SME
Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Hotelierom chýbajú pracovníci, zoberú aj nekvalifikovaných

Školy častokrát produkujú zlú kvalitu absolventov.

Ilustračné fotoIlustračné foto (Zdroj: TASR)

DONOVALY. Absolútny nedostatok ľudí je v oblasti stravovania a ubytovacích službách.

V súčasnosti to už nie je podľa zamestnávateľov v tomto odvetví len nedostatok kvalifikovaných ľudí, ako to avizovali pred tromi rokmi.

Ako v rozhovore pre agentúru SITA uviedol generálny manažér Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska (AHRS) Marek Harbuľák, dnes im je už jedno, či je uchádzač o prácu kvalifikovaný.

„My si ho zaškolíme, len nech nejakého máme,“ dodal k nedostatku pracovných síl s tým, že sa dá hovoriť o tisícoch, ktoré na trhu práce chýbajú.

Skryť Vypnúť reklamu

Nezáujem

Podľa predstaviteľa hotelierov zo škôl síce vychádza dvoj až trojnásobne väčší počet absolventov, ako je potreba, ale v skutočnosti ich nemajú. Medzi príčiny nedostatku zamestnancov patrí okrem demografickej krivky aj klesajúci počet absolventov a nezáujem o túto prácu.

„V našej oblasti potrebujeme len 10 percent manažérskych pozícií a zvyšok stredoškolákov na miesta kuchár, čašník, recepčná a podobne,“ uviedol Harbuľák.

Z absolventov stredných škôl ide 60 percent študovať ďalej niečo iné a ďalších 20 percent ide pracovať do zahraničia. „Z tých zostávajúcich 20 percent len malá skupina končí v našej brandži a ich kvalita je často nízka,“ doplnil generálny manažér AHRS.

Bezplatné programy

Školy podľa Harbuľáka produkujú vo veľkom častokrát zlú kvalitu absolventov, preto je potrebné nastaviť výkony škôl tak, aby to vyhovovalo trhu práce.

Skryť Vypnúť reklamu

„Niečo sa už v tomto smere robí v poslednom roku a je potrebné v tom pokračovať,“ dodal s tým, že asociácia preto robí aj vlastné aktivity zamerané na zvyšovanie kvalifikácie ľudí.

„Ideme spúšťať bezplatné vzdelávacie programy na chyžnú, recepčnú, wellness a spa manažéra. Chceme učiť stredný manažment a prevádzkarov riadenie ľudských zdrojov,“ konkretizoval Harbuľák.

AHRS podporuje zamestnávateľov, ktorí sa chcú zapojiť do duálneho zamestnávania.

„Máme pre našu skupinu aj vlastného koordinátora, ktorý pomáha zamestnávateľom s certifikáciou, pomáha im hľadať školy, kde by mohli mať žiakov, atď,“ objasnil generálny manažér a dodal, že táto oblasť je okrem automotive jednou z najdynamickejších, kde rastie počet žiakov v duálnom vzdelávaní.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Ekonomika

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  4. Znalec slovenského brandy
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Takto dokážu aj vaše peniaze zlepšiť život na našej planéte
  1. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  4. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  5. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  6. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  7. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  8. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  9. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  10. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 6 991
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 048
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 638
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 258
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 217
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 691
  7. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 504
  8. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 500
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 200
  10. "Je to dravec!" Priznáva šéfkuchár Michal Konrád 2 615
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračné foto

Ceny plynu prudko vzrástli a podpora od štátu sa na konci mesiaca skončí.


TASR 2 h
Ilustračné foto

Hurikán spôsobil v USA pokles zásob ropy.


SITA 2 h
Ilustračné foto.

Poslanci Európskeho parlamentu aj Medzinárodná agentúra pre energetiku Gazprom kritizovali.


TASR 2 h
Minister hospodárstva Richard Sulík.

Sulík chce podľa Pčolinského na schôdzi vystúpiť.


TASR 4 h

Blogy SME

  1. Jiří Ščobák: Na změnu zdravotní pojišťovny už zbývá jen pár dní
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Miroslav Pollák: Utečenci a „ekonomickí migranti“
  4. Ústav aplikovanej psychológie FSEV UK: Medzipohlavné rozdiely v deľbe práce
  5. Inštitút strategických politík: Ničivá druhá vlna COVID-19 v Indii môže predznamenať úpadok Módího moci
  6. Milan Kuruc: Čomu pomohol odporúčaný homeoffice?
  7. Martin Ondráš: Stratili sme potravinovú sebestačnosť. Stratíme aj bezpečnosť potravín?
  8. Jakub Šimek: Ako po pandémii predbehnúť Estónsko je otázka za 20 bitcoinov
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 795
  2. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič. 8 464
  3. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 210
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 777
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 580
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 699
  7. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 4 641
  8. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 068
  1. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  2. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  3. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  4. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  7. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
  8. Pavol Koprda: Očkovacia lotéria: Čo môže priniesť a kde sú jej úskalia? Pohľad cez dáta, teóriu hier a hazardné hry
Skryť Zatvoriť reklamu