SME
Štvrtok, 2. júl, 2020 | Meniny má BertaKrížovkyKrížovky

Reštaurácie na Slovensku budú povinne informovať o pôvode mäsa

Parlament schválil novelu zákona o potravinách.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SITA/AP)

BRATISLAVA. Stravovacie a reštauračné zariadenia budú musieť od 14. decembra 2019 uvádzať pôvod mäsa, z ktorého pripravili pokrm pre spotrebiteľa.

Vyplýva to z novely zákona o potravinách, ktorú vo štvrtok schválil parlament.

Túto povinnosť v NR SR presadila Eva Antošová svojím pozmeňujúcim návrhom.

Pôvod mäsa v reštauráciách

„Keď idete do obchodu, máte akú-takú šancu dozvedieť sa, odkiaľ pochádza mäso, ktoré kupujete. No v reštauráciách a jedálňach sa môžete spoľahnúť iba na ústnu informáciu čašníka, ktorá nemusí byť pravdivá. Práve preto bolo tento zákon dôležité prijať čím skôr,“ povedala Antošová.

Skryť Vypnúť reklamu

Zariadenie spoločného stravovania bude povinné pri hotovom pokrme alebo jedle z mäsa zabezpečiť pre spotrebiteľa v písomnej forme na dobre viditeľnom mieste údaj o krajine pôvodu mäsa.

"Údaj o krajine pôvodu mäsa je zariadenie spoločného stravovania povinné získať od subjektu, od ktorého mäso kúpi, a v rovnakom rozsahu tento údaj poskytnúť spotrebiteľovi. Povinnosť sa vzťahuje na bravčové, hovädzie, ovčie, kozie a hydinové mäso. Povinnosť nevzniká pri polotovaroch," doplnila Antošová.

„Motivovali nás spotrebitelia. Čoraz viac vnímajú pôvod potravín, najmä po škandáloch, ktoré sme zažili,“ povedala na tlačovej besede po schválení spomínanej novely ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná.

Povinnosť informovať o mäse

Novela zákona o potravinách má podľa nej aj zvýšiť podiel slovenského mäsa v reštauráciách.

Skryť Vypnúť reklamu

Porušenie povinnosti označiť hotové pokrmy a jedlá obsahujúce mäso údajom o krajine pôvodu mäsa sa bude považovať za správny delikt a možno mu zaň uložiť pokutu.

"Pokuta bude vo výške od 100 do 100 000 eur s prihliadnutím na závažnosť, spôsob spáchania správneho deliktu, na jeho následky a okolnosti," uvádza sa v schválenej novele.

Schválená novela zákona okrem toho odstraňuje aj niektoré z doterajších nedostatkov v zákone, ktoré vyplynuli z aplikačnej praxe orgánov úradnej kontroly potravín. Nedostatky sa týkali najmä oznamovania príchodu zásielok dovážaných prevádzkovateľmi potravinárskych podnikov z tretích krajín a spôsobu poverovania akreditovaných úradných laboratórií na výkon analýzy vzoriek odobratých pri úradnej kontrole potravín. Zároveň odstraňuje aj nedostatky vydávania úradných certifikátov orgánmi úradnej kontroly potravín prevádzkovateľom potravinárskych podnikov, ktorí vyrábajú potraviny v Slovenskej republike a ktorí umiestňujú potraviny na trh tretej krajiny.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  2. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  3. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách
  5. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  6. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom
  7. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší
  8. Novým prezidentom FSOK sa stal Miroslav Kot
  9. Najrýchlejší dopravný prostriedok je bicykel
  10. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave
  1. Štart sezóny F1 je za dverami
  2. Predajne Terno a KRAJ znižujú ceny desiatok produktov
  3. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie
  4. Tesco pomôže ľuďom v núdzi ešte viac
  5. Lokálne nákupy vo VIVO! Markete
  6. Hrdinovia bez potlesku
  7. Odvezte sa Ľadovým expresom spoznávať juh Slovenského raja
  8. Herec a dabér Pavel Soukup: můj test autokamery Mio MiVue 798
  9. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark?
  10. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií
  1. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 23 476
  2. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 15 943
  3. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 11 264
  4. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 824
  5. Južný Cyprus: skvelá dovolenka až do skorej jesene 10 796
  6. Tieto chyby sú pri zateplení fasády najčastejšie – vyhnite sa im 10 235
  7. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 10 193
  8. Predáva top mäso, varuje pred reťazcami, kvalitu hľadá na farme 9 309
  9. Pandémia odhalila, ako fungujú vysielače v krajine 9 158
  10. Dopravcovia v čase koronavírusu. Dezinfikovali aj svoje bytovky 9 156
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Potraviny

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

CYNICKÁ OBLUDA

Najpriehľadnejší blaf všetkých čias

Boris Kollár tvrdí, že pokojne opustí vládnu koalíciu a zriekne sa benefitov, na ktoré sa celé roky aj s kamošmi chystali.

Premiér Igor Matovič.
Predseda parlamentu Boris Kollár.

Fico vymenil 17 okresných predsedov, snem chce už v júli

Smer chce za podpredsedu parlamentu navrhnúť Juraja Blanára.

Člen predsedníctva Smeru Ladislav Kamenický, predseda Robert Fico a podpredseda Juraj Blanár počas brífingu po zasadnutí predsedníctva Smeru.

Neprehliadnite tiež

Tesla.

Ukrajinská centrálna banka musí ostať nezávislá, tvrdí menový fond

Guvernér ukrajinskej centrálnej banky nečakane odstúpil.

Výkonná riaditeľka MMF Kristalina Georgieva.

Nemecko schválilo doplnkový rozpočet, rekordne sa zadĺži

Nemecko si tento rok požičia rekordných 217,8 miliardy eur.

Olaf Scholz.

Únii má výhrady k obmedzeniam pre maloobchodníkov

Únia sa domnieva, že slovenské opatrenia vytvárajú priaznivejšie podmienky pre domáce výrobky.

Blogy SME