáš kam na vysokú?
  9. ... viac ako vzdelanie
  10. Študuj matematiku, fyziku a informatiku v Prahe
  1. Strávte Veľkú noc inak. Cestujte za dobrodružstvom 11 852
  2. Viete aký dôchodok budete mať? Radšej si ho vypočítajte 9 146
  3. Vyrábali kozmetiku, o ktorú nebol záujem. Napriek tomu prerazili 8 836
  4. SME.sk môžete teraz čítať 30 dní úplne zadarmo 6 655
  5. Mexiko, Maldivy či Maurícius. Kam ísť za TOP exotikou v zime? 6 528
  6. Darujte od srdca pre rozum 5 784
  7. Bytová kríza. Ako na daňové priznanie? Kam investovať? 5 505
  8. SME proti extrémizmu na školách 5 338
  9. Peniaze z poistky môžete dostať rýchlejšie. Poradíme vám ako 5 069
  10. Iná tvár Turecka: Oplatí sa navštíviť Severný Cyprus? 5 032

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém:
Gabriela Matečná

Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Dva roky po: Vražda presiakla aj do nášho jazyka

Slová Brucho, volavka či paparazzovanie už nikdy nebudú znieť ako pred vraždou.

Ján a Martina.
Dobré ráno

Dobré ráno: Dva roky po vražde sme len na začiatku

Novinára Jána Kuciaka a jeho snúbenicu zavraždili pred dvomi rokmi.

Podcast Dobré Ráno.
Českí dokumentaristi Vít Klusák a Barbora Chalupová.

Neprehliadnite tiež

Kongresové centrum.

Najvyššie kontrolné inštitúcie Slovenska a Ruska sa dohodli na spolupráci

Predstavitelia inštitúcií rokovali na spoločnom bilaterálnom seminári v Bratislave.

Predseda Najvyššieho kontrolného úradu Karol Mitrík po skončení 189. schôdze vlády SR v stredu 11. decembra 2019.

Španielska polícia zlikvidovala tajný závod na výrobu cigariet

Polícia a Europol zatkli dvadsať ľudí z Británie, Ukrajiny a Litvy.

Ilustračné foto

Cena zlata sa dostala na sedemročné maximum

Dôvodom je rastúci dopyt po bezpečných aktívach.

Ilustračné foto.