SME
Streda, 11. december, 2019 | Meniny má Hilda

Ako funguje vinárska turistika? Pohár vína nestačí

Vinári potrebujú prebiť konkurenciu.

Ochutnávky vína sa v lete konajú aj priamo vo vinohradoch. Napríklad na Strekovskom festivale vína.Ochutnávky vína sa v lete konajú aj priamo vo vinohradoch. Napríklad na Strekovskom festivale vína.(Zdroj: FOTO - STREKOVSKÝ FESTIVAL VÍNA)
Článok pokračuje pod video reklamou

Pred desiatimi rokmi to bol geografický názov, ktorý málokomu niečo hovoril. Dnes už vinohradnícku oblasť Strekov na juhu Slovenska pozná každý vinársky fajnšmeker. Aby pritiahli pozornosť, museli domáci vinári začať robiť viac ako "len" kvalitné víno.

"Keby som našim vinárom v roku 2008 povedal, že u nás budeme niekedy organizovať každý druhý týždeň degustáciu vína, nik mi neuverí," hovorí Tomáš Kasnyik, hlavný organizátor Strekovského festivalu vína. V druhej polovici júla sa uskutoční v dvojtisícovej obci už dvanásty raz.

"Pochopili sme, že ak sa chceme dostať bližšie ku konzumentovi, musíme zviditeľniť svoj kraj, našu gastro- a regionálnu kultúru," hovorí strekovský vinár.

Aj slovenskí vinári už dnes vedia, že cesta k spotrebiteľovi sa nezačína nafľašovaním nápoja vo vinárstve a nekončí jeho dopravou do vinotéky či do regálu v obchode.

"V Strekove máme vynikajúce podmienky pre vinič, ktorý tu pestujeme na ploche 300 hektárov," pokračuje v rozprávaní Tomáš Kasnyik. Správu o jeho výnimočnej kvalite však potrebovali miestni výrobcovia dostať ku konzumentovi.

Keď v roku 2008 zorganizovali prvýkrát festival vín, ochutnať strekovskú produkciu prišlo okolo tritisíc návštevníkov. Vlani ich už bolo 12-tisíc.

Pribúda aj počet vystavovateľov – tento rok je na zozname 58 vinárstiev, z toho polovica miestnych, ktorí dopestujú a spracujú hrozno práve zo strekovskej oblasti. Zvyšnú polovicu tvoria vinári z iných častí Slovenska a zahraniční vystavovatelia z ôsmich krajín vrátane San Marína, Nemecka či Rumunska.

"Naši vinári sa venujú najmä výrobe naturálnych autentických vín, ale na festivale vystavujú aj tí, ktorí víno vyrábajú ‚modernejším‘ spôsobom," spresnil Kasnyik.

Festival dostal punc rodinnej turisticko-gastronomickej akcie. Návštevníci ochutnávajú vína a miestne špeciality priamo vo vinohradníckych domčekoch – hajlochoch alebo v stánkoch. "Všetko sa to odohráva vo vinohradoch, celá trasa má dva kilometre, na ôsmich javiskách prebiehajú folklórne vystúpenia, hrajú rôzne kapely," dodal organizátor.

Na mieste sirotinca vinárstvo

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C625G na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M625G na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  3. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  4. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  5. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  9. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  10. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  3. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  4. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  5. Predíďte úniku dokumentov. Označkujte ich
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  8. Prohibition of competition after employment termination
  9. Family winter paradise - Bachledka Ski & Sun
  10. Čo znamená spomalenie hospodárskeho rastu pre Slovensko?
  1. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 22 321
  2. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 16 064
  3. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 13 260
  4. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 12 419
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 11 978
  6. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 680
  7. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 9 049
  8. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 8 750
  9. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 8 159
  10. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 7 886

Hlavné správy zo Sme.sk

Správkyňa Lenka Ivanová, ktorá riadi konkurz na majetok odsúdeného Ladislava Bašternáka.
Cynická obluda

Blaha sa utešuje

Vedenie SAV sa včera konečne nahlas dištancovalo od mentálneho sveta Ľuboša Blahu.

V utorok sa začali prípravné práce na rozoberanie poškodenje budovy. Mesto hovorí o odstránení minimálne štyroch až piatich poschodí v prvej etape.

Neprehliadnite tiež

Prezident Tatarstanu rokoval o hospodárskej spolupráci

Podujatie Tatarstan - Slovensko 2019 je zamerané na rozvoj obchodu a investícií.

Prezident Tatárskej republiky Rustam Minnichanov.

Tesla plánuje v závode pri Berlíne vyrobiť pol milióna áut ročne

Závod s označením Gigafactory 4 mal vytvoriť približne 10.000 pracovných miest.

Ilustračné foto.

Banky môžu obmedziť financovanie klientov, ktorí zaťažujú životné prostredie

Prístup bánk pri riadení rizík spojených s klimatickými zmenami bude dôležitý.

Ilustračné foto.

Dôchodková hodnota na rok 2020 je 13,6361 eura

Dôchodková hodnota je jednou zo základných veličín na výpočet dôchodkovej dávky v danom roku.

Vymáhanie dlhov Sociálnou poisťovňou sa na jar zmení.