Podľa Fakulty chemickej a potravinárskej technológie mlieko nie je škodlivé

Bratislava 17. mája (TASR) - Vyhlásenie predstaviteľov makrobiotického štýlu stravovania, že mlieko spôsobuje rakovinu, nie je založené na korektných ...

Bratislava 17. mája (TASR) - Vyhlásenie predstaviteľov makrobiotického štýlu stravovania, že mlieko spôsobuje rakovinu, nie je založené na korektných vedeckých výskumoch a naopak, konzumácia mlieka a kyslomliečnych výrobkov je potrebná pre ľudský organizmus a predstavuje dôležitú súčasť zdravej výživy. Toto vyjadrenie dnes poskytol na 1. ročníku konferencie Fórum o potravinárskych trendoch 2005 pracovník Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (STU) Ľubomír Valík.

Zároveň sa zaoberal potravinovou bezpečnosťou na Slovensku, pričom zdôraznil, že je na vysokej úrovni, pretože výrobcovia a distribútori potravín využívajú moderné prístupy. Optimálna teplota chladiacich zariadení pri prevoze potravín citlivých na teplo je podľa neho automaticky kontrolovaná pri ich prijímaní do predajní reťazcov, pričom pokiaľ je teplotný limit prekročený, tovar nie je prijatý.

Predsedníčka predstavenstva Potravinárskej komory Slovenska (PKS) pre európske záležitosti Elena Jablonická zdôraznila, že je dôležité prijať Kódex v reklame potravín a nápojov na Slovensku, ktorý priblíži európske etické normy v reklame a sústredí sa najmä na odstránenie klamlivej reklamy a zamedzí prezentáciám vlastností výrobkov, ktoré v skutočnosti tieto výrobky nemajú.

Špeciálnou oblasťou kódexu bude reklama potravinárskych výrobkov určených pre detského spotrebiteľa, pričom dôraz sa bude klásť na jej vyváženosť a schopnosti detí rozoznať v nej reálne a nereálne. Zavedenie kódexu je podľa Jablonickej možné už v druhej polovici tohto roku.

Organizátorom konferencie, ktorej cieľom je šíriť a upevniť návyky vyváženého stravovania je INCOMA Slovakia a odborným garantom je PKS.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. Moskva alebo Petrohrad?
  5. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  6. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  7. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  8. Nový Jaguar XF Sportbrake
  9. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich
  10. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov
  1. Application of GDPR with respect to the size of the enterprise
  2. Modern luxury next to the Blue Church
  3. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu
  4. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  5. Moskva alebo Petrohrad?
  6. Aké auto si vybrať - nové, zánovné alebo jazdené?
  7. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni
  8. Nový článokHB Reavis predstavuje projekt Stanica Nivy na veľtrhu
  9. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli
  10. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte
  1. Moskva alebo Petrohrad? 11 021
  2. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 945
  3. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 059
  4. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 660
  5. Diabetici môžu získať 25-tisíc eur cez nový grantový program 1 541
  6. Nový Jaguar XF Sportbrake 1 394
  7. Špeciálna príloha: Pre budúcich vysokoškolákov 1 071
  8. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 005
  9. Výhodné a lacné neznamená to isté, ani pri PZP 819
  10. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 720

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Sedel s mafiánmi, pozná sa s poslancom. Šéfa sekcie Carga minister podržal

Minister Árpád Érsek sa zastal sekčného šéfa Carga Fazekaša, ktorý sedel s mafiánmi. Známa je už aj identita posledného muža z fotografie.

KOMENTÁRE

My sme les. Zastavíme katastrofu?

Slovenské lesy miznú, rozšírili sa v nich pilčíci a traktory.

SVET

Zomrel masový vrah Charles Manson

Manson zomrel vo väzení prirodzenou smrťou.

Neprehliadnite tiež

Štátne Cargo reaguje na Ficov balíček, chce znížiť príspevky zamestnancom

Zmeny v príspevkoch predstavili traja poslanci za stranu Smer, prihlásil sa k nim aj premiér a minister práce.

Štyri rady, ako sa vyhnúť studeným radiátorom v byte

Vzduch v radiátoroch a potrubiach môže zdvihnúť náklady až o desať percent.

Jaguar prekladisko nedostane, železnice stopli jeho výstavbu

Zákazku získala spoločnosť Strabag. Celková investícia sa mala vyšplhať na úroveň 52 miliónov eur.