SME
Pondelok, 10. august, 2020 | Meniny má VavrinecKrížovkyKrížovky

Reštaurácie na Slovensku budú povinne informovať o pôvode mäsa

Parlament schválil novelu zákona o potravinách.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SITA/AP)

BRATISLAVA. Stravovacie a reštauračné zariadenia budú musieť od 14. decembra 2019 uvádzať pôvod mäsa, z ktorého pripravili pokrm pre spotrebiteľa.

Vyplýva to z novely zákona o potravinách, ktorú vo štvrtok schválil parlament.

Túto povinnosť v NR SR presadila Eva Antošová svojím pozmeňujúcim návrhom.

Pôvod mäsa v reštauráciách

„Keď idete do obchodu, máte akú-takú šancu dozvedieť sa, odkiaľ pochádza mäso, ktoré kupujete. No v reštauráciách a jedálňach sa môžete spoľahnúť iba na ústnu informáciu čašníka, ktorá nemusí byť pravdivá. Práve preto bolo tento zákon dôležité prijať čím skôr,“ povedala Antošová.

Skryť Vypnúť reklamu

Zariadenie spoločného stravovania bude povinné pri hotovom pokrme alebo jedle z mäsa zabezpečiť pre spotrebiteľa v písomnej forme na dobre viditeľnom mieste údaj o krajine pôvodu mäsa.

"Údaj o krajine pôvodu mäsa je zariadenie spoločného stravovania povinné získať od subjektu, od ktorého mäso kúpi, a v rovnakom rozsahu tento údaj poskytnúť spotrebiteľovi. Povinnosť sa vzťahuje na bravčové, hovädzie, ovčie, kozie a hydinové mäso. Povinnosť nevzniká pri polotovaroch," doplnila Antošová.

„Motivovali nás spotrebitelia. Čoraz viac vnímajú pôvod potravín, najmä po škandáloch, ktoré sme zažili,“ povedala na tlačovej besede po schválení spomínanej novely ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná.

Povinnosť informovať o mäse

Novela zákona o potravinách má podľa nej aj zvýšiť podiel slovenského mäsa v reštauráciách.

Skryť Vypnúť reklamu

Porušenie povinnosti označiť hotové pokrmy a jedlá obsahujúce mäso údajom o krajine pôvodu mäsa sa bude považovať za správny delikt a možno mu zaň uložiť pokutu.

"Pokuta bude vo výške od 100 do 100 000 eur s prihliadnutím na závažnosť, spôsob spáchania správneho deliktu, na jeho následky a okolnosti," uvádza sa v schválenej novele.

Schválená novela zákona okrem toho odstraňuje aj niektoré z doterajších nedostatkov v zákone, ktoré vyplynuli z aplikačnej praxe orgánov úradnej kontroly potravín. Nedostatky sa týkali najmä oznamovania príchodu zásielok dovážaných prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov z tretích krajín a spôsobu poverovania akreditovaných úradných laboratórií na výkon analýzy vzoriek odobratých pri úradnej kontrole potravín. Zároveň odstraňuje aj nedostatky vydávania úradných certifikátov orgánmi úradnej kontroly potravín prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí vyrábajú potraviny v Slovenskej republike a ktorí umiestňujú potraviny na trh tretej krajiny.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Syry aj bryndza. Farmu top kvality riadia domáci farmári
  2. Ako zvýšiť testosterón? Najlepší doplnok výživy pre mužov
  3. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  4. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť
  5. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony?
  6. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  7. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  8. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  9. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  10. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  1. Uľahčujeme ľuďom s hendikepom nastupovanie do automobilu
  2. Modesta Real Estate helps acquire a 13-ha development site
  3. Pre spoločnosť Faurecia je prioritou zdravie zamestnancov
  4. Spoznajte nepoznané zákutia Košického kraja
  5. Absolventi modernej fakulty sa na trhu práce nestratia
  6. Zdravie cirkvi
  7. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  8. Iniciatíva Middlecap Help pomáha v boji proti koronavírusu
  9. Zjazdoví lyžiari a kanoista súťažili v netradičnom trojboji
  10. Spojení navždy
  1. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť 27 064
  2. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony? 19 022
  3. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov 18 953
  4. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 14 583
  5. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 14 349
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 10 139
  7. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 10 031
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 10 015
  9. Gaderská dolina poteší celú rodinu 9 969
  10. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 9 945
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Na snímke minister zahraničných vecí a európskych záležitostí Ivan Korčok.
Polícia počas zásahu proti demonštrantom v Minsku.
Autorská strana Samuela Marca

Vojde Robert Fico do krčmy (píše Samo Marec)

Tu, v spoločnosti Harabina a Kotlebu, je teraz doma.

Robert Fico a nový podpredseda Smeru Erik Kaliňák.
STĹPČEK PETRA TKAČENKA

Lukašenko kopíruje Janukovyča

"Víťaz" si nechal pripísať fantazmagorických osemdesiat percent.

Peter Tkačenko

Neprehliadnite tiež

Outlet vo Voderadoch.

Nórsko plánuje v septembri znížiť dodávky ropy

Snahou je zabrániť príliš veľkej ponuke, otáznik vyvoláva postup Ruska.

Ilustračné foto.

Nástupcu SkyTollu sa pravdepodobne nepodarí vybrať včas

Národná diaľničná spoločnosť zverejnila štúdiu uskutočniteľnosti pre nový mýtny systém.

Ilustračné foto

Americké aerolinky v júni prepravili o 80 percent menej cestujúcich ako vlani

Aerolinky sa odrazili od dna a v júni prepravili 16,3 milióna ľudí.

Lietadlá spoločnosti American Airlines.