SME
Streda, 22. január, 2020 | Meniny má Zora

Obrovský tuniak sa v japonskej aukcii predal za druhú najvyššiu sumu

Tuniak vážil 276 kilogramov.

Rybí trh v Japonsku.Rybí trh v Japonsku.(Zdroj: TASR/AP)

TOKIO. Obrovský tuniak obyčajný sa v tohtoročnej prvej aukcii v Tokiu predal za 193,2 miliónov jenov, čo je historicky druhá najvyššia čiastka.

Majiteľom ryby, ktorá váži 276 kilogramov sa stala firma Kiyomura, prevádzkovateľ reťazca sushi reštaurácií Sushizanmai, napísala agentúra Kjódó.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vlani padol rekord

Vlani sa tuniak pri prvej novoročnej aukcii vydražil za rekordných 333,6 miliónov jenov. Aj vtedy ho získal majiteľ Sushizanmai.

Cena za kilogram je tak 700-tisíc jenov. Cena zaplatená za kilogram ryby pri novoročnej aukcii ale nezodpovedá skutočnej hodnote rybieho mäsa.

Prvá aukcia nového roka je v Japonsku skôr propagačnou akciou a veľkoobchodníci a majitelia sushi reštaurácií pri nej obvykle platia za najväčšie a najlepšie ryby obrovské čiastky, ktoré nezodpovedajú bežnej cene rybieho mäsa.

Na novej adrese

Od minulého roka sa tokijské aukcie konajú na novom rybom trhu, ktorý nahradil slávny trh Cukidži, najväčší trh s rybami na svete, ktorý vznikol v roku 1935.

Rybí trh sa predvlani presunul do novej lokality v Tojose, kde bola predtým plynáreň, kvôli budovaniu lepšej infraštruktúry pred letnými olympijskými hrami naplánovanými na rok 2020.

Rituál aukcie však zostáva rovnaký. Pred úsvitom si kupujúci v gumákoch prehliadnu gigantické čerstvé a zmrazené ryby a prekontrolujú ich kvalitu.

Aukcia začína po piatej hodine ráno zazvonením na zvony. Dnes bolo v ponuke 72 tuniakov.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy
  3. Ako budeme jesť v roku 2020? Letí výstrednosť aj ekológia
  4. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých
  5. Prichádza nová doba: firmy, ktoré riešia spoločenské problémy
  6. Viete, prečo sú dôležité ekologické predajne?
  7. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je?
  8. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár
  9. Nové VIVO! Bratislava žne úspechy
  1. Šperk, ktorý sa neodkladá do šperkovnice
  2. Hlavným partnerom súťaže Podnikateľka Slovenska sa stala BILLA
  3. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  4. Kúpeľný park Kováčová spustil predaj nových pozemkov
  5. Noerr advise NEI on acquisition of Kinex
  6. V košickom Kauflande pribudol nový McDonald´s
  7. Duálna akadémia: Na strednej škole sa vzdelávajú, aj zarábajú
  8. SEAT získal titul Company of the Year na CES 2020
  9. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  10. Česko-Slovenský ples sa blíži, v predaji sú posledné vstupenky
  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 18 123
  2. First moment Turecko: Deväť hotelov len pre dospelých 12 619
  3. Slovenský magazín čítajú v 83 krajinách sveta. Viete, o čom je? 10 739
  4. Na otočku či pár dní. Tieto výlety za hranice zvládnete hocikedy 10 009
  5. Takto by ste sa mali správať v horách, radí horský záchranár 9 970
  6. Tipy od sprievodkyne: Magický Marakéš vás očarí svojimi vôňami 8 254
  7. Obraz, ktorý chceli komunisti do každého bytu, ide na kreditky 8 013
  8. Miesta na Slovensku, o ktorých ste možno nevedeli 7 433
  9. Keď okolo neho kráčali, vždy spal. Čo prežívajú zachránení 7 357
  10. Vydávajú tých, ktorých sa iní báli. Vydavateľstvo Absynt 7 268

Téma: Japonsko


Hlavné správy zo Sme.sk

Dobré ráno

Dobré ráno: Záhadný vírus je nebezpečnejší, ako sme si mysleli

Nákaza sa posúva do ďalších krajín.

Podcast Dobré Ráno.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Smer sa oblúkom vracia k holým zadkom

Také politické prázdno naposledy ukázal v roku 2002.

Peter Tkačenko
Ilustračná fotografia.

Neprehliadnite tiež

Lietadlá Boeing 737 Max sa vrátia do prevádzky najskôr v júni

Koncern sa aktuálne snaží zaistiť si financovanie.

Lietadlo Turkish Airlines Boeing 737 MAX 8.

CEO Richard Marko: Lex Eset si vieme predstaviť (rozhovor)

So šéfom firmy aj o tlakoch politikov.

Šéf Esetu Richard Marko

Vybudovala ruský "Amazon". Európu chce dobyť cez Slovensko

Bakaľčuková je historicky druhá miliardárka z Ruska.

Wildberries odštartoval európsku expanziu.

Parlament neprelomil veto prezidentky pri novele o pozemkových úpravách

Za prijatie novely bolo 71 poslancov zo 131 prítomných.

Na snímke 57. schôdza NR SR.