SME
Sobota, 25. január, 2020 | Meniny má Gejza

Štát chce efektívnejšie pokračovať v boji s plytvaním potravinami. Charitám bude musieť pomôcť

Za najracionálnejší spôsob sa považuje darovanie.

Potraviny Billa.Potraviny Billa.(Zdroj: ARCHÍV OC TULIP)

BRATISLAVA. Za najracionálnejší spôsob minimalizácie plytvania potravinami sa môže považovať darovanie nepredaných potravín Potravinovej banke Slovenska a ďalším charitatívnym organizáciám.

Uviedlo to Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MPRV) SR v informatívnom materiáli "Informácia o priebehu plnenia plánu predchádzania plytvaniu potravinami", ktorý by v stredu (15. 1.) mal prerokovať a zobrať na vedomie vládny kabinet.

"V súčasnosti legislatíva upravuje možnosť darovania potravín po uplynutí dátumu minimálnej trvanlivosti pre obchodné reťazce. Maloobchod je identifikovaný ako článok reťazca, u ktorého sú potravinové straty najnižšie.

Je preto potrebné uvažovať nad systémom a legislatívnou úpravou možnosti darovania potravín po dátume minimálnej trvanlivosti aj pre iné články potravinového reťazca," priblížil agrorezort.

Článok pokračuje pod video reklamou

Využiť sa dajú aj látky zo stratových potravín

Do budúcnosti je podľa MPRV potrebné analyzovať možnosti riešenia pri potravinových komoditách, pri ktorých sú podľa meraní potravinové straty najvyššie. Ide napríklad o pekárenské výrobky, prípadne iné nebalené výrobky, ovocie a zeleninu.

"Je zrejmé, že bezpečnosť musí byť prioritne zachovaná pri akomkoľvek mechanizme, teda výsledkom analýzy by mal byť spôsob, ako minimalizovať straty a pritom zachovať bezpečnosť konečného požívateľa, prípadne hospodárskych zvierat pri skrmovaní, ak to umožňujú predpisy Európskej únie.

Ďalším dôležitým aspektom je využitie ekonomicky cenných látok (napríklad esencie, farbivá, oleje a pod.) z potravín, ktoré už spadajú pod potravinové straty, respektíve nemôžu byť predmetom darovania, prípadne skrmovania," zdôraznilo agroministerstvo.

Štát bude musieť charitám pomôcť

Ak sa predpokladá minimalizácia potravinových strát a maximalizácia objemu darovaných potravín, bude podľa MPRV nevyhnutné, aby štát určitým spôsobom participoval na zabezpečení logistiky a skladovania darovaných potravín, a to buď kofinancovaním Potravinovej banky Slovenska (prípadne ďalších charitatívnych organizácií), respektíve aby sa určitým spôsobom podieľal na určitých fázach, ktoré sú nevyhnutné pri efektívnom darovaní potravín (vykonával celkom alebo čiastočne logistiku, skladovanie, distribúciu a podobne).

"Podľa údajov, ktoré poskytli charitatívne organizácie, pri zákonnej povinnosti darovať potraviny po dátume minimálnej trvanlivosti sa zvýši objem darovaných potravín sedem až osemnásobne.

To znamená, že materiálno-technické a ani personálne zabezpečenie charitatívnych organizácií to v súčasných podmienkach nie je objektívne schopné pokryť," dodalo MPRV SR.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  3. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  4. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  5. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  6. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  7. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  8. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  9. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  10. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  1. Zimná dovolenka: Doprajte si slnko a pohodu v Egypte
  2. Košičan Erik Ňarjaš vyzve do tanca parlament!
  3. Úrazy v zimnom období sú častou príčinou práceneschopnosti
  4. OMV otvára novú čerpaciu stanicu v Liptovskom Mikuláši
  5. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku?
  6. Rádio Košice počúva každý tretí Košičan
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne
  8. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  9. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  10. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 14 595
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 190
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 320
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 9 925
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 134
  6. Stredné školy: Kam a kedy poslať prihlášku? 7 546
  7. Fixný výnos teraz až do 8 % ročne 7 367
  8. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 7 295
  9. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 7 234
  10. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 149

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy zo Sme.sk

Ľudia s rúškami na tvári v čínskom Wu-chane si robia zásoby. Pre šíriaci sa vírus väčšina zostáva doma.

SAD Zvolen obchádza župu, s obcami a firmami rokuje samostatne

Bývalý župan Kotleba predĺžil pôvodnú zmluvu so SAD Zvolen nezákonne.

Predseda predstavenstva SAD Zvolen Adrián Polóny.
Slovenská lyžiarka Petra Vlhová.
Blog Transparency International

Čo je za úspechom kampane Kotlebovcov?

Kampaň majú lacnejšiu, no pritom efektívnejšiu ako ostatní.

Kotleba mal míting strany v Kultúrnom dome Samka Dudíka v Myjave.

Neprehliadnite tiež

Ako oživiť traktory Zetor? Mieria na jeden z top trhov

Česká značka očakáva vzkriesenie.

Traktor značky Zetor

Pouličné stánky s jedlom v Thajsku sa snažia vzdať plastových obalov

Thajsko vyprodukuje denne viac ako päť miliónov kilogramov plastového odpadu.

Na konci roka 2019 pracovalo na Slovensku viac ako 78-tisíc cudzincov

Počet cudzincov pracujúcich na Slovensku pritom v posledných mesiacoch stúpal.

Ilustračné foto.