SME
Streda, 11. december, 2019 | Meniny má Hilda

V systéme duálneho vzdelávania je štrnásť pekární

Odbor pekár skončilo v posledných rokoch len pár desiatok žiakov, chýba 2000 ľudí.

Ilustračné foto.Ilustračné foto.(Zdroj: SME - Gabriel Kuchta)

BRATISLAVA. V systéme duálneho vzdelávania je registrovaných a certifikovaných 14 pekární z celého Slovenska, ktoré sú oprávnené ho poskytovať.

Médiá o tom v piatok informoval mediálny zástupca Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov.

V pekárňach chýba dvetisíc pracovníkov

Podľa zväzu a Slovenskej potravinovej a priemyselnej komory (SPPK), ktorá zbiera prihlášky a následne udeľuje certifikáciu pre duálne vzdelávanie, bude záujem pravdepodobne ďalej narastať.

Článok pokračuje pod video reklamou

Dôvodom je akútny nedostatok ľudí, ktorí by mali záujem o prácu v pekárenstve. Odbor pekár skončilo v posledných rokoch len pár desiatok žiakov, pričom pekárne už od roku 2015 vyhlasujú, že v celom odbore chýba 2000 ľudí.

"V posledných rokoch pekárne evidujú obrovský pokles záujmu mladých ľudí o štúdium pekárenstva. Súvisí to aj s nízkymi mzdami v odvetví. Avšak platí pravidlo, že vzdelávanie žiakov priamo v spoločnostiach zaisťuje vysokú úroveň kvalifikácie pracovníkov danej firmy," uviedla predsedníčka zväzu Tatiana Lopúchová.

Rastie produktivita práce so žiakom

Podľa nej z toho vyplýva, že tá spoločnosť, ktorá vzdelávanie poskytuje, udržuje krok s technologickými inováciami. Produktivita práce technika, ktorý pracuje so žiakom, sa zvyšuje o 10 až 20 percent.

Prečítajte si tiež: Do duálneho vzdelávania sa budú môcť zapojiť aj obchodné akadémie Čítajte 

Podľa aktuálnych dát bolo na Slovensku certifikovaných 8 pekární, z toho väčšina v rokoch 2015 až 2017. V tomto roku získalo certifikát ďalších 6 pekární, pričom SPPK eviduje ešte dve žiadosti o zapojenie sa do systému duálneho vzdelávania.

"Pekárom sme vysvetlili, ako systém funguje, aké podmienky a výhody môžu zamestnávatelia získať. Preto očakávame, že záujem prejavia viaceré firmy," avizuje Lopúchová.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  3. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  4. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  5. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  9. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  10. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  1. Vianočné trhy na zámku Schloss Hof „na skok“ od Bratislavy
  2. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME
  3. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú?
  4. ŠKODA AUTO Slovensko vysadila v Petržalke stromovú alej
  5. Predíďte úniku dokumentov. Označkujte ich
  6. Nákup darčekov môže byť tento týždeň výhodnejší
  7. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť?
  8. Prohibition of competition after employment termination
  9. Family winter paradise - Bachledka Ski & Sun
  10. Čo znamená spomalenie hospodárskeho rastu pre Slovensko?
  1. Aj po tridsiatke stále hýria. Čo bráni mladým vyrásť? 22 570
  2. Horskí záchranári sa vás vždy opýtajú túto otázku. Viete akú? 19 614
  3. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 13 231
  4. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 12 161
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 12 065
  6. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 9 751
  7. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 8 731
  8. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 8 430
  9. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 7 979
  10. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 7 782

Hlavné správy zo Sme.sk

Ľudia pred nemocnicou, kde došlo k tragédii.
Cynická obluda

Dobu kešu nezastavíš

Americká vláda odstrihla Kočnera od vymožeností globálneho finančného systému. Očividne sú neinformovaní.

Správkyňa Lenka Ivanová, ktorá riadi konkurz na majetok odsúdeného Ladislava Bašternáka.

Neprehliadnite tiež

Potravinári chcú prispeiť k ochrane životného prostredia

Prinášajú na trh výrobky šetrnejšie k planéte.

Ilustračné foto.

Plynárenský a naftový zväz prijal vládny klimatický plán

Náhrada za plyn by nebola efektívna, primárne sa treba zamerať na elimináciu uhlia.

Investičný fond pod správou najväčšej austrálskej investičnej banky Macquarie zas vstúpil do firmy EP Infrastructure, v ktorej EPH združuje investície do energetickej infraštruktúry, vrátane firiem ako Eustream (plynovod), SPP – distribúcia (správa distribučnej sústavy plynu). Skupinu EPH pri predaji 30-percentného podielu v EP Infrastructure zastupovala advokátska kancelária White & Case. Investičný fond Macquarie zas pri zastupovali advokáti z kancelárie Allen & Overy Bratislava.

Rozpočet na dostavbu Mochovciec by sa už nemal navyšovať

Slovenské elektrárne podajú žiadosť na zavážanie paliva do reaktora.

Elektráreň v Mochovciach.

Kofola kupuje Karlovarskú Korunní a Ondrášovku

Skupina Kofola v stredu podpísala rámcovú zmluvu.

Ilustračné foto