SME
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Hotelierom chýbajú pracovníci, zoberú aj nekvalifikovaných

Školy častokrát produkujú zlú kvalitu absolventov.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

DONOVALY. Absolútny nedostatok ľudí je v oblasti stravovania a ubytovacích službách.

V súčasnosti to už nie je podľa zamestnávateľov v tomto odvetví len nedostatok kvalifikovaných ľudí, ako to avizovali pred tromi rokmi.

Ako v rozhovore pre agentúru SITA uviedol generálny manažér Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) Marek Harbuľák, dnes im je už jedno, či je uchádzač o prácu kvalifikovaný.

„My si ho zaškolíme, len nech nejakého máme,“ dodal k nedostatku pracovných síl s tým, že sa dá hovoriť o tisícoch, ktoré na trhu práce chýbajú.

Skryť Vypnúť reklamu

Nezáujem

Podľa predstaviteľa hotelierov zo škôl síce vychádza dvoj až trojnásobne väčší počet absolventov, ako je potreba, ale v skutočnosti ich nemajú. Medzi príčiny nedostatku zamestnancov patrí okrem demografickej krivky aj klesajúci počet absolventov a nezáujem o túto prácu.

„V našej oblasti potrebujeme len 10 percent manažérskych pozícií a zvyšok stredoškolákov na miesta kuchár, čašník, recepčná a podobne,“ uviedol Harbuľák.

Z absolventov stredných škôl ide 60 percent študovať ďalej niečo iné a ďalších 20 percent ide pracovať do zahraničia. „Z tých zostávajúcich 20 percent len malá skupina končí v našej brandži a ich kvalita je často nízka,“ doplnil generálny manažér AHRS.

Bezplatné programy

Školy podľa Harbuľáka produkujú vo veľkom častokrát zlú kvalitu absolventov, preto je potrebné nastaviť výkony škôl tak, aby to vyhovovalo trhu práce.

Skryť Vypnúť reklamu

„Niečo sa už v tomto smere robí v poslednom roku a je potrebné v tom pokračovať,“ dodal s tým, že asociácia preto robí aj vlastné aktivity zamerané na zvyšovanie kvalifikácie ľudí.

„Ideme spúšťať bezplatné vzdelávacie programy na chyžnú, recepčnú, wellness a spa manažéra. Chceme učiť stredný manažment a prevádzkarov riadenie ľudských zdrojov,“ konkretizoval Harbuľák.

AHRS podporuje zamestnávateľov, ktorí sa chcú zapojiť do duálneho zamestnávania.

„Máme pre našu skupinu aj vlastného koordinátora, ktorý pomáha zamestnávateľom s certifikáciou, pomáha im hľadať školy, kde by mohli mať žiakov, atď,“ objasnil generálny manažér a dodal, že táto oblasť je okrem automotive jednou z najdynamickejších, kde rastie počet žiakov v duálnom vzdelávaní.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  4. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy
  1. Podcast: Jeden lístok, veľa tratí
  2. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  3. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  4. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  5. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  6. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  7. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  8. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  9. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  10. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 818
  2. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 15 136
  3. Aká je chémia vôní 10 581
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 838
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 725
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 319
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 729
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 544
  9. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 8 076
  10. Vianočné vydanie magazínu SME Ženy 6 899
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Rozprávky SME

Či za dobré sa treba dobrým odmeniť (číta Robert Roth)

Klasické rozprávky (nielen) pre vaše deti.

Rozprávky

Jankovská by chcela Vianoce na slobode. Vylúčené to nie je

Rozhodnúť môže sama prokurátorka alebo na žiadosť aj súd.

Monika Jankovská.
KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Jankovská povedala len toľko, čo musela

S týmto sa vyšetrovatelia neuspokoja.

Peter Tkačenko
Mads Mikkelsen.

Neprehliadnite tiež

Zastavme korupciu považuje za najtransparentnejší výber šéfov JAVYS a Transpetrolu

Pri JAVYS a Transpetrole je známe presné zloženie výberových komisií.

Logo Jadrovej a vyraďovacej spoločnosti.

Pošta zrušila obstarávanie na prepravu peňažnej hotovosti

Ponuku preložili len dvaja uchádzači, čo sa nedá považovať za relevantnú hospodársku súťaž.

Poštárske auto prišlo po vybavenie bývalej pošty.

Sulík predstaví ďalšie podnikateľské kilečko ešte do Vianoc

Súbor bude podľa Sulíka obsahovať omnoho viac opatrení ako prvé kilečko.

Minister hospodárstva Richard Sulík.

SaS predstavila svoj plán obnovy, dôraz kladie na efektívnosť

V pláne SaS nechýba ani Sulíkov odvodový bonus.

Minister hospodárstva Richard Sulík.