Podľa Fakulty chemickej a potravinárskej technológie mlieko nie je škodlivé

Bratislava 17. mája (TASR) - Vyhlásenie predstaviteľov makrobiotického štýlu stravovania, že mlieko spôsobuje rakovinu, nie je založené na korektných ...

Bratislava 17. mája (TASR) - Vyhlásenie predstaviteľov makrobiotického štýlu stravovania, že mlieko spôsobuje rakovinu, nie je založené na korektných vedeckých výskumoch a naopak, konzumácia mlieka a kyslomliečnych výrobkov je potrebná pre ľudský organizmus a predstavuje dôležitú súčasť zdravej výživy. Toto vyjadrenie dnes poskytol na 1. ročníku konferencie Fórum o potravinárskych trendoch 2005 pracovník Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity (STU) Ľubomír Valík.

Zároveň sa zaoberal potravinovou bezpečnosťou na Slovensku, pričom zdôraznil, že je na vysokej úrovni, pretože výrobcovia a distribútori potravín využívajú moderné prístupy. Optimálna teplota chladiacich zariadení pri prevoze potravín citlivých na teplo je podľa neho automaticky kontrolovaná pri ich prijímaní do predajní reťazcov, pričom pokiaľ je teplotný limit prekročený, tovar nie je prijatý.

Predsedníčka predstavenstva Potravinárskej komory Slovenska (PKS) pre európske záležitosti Elena Jablonická zdôraznila, že je dôležité prijať Kódex v reklame potravín a nápojov na Slovensku, ktorý priblíži európske etické normy v reklame a sústredí sa najmä na odstránenie klamlivej reklamy a zamedzí prezentáciám vlastností výrobkov, ktoré v skutočnosti tieto výrobky nemajú.

Špeciálnou oblasťou kódexu bude reklama potravinárskych výrobkov určených pre detského spotrebiteľa, pričom dôraz sa bude klásť na jej vyváženosť a schopnosti detí rozoznať v nej reálne a nereálne. Zavedenie kódexu je podľa Jablonickej možné už v druhej polovici tohto roku.

Organizátorom konferencie, ktorej cieľom je šíriť a upevniť návyky vyváženého stravovania je INCOMA Slovakia a odborným garantom je PKS.

Najčítanejšie na SME Ekonomika


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 krokov k vlastnému bývaniu
  2. Ovládajte svoje vozidlo mobilom
  3. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  4. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  5. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  6. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne
  7. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz
  8. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family
  9. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji
  10. Inteligencia vo všetkom
  1. HB Reavis so silnými výsledkami za rok 2016
  2. 3 šťavnaté spôsoby, ako povzbudiť výkon mozgu
  3. Najvyššie ocenenie štvrtýkrát pre Martinus
  4. Budúcnosť EÚ a inteligentných miest
  5. Todos predstaví 4 americké premiéry na Autosalóne
  6. Ekonomický a účtovný softvér Humanet oslavuje
  7. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy?
  9. Ovládajte svoje vozidlo mobilom
  10. Zlatá minca 2016 priniesla pre mBank sedem ocenení
  1. Legendárna Štefánka opäť ožíva pod sieťou Pulitzer family 24 631
  2. Last minute dovolenka sa dá kupiť výhodne už teraz 8 477
  3. Päť tipov, kam na predĺžený víkend v máji 6 674
  4. Žijú, lebo sa nevzdali. Príbehy ľudí bojujúcich za svoje zdravie 6 297
  5. 5 krokov k vlastnému bývaniu 5 927
  6. Nové auto alebo radšej jazdenka? 9 rád pre správne rozhodnutie 5 430
  7. Nový Volkswagen Arteon sa predstaví na bratislavskom autosalóne 3 872
  8. Voda, kotol, vymknutie: Čo stoja najčastejšie domáce katastrofy? 3 465
  9. Volvo V90 Cross Country je pripravené na každé dobrodružstvo 3 224
  10. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 620

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Prodekan Karlovej Univerzity: Na univerzitnú pôdu nesmiem pustiť nejakých šašov

Prodekan Filozofickej fakulty Karlovej Univerzity v Prahe Jan Bičovský hovorí, že veľmi prísne posudzujú, koho na konferenciu zavolajú.

KOMENTÁRE

Prečo opäť rušiť Akreditačnú komisiu?

Diskusia k textu Učiace sa Slovensko je v oblasti vysokých škôl zbytočná.

DOMOV

Prokurátor: Pri Weissovi nezvládli policajti úkony

Futbalista by sa mal podľa prokurátora správať uvedomelejšie.

DOMOV

Prieskum Polisu: Do parlamentu by prešlo až deväť strán

Súčasná vládna koalícia by získala iba 65 mandátov.

Neprehliadnite tiež

Twitter zvýšil počet užívateľov, zostal však v strate

Počet užívateľov vzrástol najprudšie za viac ako jeden rok.

Zisk Boeingu vzrástol, aj keď jeho tržby klesli

Čistý zisk koncernu za prvé tri mesiace tohto roka vzrástol na 1,45 miliardy dolárov.

Brusel chce dať voľno otcom, ktorým sa narodilo dieťa

Návrh predpokladá aspoň desaťdňové voľno po narodení dieťaťa.

Eurozóna má povedať, ako zmierniť grécky dlh

Juncker vraví, že Atény potrebujú pomoc po tom, ako dosiahli veľký pokrok v reformách.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop