SME
Piatok, 23. august, 2019 | Meniny má Filip

Hotelierom chýbajú pracovníci, zoberú aj nekvalifikovaných

Školy častokrát produkujú zlú kvalitu absolventov.

Ilustračné fotoIlustračné foto(Zdroj: TASR)

DONOVALY. Absolútny nedostatok ľudí je v oblasti stravovania a ubytovacích službách.

V súčasnosti to už nie je podľa zamestnávateľov v tomto odvetví len nedostatok kvalifikovaných ľudí, ako to avizovali pred tromi rokmi.

Ako v rozhovore pre agentúru SITA uviedol generálny manažér Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) Marek Harbuľák, dnes im je už jedno, či je uchádzač o prácu kvalifikovaný.

„My si ho zaškolíme, len nech nejakého máme,“ dodal k nedostatku pracovných síl s tým, že sa dá hovoriť o tisícoch, ktoré na trhu práce chýbajú.

Článok pokračuje pod video reklamou

Nezáujem

Podľa predstaviteľa hotelierov zo škôl síce vychádza dvoj až trojnásobne väčší počet absolventov, ako je potreba, ale v skutočnosti ich nemajú. Medzi príčiny nedostatku zamestnancov patrí okrem demografickej krivky aj klesajúci počet absolventov a nezáujem o túto prácu.

„V našej oblasti potrebujeme len 10 percent manažérskych pozícií a zvyšok stredoškolákov na miesta kuchár, čašník, recepčná a podobne,“ uviedol Harbuľák.

Z absolventov stredných škôl ide 60 percent študovať ďalej niečo iné a ďalších 20 percent ide pracovať do zahraničia. „Z tých zostávajúcich 20 percent len malá skupina končí v našej brandži a ich kvalita je často nízka,“ doplnil generálny manažér AHRS.

Bezplatné programy

Školy podľa Harbuľáka produkujú vo veľkom častokrát zlú kvalitu absolventov, preto je potrebné nastaviť výkony škôl tak, aby to vyhovovalo trhu práce.

„Niečo sa už v tomto smere robí v poslednom roku a je potrebné v tom pokračovať,“ dodal s tým, že asociácia preto robí aj vlastné aktivity zamerané na zvyšovanie kvalifikácie ľudí.

„Ideme spúšťať bezplatné vzdelávacie programy na chyžnú, recepčnú, wellness a spa manažéra. Chceme učiť stredný manažment a prevádzkarov riadenie ľudských zdrojov,“ konkretizoval Harbuľák.

AHRS podporuje zamestnávateľov, ktorí sa chcú zapojiť do duálneho zamestnávania.

„Máme pre našu skupinu aj vlastného koordinátora, ktorý pomáha zamestnávateľom s certifikáciou, pomáha im hľadať školy, kde by mohli mať žiakov, atď,“ objasnil generálny manažér a dodal, že táto oblasť je okrem automotive jednou z najdynamickejších, kde rastie počet žiakov v duálnom vzdelávaní.

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  2. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  3. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  4. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  5. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene)
  6. Posezónna špeciálna ponuka na špičkové japonské klimatizácie
  7. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte
  8. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu?
  9. Mesto Košice hľadá riaditeľov mestských podnikov
  10. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku?
  1. Last minute tipy: Top ponuky na koniec leta
  2. Mimoriadny úspech na medzinárodnej súťaži v Číne
  3. Zaspomínajte si na detstvo s tradičnými pochúťkami
  4. Filmári objavili skryté krásy Novej Bane – tu je video
  5. IT je dokonalá ukážka slovenskej kreativity
  6. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich?
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži
  8. Opätovne ožíva bratislavská Koliba Expo
  9. Prvý dojem urobíte len raz. Prečo to platí práve pri predaji?
  10. Otvoria prvú časť zrekonštruovaného Polusu
  1. Tajné funkcie áut: vedeli ste o nich? 34 190
  2. Barbados, Portoriko: Plavte sa Južným Karibikom (letenka v cene) 12 377
  3. Horúčavy na Slovensku budú častejšie. Koľko stupňov dosiahnu? 10 113
  4. Oslava prvého miliónu dopadla šokujúco 9 315
  5. Do čoho obliekate svoje deti? Nekvalitnými materiálmi im škodíte 9 292
  6. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Mexiku? 6 554
  7. Najväčšia konferencia o doprave v SR sa už blíži 5 757
  8. Malebné severné Taliansko: Hory, jazerá, krásne mestá aj móda 4 704
  9. Farma v Krtíši je stredoeurópskym unikátom. Majiteľ neberie plat 4 377
  10. Na horúčavy myslite už pri stavbe domu 4 356

Hlavné správy zo Sme.sk

Reportáž Zuzany Kepplovej

Kauza Dobšiná: Čo sa to stalo v našom meste

Prečo Dobšinčania odchádzajú a prečo zostávajú.

Podcast Dobré Ráno
Organický chemik Peter Szolcsányi (1971) pôsobí na Fakulte chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave. Pochádza zo štúrova, študijné pobyty absolvoval na univerzitách v Oxforde, Cambridgei a Zürichu. Je autorom knihy Súkromný život molekúl, ako aj početných vedecko-popularizačných článkov a prednášok, v ktorých vtipne približuje pútavý svet prírodných vied.

Kalavská: Z ministerstva sa vrátim do nemocnice

Chcem sa vrátiť na internú kliniku, vraví ministerka zdravotníctva.

Ministerka zdravotníctva Andrea Kalavská.

Neprehliadnite tiež

Eurojackpot opäť dosiahol maximálnu možnú sumu 90 miliónov eur

Pokiaľ chce tipujúci vyhrať, musí správne uhádnuť sedem čísiel.

Ilustračné foto.

Výnosová krivka na amerických dlhopisoch opäť invertovala

Experti považujú jav za spoľahlivý signál blížiacej sa recesie.

Ilustračné foto

Z bonusového programu Mastercard v Nemecku unikli citlivé dáta

Unikli aj zoznamy s kompletnými číslami platobných a kreditných kariet.

Ilustračné foto.

RegioJet bude mať priame vlakové spojenie z Prahy na západnú Ukrajinu

Priame vlakové spojenie plánujú od júna 2020.

Ilustračné foto.