SME
Utorok, 17. september, 2019 | Meniny má Olympia

Reštaurácie na Slovensku budú povinne informovať o pôvode mäsa

Parlament schválil novelu zákona o potravinách.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: SITA/AP)
Článok pokračuje pod video reklamou

BRATISLAVA. Stravovacie a reštauračné zariadenia budú musieť od 14. decembra 2019 uvádzať pôvod mäsa, z ktorého pripravili pokrm pre spotrebiteľa.

Vyplýva to z novely zákona o potravinách, ktorú vo štvrtok schválil parlament.

Túto povinnosť v NR SR presadila Eva Antošová svojím pozmeňujúcim návrhom.

Pôvod mäsa v reštauráciách

„Keď idete do obchodu, máte akú-takú šancu dozvedieť sa, odkiaľ pochádza mäso, ktoré kupujete. No v reštauráciách a jedálňach sa môžete spoľahnúť iba na ústnu informáciu čašníka, ktorá nemusí byť pravdivá. Práve preto bolo tento zákon dôležité prijať čím skôr,“ povedala Antošová.

Zariadenie spoločného stravovania bude povinné pri hotovom pokrme alebo jedle z mäsa zabezpečiť pre spotrebiteľa v písomnej forme na dobre viditeľnom mieste údaj o krajine pôvodu mäsa.

"Údaj o krajine pôvodu mäsa je zariadenie spoločného stravovania povinné získať od subjektu, od ktorého mäso kúpi, a v rovnakom rozsahu tento údaj poskytnúť spotrebiteľovi. Povinnosť sa vzťahuje na bravčové, hovädzie, ovčie, kozie a hydinové mäso. Povinnosť nevzniká pri polotovaroch," doplnila Antošová.

„Motivovali nás spotrebitelia. Čoraz viac vnímajú pôvod potravín, najmä po škandáloch, ktoré sme zažili,“ povedala na tlačovej besede po schválení spomínanej novely ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná.

Povinnosť informovať o mäse

Novela zákona o potravinách má podľa nej aj zvýšiť podiel slovenského mäsa v reštauráciách.

Porušenie povinnosti označiť hotové pokrmy a jedlá obsahujúce mäso údajom o krajine pôvodu mäsa sa bude považovať za správny delikt a možno mu zaň uložiť pokutu.

"Pokuta bude vo výške od 100 do 100 000 eur s prihliadnutím na závažnosť, spôsob spáchania správneho deliktu, na jeho následky a okolnosti," uvádza sa v schválenej novele.

Schválená novela zákona okrem toho odstraňuje aj niektoré z doterajších nedostatkov v zákone, ktoré vyplynuli z aplikačnej praxe orgánov úradnej kontroly potravín. Nedostatky sa týkali najmä oznamovania príchodu zásielok dovážaných prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov z tretích krajín a spôsobu poverovania akreditovaných úradných laboratórií na výkon analýzy vzoriek odobratých pri úradnej kontrole potravín. Zároveň odstraňuje aj nedostatky vydávania úradných certifikátov orgánmi úradnej kontroly potravín prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí vyrábajú potraviny v Slovenskej republike a ktorí umiestňujú potraviny na trh tretej krajiny.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  2. SEAT vyriešil problém s bezpečnosťou bezkľúčového prístupu
  3. Zázemie vo finančnom sektore je dôležité. Aj pre bývalého vojaka
  4. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  5. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  6. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  7. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  8. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  9. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne
  10. Predaj firmy jednoducho a bezpečne
  1. Revolučný Volkswagen ID.3 naživo z Frankfurtu!
  2. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú
  3. Nepremeškajte túto šancu. Jedinečná konferencia sa blíži
  4. Atos sa stal členom IDSA
  5. Vyberte si dovolenku na Silvestra už teraz
  6. Tepelné čerpadlo - v lete schladí, v zime ohreje
  7. Košický magistrát chce spravovať verejný cintorín a krematórium
  8. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom
  9. Koliba Expo pripravuje pripravuje novú ponuku špecialít
  10. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid?
  1. Kupujete si SUV do mesta? Oplatí sa benzín, diesel alebo hybrid? 10 879
  2. Máte bolesti hlavy či depresie? Vinníkom môže byť intolerancia 8 842
  3. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 8 218
  4. Ako si správne sporiť v čase nízkych úrokov? 7 748
  5. Afrika, Ázia a Karibik: Exotické plavby s letenkou a sprievodcom 6 240
  6. Vyhrajte cestu okolo sveta 5 635
  7. V prvom roku fixný výnos až 8,5 % ročne 4 971
  8. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta 4 736
  9. Ako fungujú platby mobilom? Bezpečnosť majú na prvom mieste 4 390
  10. Najlepší slovenský výčapník má 22 rokov. Čapovať ho učila žena 4 366

Téma: Potraviny


Hlavné správy zo Sme.sk

Autorská strana Beaty Balogovej

Kam odchádza Robert Fico a prečo je jeho odchádzanie škaredé

Ficova metamorfóza na hovorcu najnižších pudov národa ublíži všetkým.

Robert Fico vychádza z centrály Smeru na Súmračnej v Bratislave.
Cynická obluda

JUDr. Danko ako advokát

Predstava, že sa Andrej Danko vráti k advokácii ponúka jednu doplňujúcu otázku.

Opozícia neuspela, Pellegrini zostáva premiérom

O kreslo ho chceli pripraviť preto, že nenavrhol odvolať Jankovskú.

Pellegrini zostáva predsedom vlády. Opozícii sa nepodarilo získať dostatok hlasov na jeho odvolanie z funkcie.

Bročka: ESET nie sú oligarchovia, je zvrátené, ak tomu niekto verí

Rozhovor Zuzany Kovačič Hanzelovej s primátorom Trnavy.

Peter Bročka

Neprehliadnite tiež

Trump oznámil dosiahnutie rámcovej obchodnej dohody s Japonskom

Trump Tokiu pritom neposkytol záruky, že sa bude týkať aj vývozu áut.

Americký prezident Donald Trump.

Domácnosti môžu žiadať dotácie na kolektory

Je vydaných viac ako 5700 platných poukážok v hodnote viac ako 11,2 milióna eur.

Ilustračné foto

Čínsky tajomník financií pripraví v USA pôdu pre rokovania o obchode

Štátny tajomník Liao Min bude na čele delegácie, ktorá v stredu navštívi Washington.

Ilustračné foto.

Čína bude v nasledujúcich dvoch dekádach potrebovať tisíce nových lietadiel

Americký koncern Boeing navýšil svoj predchádzajúci odhad.

Ilustračné foto.